精校书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第14章 粤菜14(第1页)

大家好我是路媛,我这一季接着讲粤菜。

第一道,银花治味丁:粤菜中的清新之源

在繁复的烹饪艺术中,有一种食材,以其独特的清新和甘甜,成为粤菜中的一道亮丽风景线——那就是银花治味丁。

它是大自然的馈赠,是粤菜厨师们手中巧夺天工的秘密武器,更是食客们口中的一味难忘。

银花治味丁,又名银耳、白木耳,是一种珍贵的食用菌。

它生长在高山上,吸收着天地间的精华,拥有丰富的营养价值。

在粤菜中,银花治味丁常常被用来炖汤或者与其他食材搭配,以增加菜肴的口感和营养价值。

在广东炎热的夏季,一碗清甜的银耳羹是人们餐桌上的常客。

炖好的银耳羹,汤色清澈,银耳柔软糯滑,入口即化。

它不仅能滋润口感,更能消暑解热,是广东人餐桌上的清凉佳品。

此外,银花治味丁还可以与其他食材搭配,创造出丰富的菜肴。比如,它可以和红枣、枸杞一起炖汤,营养丰富,口感醇厚;也可以和莲子、百合一起煮粥,清甜可口,是女性养颜美容的佳品。

在粤菜中,银花治味丁不仅仅是一道食材,更是一种烹饪的哲学。

它告诉我们,烹饪的艺术在于发现和运用大自然的馈赠,在于用心去感受食材的独特魅力。

无论是炖汤、煮粥还是与其他食材搭配,银花治味丁都能展现出其独特的魅力,为粤菜增添一份清新的味道。

让我们一起品味银花治味丁带来的美好滋味,感受粤菜烹饪艺术的无穷魅力。

第二道,秋菊西施赛蚧:粤菜中的秋日韵味

秋风起,菊花开,粤菜中的秋日佳肴——秋菊西施赛蚧,便在这时粉墨登场。

这道菜以新鲜菊花、肥美海鲜和独特酱汁相融合,色香味俱佳,仿佛在诉说着秋天的故事。

秋菊西施赛蚧,一道充满诗意的粤菜。

当新鲜的菊花瓣与肥美的海鲜在锅中相遇,便产生了难以言喻的美味。

菊花特有的清香与海鲜的鲜美相互渗透,让人回味无穷。

在粤菜厨师的巧手之下,这道菜肴更显精致。

海鲜的新鲜度是这道菜的灵魂。选取当地最肥美的蚧肉,搭配新鲜的虾仁和鱼片,让每一口都充满了海洋的味道。

烹饪过程中,独特的酱汁是点睛之笔。以酱油、糖、蒜、姜等调料熬制而成,既突出了海鲜的鲜美,又让菊花的清香更加浓郁。

当这道色香味俱佳的秋菊西施赛蚧上桌时,便能感受到秋天的气息。

金黄的菊花瓣与鲜艳的海鲜交相辉映,让人眼前一亮。

每一口都融合了菊花的清香、海鲜的鲜美和酱汁的浓郁,仿佛在舌尖上演绎了一场秋天的交响曲。

秋菊西施赛蚧不仅是一道美味佳肴,更是一种文化传承。

在广东地区,人们素有食用新鲜菊花的习惯。

而与海鲜的结合,更是展现了粤菜的创新与包容。

在这道菜中,你能品尝到广东人对美食的执着追求和对秋天的敬畏与热爱。

让我们一同品味这道粤菜中的秋日韵味,感受秋天的美好。

在秋菊西施赛蚧的香气中,让味蕾舞动,让心灵沉醉。

羽世无争:校园争霸篇  无限惊悚,隐藏大佬竟是我自己?  鸣鸾殿  封闭星域  穿越,科举逆袭养媳妇  嫁给凶神后,貌美小夫郎被宠上天  和哥哥的死对头谈恋爱  重生:无限堕落  玄幻求生,从小石屋开始建设  亿身马甲:呦呵这年下人设不对啊  NBA开局和库里组成新水花兄弟  全民:召唤物全是SSS级天赋  京圈大小姐穿成书中草包  多子多福,开局暴打亲娘  富二代邀我一起躺  心剑通神  六零,全家冤种读我心杀疯了  只想种田,不想飞升  原神之剑仙在此  我言深秋胜春朝  

热门小说推荐
华娱特效大亨

华娱特效大亨

新书我的特效时代上传,求收藏,求推荐!落魄功夫小生陆麟,拥有一台能做出炫酷特效的超级电脑。从此华语影片不在是低成本小制作的代名词。奇幻瑰丽的仙侠世界登上银幕,沉迷华夏网文的外国小哥,不再期待漫威!书友群481993635...

校园逍遥高手

校园逍遥高手

高手从来都是寂寞的,可是我却想做一个逍遥高手京城世家子弟楚修为了逃避家族逼婚,远走他乡,哪里想到却因此卷入了更多的桃花之中各色美女与他纠缠不清,就连那霸道的未婚妻也是不远千里追来面对这等桃色劫难,楚修只有一个念头我想回家!各位书友要是觉得校园逍遥高手还不错的话请不要忘记向您...

都市最强狂兵

都市最强狂兵

龙血部队兵王狂龙因违反规定,被迫回到中海。本想低调做人,却偶遇美女总裁让自己睡了她,哪知道被卷入一场莫名的争斗,成为了她的贴身保镖。叶轻狂从此龙入花海,身边美女如云,但也麻烦不断读者群527212401...

异界召唤之千古群雄

异界召唤之千古群雄

这里有西楚霸王‘项羽’。这里有绝代杀神‘白起’。这里有千古奇人‘鬼谷子’。这里有西府赵王‘李元霸’。这里有盖世猛将‘吕布’。这是一个开挂的故事,生死看淡,不服就干!人呢?快进来扶扶朕(疯狂暗示加入书架),朕要拿传国玉玺,给读者老爷们砸核桃!什么?不吃核桃?没关系,拿朕的金箍棒来。给读者老爷们先剔剔牙,再随朕前往...

完美世界

完美世界

一粒尘可填海,一根草斩尽日月星辰,弹指间天翻地覆。群雄并起,万族林立,诸圣争霸,乱天动地。问苍茫大地,谁主沉浮?!一个少年从大荒中走出,一切从这里开始...

全能武侠系统

全能武侠系统

小医生蒋飞,正因为诊所生意太差而考虑关门大吉时,却意外被游戏人物附身,从此变得无所不能。不仅医术出神入化,生死人肉白骨,从阎王爷手中抢命就连厨艺琴艺园艺宠物驯养都全部精通!当别人以为这就是蒋飞全部本事时,蒋飞却笑眯眯地将目光看向了那一本本武学秘籍降龙十八掌六脉神剑北冥神功独孤九剑...

每日热搜小说推荐