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“玉米饭?”布朗太太这才想起罐子里还煮着玉米饭,问:“郑,玉米饭不能保存么?”
能够给女儿治病的食物,她一口都舍不得吃,想着最好是全部放起来,留着给女儿慢慢吃。
郑清摇头,“硬食可以放好几天,饭如果吃不完,几个小时就坏了。”
不是坏了,而是生命力消失了。这话不容易和布朗太太解释,也就只好说坏了。
这种玉米饭,尤其是放在冰箱里面,即使是放到第二天或者第三天都没事。
和加工成块的硬食不一样的是,流体食物从瓦罐里盛出来之后,如果不吃,生命力很快就消失了。
一直在瓦罐里煮或者放着,时间长了,生命力一样要消失。
可是,生命力虽然消失的快,由于流体食物容易消化,吃了之后,生命力也能以更快的度被人体吸收。
和硬食相比,吃流体食物能够获得的生命力更多。
相对而言,加工成块状的硬食只有一个好处,那就是易于保存,其它都不能和即食性的流体食物相比。
“对不起,郑。”布朗太太听了这话,冷静下来,突然想起郑清自己还没吃过呢,自己这样放起来,岂不是很没礼貌?
歉然道:“郑,这些绿豆糕和花生饼,你也吃一点吧。”
“不用了。”郑清摇头,“这是我专门给珍妮做的,嗯,你给我留两块就好,我有其它用途,剩下的全给珍妮。”
见布朗太太有点犹豫,郑清一笑,
“布朗太太,你放心的放进冰箱里吧。记得每天都给珍妮吃一块,等她吃完了,我再做一些。”
“只要每天都有绿豆糕或者花生饼吃,我向你保证,就算珍妮想死都死不了。”
“谢谢你,郑,太谢谢你了,你真是上帝送来的救星。”
紧紧的抱着郑清,布朗太太激动的哭了。
“你太客气了,布朗太太。”郑清在布朗太太肩上轻轻拍了拍。
“凭着你对珍妮的帮助,怎么感谢你都不为过。”布朗太太把郑清放开,用纸巾擦眼泪,歉然的,“对不起,郑,我失礼了。”
“没什么的,换成我也一样。”郑清毫不介意。
布朗太太看了看表,“啊,已经是晚上七点半了,这么晚了。郑,你想吃点什么主食?”
郑清和普通人一样要吃饭,他现在所能做的食物很少,如果只吃一种食物,就比如豌豆糕的话,很容易因为偏食造成营养不良。
除了自己制作的食物之外,郑清也会通过吃其它的食物来补充营养,只是这些食物,就不能提供生命力了。
“你会做中餐吗?”郑清问,西餐他还真的吃不惯。
“抱歉,郑,我从来没做过中餐。”布朗太太歉疚的摇头,“但是,我以后一定会好好学习一下中餐的做法。”
除非是华人区,美国人很少吃中餐。
饮食是美国人自己的食物居多,牛排、薯条、汉堡,面包,比较流行的是意大利面,法餐也不少。
春木镇没有华人,甚至连华人游客都很少到这儿来。在市里面,连中餐的调料和筷子都买不到。
“那就随便吧。”没有中餐,郑清感觉就没有什么好挑选的了。
“意面和煎牛排怎么样?”布朗太太问,感觉有点过意不去,毕竟郑清帮助自己女儿治病,绝症都有了治好的希望。
意面和拌面很像,郑清便点头,“意面不错。”
他也不指望布朗太太做出能够适合自己口味的意面了,这儿各种中国调料统统没有,即使布朗太太想做,也做不出来。
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