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&ldo;轩儿?怎么突然买个石磨回家,你要想磨豆子什么的村里的丽大姐家也有啊,借用她们家的不就行了,我们家何必花那个钱……&rdo;
&ldo;娘,我买磨盘自有用处,你就放心吧。&rdo;
一旁的言哥儿倒是对林立轩买回来的石磨一点都不感兴趣,他的关注点在那一头送林立轩回来的驴子身上,村里有牛、驴之类牲畜的人家不多,他们家也没驴子,他还是第一次近距离的接触到小毛驴呢?
言哥儿热情的摘了一把青草来喂小毛驴吃。
那一头略显高傲的驴子伸长了脖子嗅了嗅言哥儿手中的青草,低沉的叫了一声,乖顺的吃起言哥儿手中的青草来,吃完后还蹭了蹭言哥儿的手。
林立轩在一旁看见这一人一驴的互动,不由得会心一笑。
大叔帮忙把磨盘搬到林家的院子里,赵立娘请他喝了一杯水,休息了一阵后,赶着驴子嘚嘚的离开了碧溪村。
言哥儿有些不舍的看着那头远去的小毛驴。
第14章豆腐
&ldo;这……这真是黄豆做出来的?&rdo;赵立娘指着方桌上那一大块又白又嫩的水豆腐,难以置信的问林立轩,一旁的言哥儿也是如此,他睁着一双大眼睛,好奇的望着林立轩,等待他口中的答案。
他们亲眼看见米白色的豆浆凝结成白嫩的块状豆腐,这一瞬间的变化实在太令人感到神奇了,居然还能利用黄豆做出这玩意?
真的能吃吗?
&ldo;当然能吃?&rdo;而且还很好吃,林立轩率先出手尝了一口新鲜出炉的嫩豆腐,用筷子夹了一小块放进嘴里,白嫩的豆腐带着一股淡淡的豆香味儿,既滑且嫩的触感带给舌头极大的冲击,豆腥味不重,没经过另外加工的白豆腐虽然味道极淡,却有一种特殊的香浓,吃完之后嘴里一点也不觉得涩,反而留有一股清新的香甜。
自家亲手磨出来的豆腐果然好吃,比现代机器生产出来的味道要香嫩多了。
豆味儿也纯。
由于没经验,工具也不足,他们辛苦半天弄出来豆腐外形不算好看,至少不像现代精工细作的豆腐一样方方正正,豆腐的四角有些歪,有些豆腐屑零零碎碎的散落在一旁,豆腐的整体形状不正,只能勉强说它是个矩形的样子,是因为他们的板子没压好‐‐不过,起码豆腐是成了形的。
赵立娘跟言哥儿既惊且疑的随林立轩的动作也尝了一口白嫩的水豆腐,这白豆腐对他们的刺激则更甚了,尤其是言哥儿,他还从没吃过这么滑嫩的东西。豆腐软软的很难夹,吃进嘴里的那一刻言哥儿还以为它会直接像糖一样化掉‐‐豆腐并没有化掉,笨拙的舌头清晰的传来豆腐柔美的香嫩,实在是太好吃了!
把豆腐吃下去后,言哥儿有些难耐的伸出红嫩的舌尖舔了下嘴角,粉色的唇瓣瞬间像白嫩的水豆腐一样变得水嫩水嫩的。
赵立娘也被豆腐的美味征服了。
昨天林立轩把石磨买回来后,赵立娘问他是用来做什么的,林立轩回说是要用来做一种叫做&ldo;豆腐&rdo;的吃食,赵立娘虽然气儿子不经过她同意肆意乱买贵重的东西,但林立轩是她的宝贝儿子,她就是责怪自己也不会责怪儿子。
再说,作为一个母亲,她是无条件相信自己儿子的,轩儿说,做出来的豆腐能拿去县里卖,是能赚钱的,赚钱之后就不用辛苦她去县里接那些辛苦细致伤眼睛的针线活儿……她儿子也是为了她着想,自己怎么能怪他呢。
若是做这个&ldo;豆腐&rdo;真的能挣到钱,自己的轩儿不就可以早些回到书院去读书吗?
当天晚上,林立轩问赵立娘要了一锅黄豆,用水泡了大半个晚上,第二天早上,用刚买的石磨将泡水后柔软许多的黄豆磨成生豆浆,磨豆子的过程很辛苦,是极其需要耐力的活,推着厚重的磨盘绕圈转动,若是用畜力还好,用人力可真叫人手臂累得慌。
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