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叶萌这边让苏氏在正屋招待女客,女人们在正屋一直不停的恭维着苏氏,感叹苏氏命好,年纪轻轻就住上了这么好的房子。
叶强在院子里招待着男客们,大家在院子抽着旱烟,探讨着最近的天气和接下来忙碌的方向。
小孩子在院子里外来来回回的跑着,打闹着,一会去大人口袋里掏一颗糖果塞进嘴里。
叶萌看着这样的景象,嘴角也抑制不住的上扬了起来。
转过身带着来一起帮忙的婶子们进了厨房,大家伙进了屋子,看着堆着的食材,都开始明白了为何刚刚有人说以后叶富两口子肠子要悔青了的缘故。
叶萌招呼着,煮纯白米饭。李大娘闻言,连忙道:“萌丫头,可使不得,今日来了这么多,可能要四五桌,要是纯白米饭要多少米,掺点玉米粒和杂粮才好。”
叶萌闻言笑了笑道:“李大娘,没事,今日大家图个高兴,肚子吃个溜圆,大家吃得好,说的话好。以后我们家的日子才越好。”大家伙见叶萌这么说,都乐了。毕竟叶萌这么大方,大家也能讨一顿好吃的,要知道这纯白米饭,日常可是吃不上的,都是过年过节才有得吃。”
叶萌这边开始让婶子们按照要求切肉,有切成肉丝的,有切成肉片的。叶萌自己亲手切了一些半公分厚的肉块,准备做一道前世吃过的东北名菜锅包肉。要知道今天来了不少小孩子,这道菜甜甜的,小孩子们肯定很喜欢吃。
大伙好奇的看着叶萌将切好的肉用刀背砸几下,用盐,白酒腌制着。再用水调了一点淀粉,再调了一碗糖醋汁。
紧接着用腌制好的肉全部蘸一下淀粉,放锅里炸。待到肉成型较硬的时候再捞起来,放凉后再复炸一遍。
最后在锅里留油,将调好的料汁放锅里炒,炒至拉丝状态最后放肉快速炒一遍起锅。
大家看着叶萌这一套行云流水的动作,都对叶萌开始刮目相看。大家伙一直以为叶强一家日子过好了主要是靠叶强,现在看来叶萌的功劳也不少。
接着叶萌做了一道大家都爱吃有肥有瘦的扣肉,要知道乡下,大家常年吃不到肉,对这种大块肉的做法尤其偏爱。
接着又做了一道红烧肉,水煮肉片,还有鱼香肉丝。大家看着叶萌手下盛出来的一道道肉菜,感觉自己的口水都要管不住了。小孩子们也被这阵阵香味吸引了过来,围在厨房打转。
叶萌这边忙不过来,便有婶子主动帮忙炒一些常见的农家素菜。叶萌这边也不歇着,将家里日常要做的卤猪下水也做了一大锅,看上去红红的,又让人害怕辣,又感觉唾液不停分泌,极其想吃。
有大家帮忙,所以菜也很快做的差不多了。叶萌准备出去叫大家伙吃饭,刚出了厨房门就看见进来的叶兴。叶萌看着这无事不登三宝殿的三叔极其厌恶,但是无奈当事人察觉不到。端着架子道:“萌儿,快来三叔这里,三叔今日可是给你带了好吃的。”
叶萌看着突然笑的极其慈祥的叶兴,只感觉自己的后背瘆人。但还是假装开心的上前打招呼道:“三叔,您怎么回来了。”
叶兴也不回答叶萌的问题,自顾自的从身上一包油纸包着的东西,自豪的递到叶萌手里。叶萌接过这只有自己巴掌大小的油纸,偷偷的撇了撇嘴,镇定的道:“谢谢三叔,您可真大方。”
得到叶萌的夸奖,叶兴一脸自豪的走了进去。
进了院子,大声的叫着爹娘,生怕别人不知道他叶兴回来了一样。郑氏看见突然回来的叶兴也感到一阵开心,自己可是听说了,老二一家今天可是做了不少好吃的。之前本来郑氏还不停心疼,这好吃的叶兴今日吃不上。
叶兴进来,大家也都恭维着,毕竟叶兴也是村里少有的读书人。跟大家这些泥腿子来比,还是有很多优越感的。感受着大家的恭维,叶兴也感觉自己飘了起来,叶兴很喜欢这种被大家捧着的感觉。
不一会叶萌就招呼大家坐下,吃饭了。大家伙看着端上桌子的一道道肉菜,都咽了又咽口水。在看着端上来的白花花的米饭,有的人都担心是不是自己看错了,揉了又揉自己的眼睛,也有的婆娘掐着自己身边的汉子,看自己是不是在做梦。
直到菜都上桌,大家闻着眼前的菜飘出来的香味,才知道这是现实。等菜都上齐了,叶强还端出了自己在县里买的几坛子酒。男人们一桌吃饭喝酒划拳,女人们一桌吃饭聊家里长家里短。
饭桌上,大家的话题无可避免的围绕着叶萌家的新房子。大家话里话外都在不停夸赞着叶强能干,这么短时间内能盖出如此气派的房屋。往日都是焦点的叶兴,坐在一旁看着大家不停吹捧着往日最不起眼的叶强,叶兴心里充满不服气。便开口大声道:“二哥,你这么快就发达了,你是不是要给大家讲讲你这挣钱的门道,带着大家一起发财。”
叶兴话音刚落,人群中瞬间安静了下来,大家都认真的盯着叶强。
叶强局促的看着大家,不知道如何作答。叶萌看着自家老爹为难的模样,连忙站出来道:“三叔,瞧您说的,我们家就是起早贪黑的卖吃食,那有啥挣钱的门道。之前我们还教大伯娘做了的,只是大伯娘也嫌弃太辛苦了,所以最后不做了呢。”
坐在角落趁着大家发愣的间隙,正认真干饭的孙氏,突然听见自己被点名了。连忙将手里夹起的那块扣肉塞进嘴里,大口嚼了起来。众人看着孙氏嘴巴周围布满的油渍,都不自觉的擦了擦自己的嘴巴。孙氏见大家都盯着自己,边嚼着嘴里的东西边说道:“叶萌说的对,当时我是跟着学做小吃来着,但是太难了。”大家伙只见孙氏嘴巴里嚼碎的肉和口水到处飞,没跟孙氏坐一起的都在庆幸,不然待会看着这一桌美食,却吃不进去得多可惜。
大家伙见这孙氏这么说,只觉得叶萌说的是真的,看来这个钱也不是谁都能挣的,还是放弃了。继续与眼前的美食奋斗着。
大家伙吃完就散了,留下帮忙的婶子们。走的时候给那些帮忙的婶子一人分了一些厨房留的剩菜,大家都开心的回去了。要知道这些可都是肉,还有油腥,带回去省着点一家人可以吃好几顿了。
待众人散去,叶强带着一家人围着新家转了好几圈,大家才散了。
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