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第十一章 绿豆糕和花生饼(第2页)

老太太骂日本人,郑清才不在乎。

“好吧。”布朗太太不清楚郑清的意思,却很痛快的答应下来。

花了将近一个小时才把需要的食材挑选出来,推着车子去结账。

布朗太太抢着付账,郑清便没和她争。美国人才不会假客套,说是付账,肯定就是真心想要付账。

反正这是给她女儿治病,让她付账天经地义,何况郑清手里头现在也没几个钱。

挑选的东西虽然不少,却真不值几个钱,最后一结算,才三十出头。布朗太太付了账,拿了东西开车回家。

回到布朗太太家里,郑清开始烹饪。

既然要做豆芽,豆子肯定要用水泡起来。

说实话,对于现在郑清的能力来说,吃豆芽还不如煮豆子。主要是一旦长成豆芽,种子育,生命力就不太好控制了。即使是直接凉拌,也必然要损失一定的生命力。

但只吃饭,没有菜也不好,只好将就着做成豆芽吃。

把豆子重新挑选了一遍,顺手激活豆子的生命力,向布朗太太要了一个托盘,把豆子平铺在托盘里面,铺了一层,浇上少许净水,再在上面覆盖一层塑料薄膜。

接下来就不用管了,等着豆子芽就行。

花生要做花生饼,绿豆要做绿豆糕,玉米就拿来煮玉米饭。

绿豆和玉米是郑清自己挑选的,洗一洗就能直接煮。

花生还要再挑一遍,挑好之后,和其它两种东西一样,放在单独的瓦罐里面煮。

布朗太太呆呆的看着郑清做饭,总有一种难以置信的感觉,不是郑清的步骤多麻烦,做饭的手法多惊人,而是看起来太简单了。

就只是把花生、玉米什么的放在瓦罐里面煮,这就是做饭?还是特殊烹饪,要做特殊的食物?

布朗太太感觉难以置信,还有些不可思议。

幸好她深深知道自己丈夫对郑清食物的推崇,倒没怀疑郑清做饭的能力。

随后郑清对火候、温度的控制才算征服了布朗太太,让她觉得,这么做饭,或许真的可以做出不一样的饭食。

小莱恩一开始也跟着看,看了一会觉得无聊,就上楼玩小火车去了。

用小火慢慢煮,需要的时间比一般做饭需要的时间长得多,好在大多数时间都不用管。

等到煮好之后,郑清把花生和绿豆捞出来,这是要做成糕或者饼的,要先冷却了之后再使用。

至于玉米饭,放在锅里面用小火继续慢慢煮就行,等到要吃的时候,再盛出来不迟。

“郑,需要我帮忙吗?”布朗太太可是从头看到了底,同一句话,不知道问过多少遍了。

“好的,露易丝。”幸好这一次,郑清答应让她帮忙了,“你去帮忙熬点糖,如果你喜欢蜂蜜,就再用蜂蜜掺一下,奶油也行。”

布朗太太答应了,赶忙去做。一直站在一边看,让她感觉闲的慌。

说到蜂蜜,值得一提的是,如果郑清能够自己种植植物,将普通的植物,就比如油菜花。

将普通的油菜花,培育成更加高阶的油菜花,那就可以让蜜蜂从油菜花里面采集出富含生命力的蜂蜜。

这种蜂蜜要比普通的蜂蜜好得多。

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