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第51章 做零嘴儿（第2页）

整的这几个小崽子兜里总有好吃的，天天跟个小耗子似的。

小灵和小宽这都眼看着脸上都长肉了。”

舅妈看着苏秋月送来的地瓜干儿，忍不住说道。

还有之前秋月家做新被，旧被子翻新后做了一整套给了小辉。

毕竟是出门在外的，儿子还是上班的，铺盖好点儿面子也好看。

谁能想到当初只是想着帮扶一下两个孩子，后面反倒是他们借了她们的力。

“小孩儿有点儿肉好看，再说也没有特别胖，现在正正好，健康。”

苏秋月说，这还是她收着了。

“对了舅妈，你会不会炒面啊？就是那个油茶面。”

“会啊，那个费油，你又捣鼓吃的？你呀，真是。”舅妈一听就知道她要干什么了。

“舅妈费不了多少，家里还有点儿干果，都放里面就能少放点油和面。”

苏秋月早就打算好了。家里有核桃、松子、芝麻、花生、榛子啥的。

炒熟了碾碎都拌在一起，好吃顶饱还有营养。

“我上山采的多，时间长不吃就坏了，更白瞎了。”

苏秋月笑着说。

舅妈是干活儿麻利的人，答应了就赶紧想干完。

第二天就来苏秋月家开始做炒面。

吃是好吃做可别不好做，干果都得炒个七八分熟，要不然和面炒的时候就容易糊。

先把干果烘炒出来，然后围坐在炕桌上开始去壳去皮。

然后再用擀面杖擀碎，或者用菜刀剁碎了。

几个小孩一边弄一边吃，怕他们拉肚子，吃的差不多的时候就不让他们吃了。

弄好了以后一屋子的香味儿，然后把这些东西搅拌好，才开始炒面。

炒面需要和一定比例的油搅拌在一起，然后开始小火慢慢的翻炒。

等到微微变色就放入之前准备的那些干果碎继续翻炒搅拌。

等熟了以后，放在盆里晾凉。夏天的时候家里种的葫芦，结了好多的葫芦。

晒干了以后，一点点儿的把里面掏空。

等里外都干透了，弄一个塞子，葫芦就能装东西了。

之前家里炒熟的瓜子儿花生什么的都放在里面。

还有盐、糖之类的都分别放在葫芦里。

这会做好的油茶面也能装进去。

几个小孩根本忍不了了，苏秋月就给他们都冲了一碗。

没有像别人家冲的那么稀，都和成泥状的。

又切了一点小咸菜，让他们一起吃。

“就今天这么吃啊，以后可不行这么吃了。

就你表姐惯着你们，惯得都没边儿了。哪能这么霍霍东西。”

舅妈看着四个小的围在炕桌上，吃和成泥的油茶面就心疼，都够冲三四次的了。

“让他们吃吧舅妈，里面都是干果碎，还挺顶饱呢。”

苏秋月拦着，两人也冲了两碗喝。

油茶面里面粉的焦香，还有干果碎的香味儿一下就充满了整个口鼻。

里面再放上糖，甜香甜香的。

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