手机浏览器扫描二维码访问
第53章 分子冰淇淋（第2页）
郭超仁嘴巴动了动，终究还是没说那个“吃”字。童婳不由莞尔。
三人又闲聊了一阵，童婳才切入正题：“超仁哥，我请教你一个问题。”
“写稿子遇到难题了？”
“嗯。”童婳说，“我今天想写一写，在提取文物时，用的‘绷带包裹法’和‘氮冷冻法冷冻法’。绷带那个，我觉得不用多着墨，主要是‘液氮冷冻法’。”
“不明白的地方，你说说看。”
“我查了一些材料，材料里说，液氮冷冻法主要用于制作制冷剂。液氮性质稳定，速冻方式有三，一是液氮浸渍冻结，二是液氮冷气循环式冻结，三是液氮喷淋冻结。我想知道，在水下考古当中，我们用的是哪种方式？”
“一般是第一种。”
“为什么呢？”
“液氮浸渍冻结，是把文物置于进入液氮中，实现快速冻结。液氮喷淋冻结，必须与文物或食品进行热交换。在水底呢，哪有什么热交换！”
童婳一怔：“食品？”
“对啊，”郭超仁笑，“冰箱里也用的。”
想起来了。起初，冰箱使用的制冷剂是氟利昂，这种制冷剂的速度比较慢，后来市面上的冰箱，已有不少改用了液氮。
童婳点点头：“怪不得这么熟悉，原来是它。那我知道怎么写了，我可以从冰箱制冷说起，这样会更有生活气息。”
闻言，耿岳流露出欣赏的眼光，郭超仁却翻起了手机，不一会儿递给童婳：“你可以先写分子冰淇淋。读者会更有兴趣。”
“分子冰淇淋？这是什么？”童婳很困惑。她对吃这种事，一直保持着“能吃饱不饿死就行”的态度，很少吃什么新鲜玩意儿。
“这个么，”郭超仁来了劲，“一种在国外很流行的高端冰淇淋，吃起来会冒烟，口味么，有香草、奥利奥、榴莲、蔓越莓、巧克力、芒……”
童婳小声而礼貌地打断他：“哥，我只想听原理。”
“原理的话，”郭超仁想了想，“液氮的沸点很低，零下196度。卖家先选好各种原料，淋上牛奶，再把液氮淋在杯子上，只需要两三分钟，就能生成一个冰淇淋。这种冰淇淋很好吃的，因为液氮速冻之后，会生成很小的冰晶，吃起来会更爽滑。”
“我有印象，”耿岳插言，“市区有这样的店，我陪儿子吃过。很有意思，在制作冰淇淋的过程中，一直有烟雾缭绕，看起来很魔幻。吃的时候也是，看起来吞云吐雾的。”
提到他三岁儿子的时候，耿岳本就温和的眼睛里，更是漫溢着温柔和依恋。
童婳鼻子里一酸：小时候，爸爸也给他买过冰淇淋和汽水啊！
她吸了吸鼻子，抛开那点伤情，又问郭超仁：“听得我有些馋了，真讨厌，我去写稿子了！”
说完，童婳把瓜子往兜里一揣，往公寓里踱去。
这些天，他们白天进行水下作业，临到夕阳下山又回崇明岛上公寓住下。船上每天都有两位工作人员守夜，也不用担心出水文物失窃。
恶毒女配死不悔改（西幻NP） 谋杀自杀者 被变态金主包养之后（ SM） 传奇：1秒1烈火，阁下该如何应对 穿书：这个剧情好像有BUG 绝品太子爷 暗夜躁动，禁欲大佬被撩到失控 陪你一起游草原 她是一朵难养的花（兄妹h） 卑劣情人（姐弟，） 碾珠（古） 睡了王爷之后我跑路了 野狗摘月（年下强制爱） 不装了，假千金她十项全能 陪你一起忆乡愁 开局农民工纵横娱乐圈 阴命女，冥王妻 陪你一起房车行 只想操他九次 登陆格利泽2
极品仙师
市一高新丁黄景耀因得罪骨干教师被恶意针对，不堪受辱辞职后意外得到仙家至宝。重新执教县一高，左手录运簿册掌天下文章，可查看每一个学生学习天赋，提升天赋。右手文昌大印掌考场气运，财富官运。教师以教育水平和升学率为本，黄景耀渐渐发现他的本钱雄厚的有些令人发指，一次次撼动整个教育界，又远不止单一的教育界。...
逍遥潜龙(龙游艳界)
一个无父无母的孤儿，一个被最有钱的女人领养的孤儿可是自卑彷徨的他却喜欢上了跟自己身份截然不同的人。可惜他却在跟最有钱的女董事长发生不能说的秘密之后一切都变了。各色各样的大小美人纷扰而至，围绕在他的身边！成熟美艳，清纯可爱，性感妩媚，柔情万千最后的最后，他凭借着自己的能力，在那多少美人美妇的陪伴之下，在这一片弱肉强食的世界之中创下了一个伟大的奇迹！...
篮坛第一外挂
林易先是用Crossover在三分线弧顶晃开了防守人的重心，紧接着用山姆高德过掉了补防的阿里扎，哇靠！不看人传球，队友空了！不，队友选择高抛，漂亮的空中接力！等等，怎么有点奇怪呢？因为完成以上动作的是一位七尺大个。这是一段热血沸腾的篮球故事。书友群484028022，欢迎大家进群聊天！...
色间道
穷小子楚帅，先赚了一个极品级二奶，却原来是间谍精英，然后，一个大陆女警官凌小杰好有暗恋他，可是，穷小子还有一个比鸟齐飞的原配初恋，还有一个女朋友的死党小魔女蓝菲，还有几乎是后宫佳丽如云，不过，一个个美眉都有好神秘的身份，你中有我，我中有你...
美梦时代
为了救一个小女孩，刚刚毕业的萧奇博士，从美国穿越回了八年前的中国，回到了自己的高中时代。重生之后，萧奇紧接着要做的，就是要帮忙性格淡然又才华出众的父亲，至少从副科级小官连升七级，青云直上，坐到副省级高官的位置，才不枉费了父亲一辈子的正直和善良。对于前世辜负和错过的女孩子，萧奇也下了决心，一定要努力给予她们幸福，不要...
超强神龙进化系统
从小在孤儿院长大的敖问，一次意外死亡，重生为蛇，但是上天赐予他神龙进化系统这系统可以穿越万界，可以帮助他蜕蛇成龙！从此敖问为了不想平凡过完一生，开始了轰轰烈烈的进化之路。敖问可以跟人类结婚生子吗？系统你自己试试看，不就知道了吗？黑暗流无敌流装逼流微度PS胆小慈悲心勿进。...