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第112章 热辣滚烫的麻婆豆腐真是太痛快啦(第1页)

“还挣个屁!人家换菜系了!我特么还上哪借鸡生蛋去,我生毛蛋吧!”

正说着身后传来一阵脚步声,林国栋收了茶叶有些不好意思。

自己付了40块钱,打了两份麻婆豆腐盖浇饭端过来。

“小伙子,你跟你老婆尝尝,我这麻婆豆腐可好吃了。”

小两口坐在凳子上。

张森看着眼前的麻婆豆腐,整体呈现三种颜色.

红艳琥珀的浓郁酱汁,雪白的豆腐和翠绿的葱花。

仿佛水晶艺术品般极为好看,完美呈现了色香味中的色字。

张森把盘子端进鼻尖。

升腾起的白色蒸汽裹挟着浓烈的麻辣鲜香滋味,令他下意识咽下一口口水。

用勺子舀起一勺,刚吃一口就嘴巴大张直哈气,跟二哈一样。

“好烫好烫...”

随着唇齿慢慢适应火热温度,一股浓烈的上头的辣椒香味传来。

搭配豆腐的火热温度,将这股香辣味发挥到极致。

就在辣的他直吐舌头时,一股浓烈的椒麻香味传来。

令唇齿有些木然,但似乎刚好屏蔽了辣味带来的痛感。

这就是林国栋要先做花椒面的原因,放久的花椒面随着时间推移味道不够浓郁。

随着牙齿深入,豆腐外表光滑,内里软嫩。

吃起来不光没有豆腥异味,豆腐仿佛海绵般吸收了热辣滚烫椒香的酱汁。

张森被烫的说话含糊不清,仅仅一口,额角就滑下细密的汗珠。

“这味道...”

“太痛快了!”

“麻婆豆腐就是要又烫又辣吃着才过瘾啊。”

更让他瞳孔微缩的,是这个牛肉馅儿。

当唇齿已经适应绵软滑嫩的豆腐口感后。

突然一阵酥脆无比的口感袭来,这极致的对比差异。

就像在酸奶里吃到了奥利奥碎,新奇且惊喜。

“这是...”

“牛肉馅儿?”

酥脆的肉馅儿被咬开,在嘴里迸发出肉香味道。

连着吃了几大口,热辣椒香的味道令他扒拉着米饭缓解。

全部咽下后闭着眼,享受着这股刺激的感觉。

拧开一瓶冰镇矿泉水,想要缓解食道反上来的辣椒燥热。

“嗯?”

可发现并没有出现燥热的感觉,令他拧开瓶盖的动作僵住。

“这怎么可能?!”

“这么辣的菜,咽下去居然没有烧心辣胃的感觉?”

这正是林国栋用白酒浸泡辣椒的作用,辣而不燥。

咽下去后,不会有刺激到令人难受的辣味涌上来。

张森看着这盘麻婆豆腐人都傻了。

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