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张医师打断道:“先吃饭吧,菜都快凉了。咱们,边吃边谈。”
常伯父则招呼道:“秋儿,将酒满上。”
酒杯依次斟满后,张医师再次开口:“把酒杯端起来吧,你们都累了一天了。”
“请!”
“请!”
众人左右摇杯后,仰首而饮。
“动箸动箸!快尝尝生儿的厨艺!”
说完,张医师微笑着率先夹起一块红烧肉放入口中。
众人皆作吃瓜群众状,观察着张医师的咀嚼动作。
只见他三下两下牙口缓慢咬合,之后,腮帮突然停止动作。
“嗯!味美!你们快尝尝!快尝尝!”
接着,乔姑娘也夹起一块红烧肉送入口中细细品味。
然后,淑女般用纤纤玉手护住嘴角道:“确实美味,软糯酥烂,鲜香至极。姨母,你们也尝尝啊!”
经过二人的强烈推荐,剩下几人纷纷夹起红烧肉放入嘴里。
“嗯!香!”
“好吃!这肉真好吃!”
“我从未吃过如此香而不腻的肉。”
众人一通五星好评之后,再次持筷子疯狂回购。二牛哥则连续往嘴里投喂,导致腮帮大鼓。
我边说边指挥道:“别光顾了吃这一道菜啊!这边,这边,都夹啊!”
乔姑娘夹起一块猪肝在鼻端轻嗅,确认没有异味后,安心放入口中。
“嗯?这种味道是我不曾感受过的,说不好是什么味道,嘶···但是很好吃。你们也尝尝!”
常伯父夹起一块肥肠也慢慢咀嚼了起来。
“这种味道很是特别,味道更是香。不过···”
姨母发问道:“不过什么?”
常伯父沉思片刻。
“不过就是有点儿废牙口。”
二牛哥冲我急问道:“嗯!好吃!这个如花叶形状是···生弟,这叫什么名堂来着?”
我忙回复道:“这叫火爆腰花!”
二牛哥不住点头夸赞道:“哦!就是这个火爆腰花,口感焦脆,味道香嫩!生弟,你的厨艺真是不错!”
看到众人纷纷夸赞,我打心眼里高兴。厨师的厨艺不论好坏,只要是能博得品菜人的开心一笑,那一切辛苦都值了!
张医师谦让道:“生儿!你也吃啊!”
“好好好!”
我连连点头。
随之,我缓缓起身,端起酒杯道:“我们人类是杂食性动物,而所有食材,都含有特定的微量元素。只是,这些元素我们的肉眼识别不到而已。就像这每种药材的药性一样,各有各的味道;各有各的功能。”
“说得好!生儿!你这番比喻恰当,真是令老夫境界大开!”
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