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晚上,夜色降临。
森林一处平坦的草地上,灰须、红须和黑须三名矮人,已经把整个营地搭建了起来。
身为技艺精巧的矮人,一个临时性的营地,竟被他们搭得精美至极,比寻常百姓家的房子都要漂亮。
各种生活用品一应俱全,可惜的是,周围的树木就遭了殃。
在解决了闪电兔后,时风他们又获得了一头莽牛和一头獠猪。
同时时风也采摘了一些蘑菇和野菜等当配料。
随后,时风带着胖团、小白回到了营地,这时天色已经逐渐变暗,森林中的光线都变得微弱起来。
时风站在篝火前,决定在这里吃一顿美味的蘑菇炖兔肉、牛排、水煮牛肉、牛腩萝卜煲、红烧肉、回锅肉、肉丸子等等。
接下来,时风开始准备所有菜式所需的各种材料。
葱姜蒜、花椒八角之类的香料,还有萝卜豆芽蘑菇等配料,油盐酱醋等等调料。
当然,有些香料和调料肯定是没有的,只能使用替代品,或者直接舍弃掉。
随后,时风将闪电兔清洗干净,去掉内脏和骨头,将兔肉切成块。
然后用清水清洗一遍,把多余的水分沥干。
时风将香料放入锅中炒香,然后倒入切好的兔肉块,翻炒几下,让兔肉充分吸收香料的味道。
接下来,倒入适量的清水,放入蘑菇,加入适量调料,大火烧开后转小火,慢慢炖煮。
时风让灰须蹲在这好好看着火,灰须吞了吞口水,毫不犹豫地答应了。
老老实实坐在锅旁,盯着蘑菇炖兔肉不放。
随后,时风继续处理其他食材,水煮牛肉和回锅肉都得将肉切成薄片。
这一步时风让保尔来做,一个风系魔导师,切个肉那不是嘎嘎的。
保尔苦笑着,慢慢吞吞地来到桌子旁,叹了口气后,指挥风元素开始切割起肉来。
按照时风的要求,做牛排的切成厚厚肉块,肉片的就切成薄如蝉翼的薄片。
还有红烧的肉块,做肉丸子的肉泥等。
甚至牛杂都得由保尔进行加工处理,这可把从来不吃内脏的保尔,恶心得直皱眉头。
接下来时风开始进行食材预处理,切成薄片的牛肉放入碗中,加入适量调料,搅拌均匀,腌制15分钟。
将大葱切段,生姜切片,大蒜切末,青蒜切段,豆芽洗净备用。
趁这个时间,时风用干净的布擦干牛排表面,然后用刀在牛排两面划上几刀,以帮助牛排在煎制过程中更好地入味。
随后在牛排两面,均匀地撒上适量的食盐和黑胡椒,轻轻按压,使其更好地吸附在牛排表面。
其他菜式也是由时风一一处理、烹饪…
随着炖煮时间的推移,灰须那边,蘑菇和兔肉的香味越来越浓郁。
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