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昨天还是没办法忍,就去买了猪肉,面粉,米粉水果之类的。花掉一百多块钱。做了炖烤肉。本来想做风干猪肉的,但是风干猪肉,腌制需要五个小时,然后再用烤箱低温烘干十二个小时。实在想吃,但是实在太久了。所以就变成了烤肉。
调味选择了和风干猪肉一样的调味料,我额外加了梅子露,自己做的。之前买了一堆胭脂梅,本来以为这玩意可以直接吃,酸到怀疑人生,后面就给了家婆做了梅子酒,我做了点梅子露。好几个月了,烤肉都有种特殊的淡淡的香味。反正小孩爱吃。刚做好拿给他们。没多久就干完了。我也吃的好饱。老公也说吃肉吃撑了。家公家婆尝了一些,家公没说啥。家婆说手艺很好。弟弟和宝宝很开心。后面弟弟的朋友来了,小伙伴后面吃光了。
我觉得我的调味有点子咸。我老公他觉得刚刚好。
最近啥肉我都不想吃。下个月我可以再做一点。这样子我也能多吃点肉。
本来想做苏打饼,忘记买酵母和小苏打了。下次要记得买。其实排骨也可以烤。我最想做烤排骨了。还没有做过。而且下次我要用锡纸包一下烤盘。我的烤盘洗了很久,但是有的颜色有一点点洗不掉,很可惜。我发现别人都是用锡纸包了烤盘。虽然我还想再买一个烤盘,可是这个烤盘我也很喜欢。做菜一时爽,洗锅火葬场。其实如果马上洗掉应该不会这样子的效果。但是马上洗很烫。
昨天我洗了空调过滤网。第一次洗这个东西。我们的空调很干净,只有一层细细的灰。后面晾干装好了,听说还要洗风轮,这个应该要买清洗剂,这个更复杂一点,我觉得还是不要自己搞。而且我们的风轮很干净。没看到什么灰。
我好想修我的破壁机。不知道哪里有修破壁机的。修好以后做烤肉料。但是不知道修好了会不会很贵,还是买新的更划算。还是修更好吧!
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