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第240章 老牌酒家的好吃（第1页）

菜品随着服务员一盘盘的端上桌，呈现在众人眼前。

一开始董必胜以为就他们和梁志飞他们四个人，其实点的不多。

虽然后来他又把菜单推给梁志飞和沈家姐妹让他们点菜，但她们都客气的拒绝了。

所以他后来还是让大忠出去又点了一些，不然上菜的时候，可就真的不怎么好看了。

这会儿桌上摆满了大三元的招牌菜肴，各种美食，香气四溢。

首先端上桌的就是一道色香味俱佳的叉烧，外皮金黄酥脆，内部鲜嫩多汁。

每一片叉烧都切得薄厚均匀，上面还闪烁着诱人的蜜汁，让人垂涎欲滴。

沈夏梅和张林林闻着那香味，都咽了咽口水。

没办法，早饭也没吃就过来了。在大厅等了半天梁志飞，进来后又听董必胜介绍了半天他们厂的皮具。

几人早就饥肠辘辘了。

这叉烧昨天在玉堂春暖也吃过，知道它好吃，于是更馋了。

不过，经过昨天一天的洗礼，沈夏莲和张林林现在，不管心里如何翻江倒海，面子上都能保持波澜不惊了。

除了张林林的肚子。

其实早在董必胜介绍的热火朝天的时候，张林林的肚子就开始咕噜噜叫了。

不过当时那边几人都把注意力都在皮具上，而且董必胜还在讲话。

所以除了坐在他边上的沈夏梅，并没有其他人听到他肚子的声音。

而沈夏梅，则是十分能理解并且同情张林林。

接着是大三元的特色招牌菜之一——大三元金华玉树鸡。

这道菜选用鸡都是上等的优质鸡，经浸鸡、上皮、吹鸡、淋油等多道工序而成。成品皮黄肉白、皮爽肉滑、骨香味浓。

下一道，红烧大裙翅。

选用上等裙翅作原料，经浸发、滚煨翅身、淋芡等多道工序而成。

成品色泽金黄、翅身饱满、入口爽滑。

鱼翅从古至今都属于山珍海味，珍馐美馔，哪怕到三四十年后，价格也不便宜。

而现在还是1987年。

大三元的一只金华玉树鸡就要三十块钱，红烧大裙翅更是高达六十元一份。

紧跟着上桌的还有大三元红袍乳猪，色泽红润、皮脆肉嫩、香气四溢。

蚝油鲍片，色泽鲜亮诱人，鲜味浓郁，口感润滑。

羌葱炒肉蟹，红绿相衬，香味扑鼻，令人垂涎欲滴。

油泡明虾球，炸至金黄的明虾球，外壳酥脆，色泽鲜亮

蟹黄扒双蔬，金色的蟹黄和绿色的芦笋产生鲜明对比，给人一种视觉享受。

……

沈夏莲虽然没有具体看过大三元的菜单，但她还是感觉到了，董必胜怕是什么贵点什么。

哪怕是羊城这种发达城市，普通打工人一个月的工资也就一百多。

这么一桌下来，没个近千块钱是不可能的。可见董必胜今天也是下了血本了。

董必胜热情的招呼大家吃菜，

"来来来，大家快尝尝。我也是第一次来羊城，就按着他们的招牌菜点了。

不好吃的话，大家多担待啊！"

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