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宋红果对赵振华道,“表哥,你也去坐下吃吧。”
赵振华道,“我不急,咱一起……”
宋红果笑道,“在我这里还客气啥?又不是出门去做客,你先去吃吧,总不好让大舅和二姨自己倒酒吧?你就当帮我忙了。”
赵振华眼睛一亮,“还有酒?”
宋红果道,“有两瓶呢,在里屋的架子上。”
赵振华搓着手,嘿嘿一笑,“那我可真不客气了……”
他喊着乔永辉,乔永辉最开始借口说要烧火,后来凌远笑眯眯的过来催他,接替他的位置,他才起身进去了。
最后一道菜是酸菜鱼,宋红果自从穿来后,还没做过呢,前世,这可是她很喜欢的一道菜,除了雪白嫩滑的鱼片,她还喜欢在里头加酸萝卜和宽粉,或是豆芽、豆油皮之类的配菜,一起浸在酸酸辣辣的汤汁里,特别开胃下饭。
当然,这道菜也很费油,尤其是最后泼热油那一下子,可要想好吃,那一泼就必不可少,那样才能激发出辣椒的香和花椒的麻,也是最后的点睛之笔,少了它,这道菜就没了灵魂。
“刺啦!”一声响,惊的凌远都瞪大了眼。
这么多油……
不过,真的好香呀!
酸菜鱼分量大,宋红果用个搪瓷盆盛着,下面是各种配菜,上头是薄薄的鱼片,白嫩嫩的,点缀着些绿莹莹的葱花和红亮的辣椒,看着就叫人垂涎欲滴。
她小心翼翼的端进去,放在桌上最中间的位置。
六菜一汤,花生米,咸鸭蛋,香椿拌豆腐,酸辣白菜,肉末粉条,还有个凉拌的野菜,再加上最后这道硬菜,用来请客吃饭,也算是很丰盛了。
赵保庆招呼她,“来,来,赶紧坐下吃,就等你了。”
“好……”宋红果摘了围裙,和俩孩子坐在最下首,看了眼桌面,嗔怪道,“你们咋都没动筷子吗?是嫌我做的不好吃?”
赵振华笑着道,“哪能呢?我早馋的不行了,可我爹不让,早知道,我还不如在外头帮你干活儿,干看着吃不上太痛苦了……”
赵保庆闻言,毫不客气的给他一脚,“你表妹没来,你好意思吃?”
赵振华嘿嘿直乐,“表妹又不是外人。”
赵保庆瞪他,“一家人也得有个规矩。”
宋红果无奈的道,“大舅实在太见外了,我一个小辈,您和二姨在我这里讲啥规矩啊?咱村里的规矩我又不是不知道……”
当地的规矩,家里有客人吃饭,女人都是不上桌的,更别说还会等着一起吃了,通常都是等着男人喝酒吃饱后,再去吃剩下的。
赵保庆摆手,“那不一样,不一样……”
到底怎么个不一样,他也没多做解释。
不过在场的人心里都清楚,宋红果虽是女人,但如今也是一家之主,又有工作,能力也够,那是能跟男人坐到一块商量事儿的人,自然不能把她当乡下那些妇女一样对待。
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