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第260章 独家料理(第1页)

利文又继续夸耀:“你别小看这种食品,要想做的好吃,门道很多的。要提前熟制很多材料,做的时候要看火候,还要度快,不然新的材料做好,前面的材料已经口感不好。所以,材料种类越多越难做。”

利文热情地邀请朵儿去他的厨房参观。在明丰瑞的陪同下,她跟利文进了秘密餐厅的后厨。

这里一片忙碌,厨师们果然像利文说的那样,为了快地料理食物,一人看顾着几个炉灶,同时料理几种材料,尽量让这些材料同时成熟。

“你们稍等,我亲自给小学妹做个极品菜。”

利文选了一个灶位开启各种炉灶做准备,流利地报了一串食材名称,很快他的助手就送来一个小篮子,里面就是他需要的材料。他开始大显身手。

有煎、有炸、有烤,二十几种材料各自在炉灶、烤架中烹制,出“滋滋”的声音。厨房里虽然安置了空气过滤器,浓烈的香气仍然弥漫出来。

他把面包果切开,放在煎锅中打底,一边煎炸底部,他一边将做好的材料一层层码在上面,每码几层就淋些自制的酱料,最后放上剩下的半个面包果。

朵儿看着这个巨大的“汉堡”,里面好吃的材料可真多,利文用两根手指轻轻一压,“汉堡”出滋滋声,面包果中间的材料里流淌下来浓浓的汤汁,这是之前的酱料被热热的材料烤化。

“快尝尝,现在正是好吃的时候。”利文微笑地看着朵儿。

朵儿两手拿起“汉堡”咬了一口,第一感觉就是香,太香了。油脂把各种肉的香味引出,混合在一起,一口下去包含了所有的美味,这真的是朵儿吃过的最好吃的“汉堡”,比在地球吃过的还好吃。

她闭着眼睛慢慢品味,一边喃喃地嘀咕:“煎的肠、熏肉、鱼干、蛋、炸肉片……”

每说一个名称,利文眼中就多一份惊讶,没想到小学妹见识如此不凡,这可都是地球古称。

最后朵儿指着白色的香肠问:“学长,这是什么?”

“呵呵,这是我们店秘制的兽肠,白色的是乳酪肠,用一种异兽的油脂和肉灌制,有**味道,很好吃的。”

这个穷奢极欲的“汉堡”朵儿没有全吃完,剩下一半留给明丰瑞品尝,他三两口就干掉。

利文又带他们特意去看了一下仓库,一间大大的房间,挂满各种各样的肠,连颜色也是五颜六色的。

“就是在异兽的肠中灌满调制好的肉糜,再蒸熟。这是血肠、肝泥肠、油肠、肉肠……”

利文一边介绍,一边随手选了一些有特色的,分别装了两空间罐,仍给明丰瑞:“给你们尝尝,随便怎么做都好吃。”

明丰瑞面不改色地收下还不算,居然主动讨要更多:“在配点其他的材料,回来我们也能自己在家做些简单的。”朵儿顿时脸都羞红了,第一次上门就连吃带拿很不好意思。

为了化解尴尬,她只好赫然地继续问问题:“学长,这也是你的明吗?”

利文多年来都是跟各种人打交道,目光犀利,自然将朵儿的表情看得清清楚楚,玩味地瞟了明丰瑞一眼,却收到警告的目光。

“不,是在一次黑市拍卖会拍到的食方,据说是地球古方,不但有肠的做法还有“汉堡”,可是很多材料现在都没有了。我是根据制作方法,按照我们的材料重新配置的。我的招牌菜也因此有了重大改变。”

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