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两斤左右生肉,晒成肉干后,大概只剩下三分之一的重量。
经过炽热的太阳光灼烤,生肉的腥膻味消失不见。
原本鲜艳的娇嫩纹理,此刻也变得深沉干涩。
吃到口中,基本宛如熟的一样。
这样的结果,周泽非常满意。
虽然重量和体积减少了,但是肉干所蕴含的能量和营养却几乎没有损耗多少。
除过便于储存的优势外,吃起来还更加抗饿。
既不用生火,也容易随身长距离外出携带。
简直是居家旅行,杀人越货的必备食物。
“看来白化之地这天气条件,很适合晒肉干,以后倒是可以大力发展一下!”
他看着卖相不错的肉干儿,终于放下心来。
此刻太阳快要落山,气温也逐渐开始下降,没有最开始那么炎热干燥。
周泽决定结束今天的暴晒,他匆匆收拾了一下,然后直接连铁皮带肉干一起端走,乘坐升降台来到了安全屋内。
比起外面,室内的光线更加昏暗。
唯有熏肉的火源中心,格外的光明耀眼。
由于切的又薄又小,悬挂于支架上的烟熏肉干看上去已经初见成效。
为了保险起见,周泽继续耐心等待。
反正废土人挨饿受冻习惯了,一时半会儿老巴克和罗莎应该没有什么问题。
眨眼的功夫,又过去了三四个小时。
天色完全昏暗下来,微弱的人造火光上方,烟熏肉条严重缩水,呈现出黑褐色的光泽。
捏上去又干又硬,像是枯萎的树枝。
见状,周泽取下一条,稍微尝了一小口。
同样的干涩,富有嚼劲,口感比起晒肉干多了几分醇香和烟火味。
虽然不知道这个状态的烟熏肉能保存多久,但是无论如何应该会比鲜肉更耐储存。
总得来说,初始目的勉强达成。
时间已经不早了,他需要赶在夜晚气温彻底变冷之前,返回旧船舱。
周泽收起熏肉干,把木柴燃烧后的草木灰清理出来。
等到它彻底凉透后,他把肉干和较小一点的果实埋入其中。
这是小时候从老家奶奶那里学来的方法,虽然不知道原理,但是能够有效保鲜,延长食物的存储期。
“是时候该出发了!”
做完能做的一切准备,周泽整理好所需物资,重新带上燃油和武器,又一次彻底走出安全屋。
一般来说,白化大地的夜晚要比白天安全许多。
由于光亮和温度原因,四处游荡的拾荒者和劫掠队在晚上会及时返回营地休整。
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