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大黑带回来的那只鸡,一只能顶地球上的两三只,伊诺雕的那口锅都放不下。
那正好,江团直接把鸡一分为二,一半用来做小鸡炖蘑菇,一半用来烤。
烤鸡的味道,应该也很不错的。
烤鸡要提前腌制,江团把匕首变成一把锋利的菜刀,在半只鸡身上划了几刀,这样能让腌制的时候,鸡肉更加入味。
划好之后,找个盆,开始往里面放腌料。
料酒、盐、味精、花椒......调料珍贵,江团用的及其小心,一粒盐都舍不得浪费。
其实除了这些调料,还需要放葱姜一起腌制,然后多次按摩鸡肉,这样做出来的鸡肉味道才足够香。
不过缺少这些调料也没关系,江团有厨神之手在,哪怕只有一只鸡一碟盐,他也能做出一道香掉人舌头的美味出来。
腌料调好,均匀涂抹到鸡肉上面,让调料的味道充分渗到鸡肉里面。
肉最少也要腌制半个小时。
这个时间,江团开始准备小鸡炖蘑菇要用到的材料。
鸡肉剁成块,蘑菇对半切开。
其他配料没有那就不准备。
这样做出来的小鸡炖蘑菇,虽然不是完美的一百分,但依旧是九十分的美味。
江团忙前忙后准备菜的时候,伊诺的视线就一直放在江团身上。
以他的眼光看,江团的行为太奇怪了。
对着一只已经死去的动物,举着刀,又是割又是砍的,要不是江团神色淡定,十分坦然,伊诺都快怀疑江团是不是有什么特殊癖好的变态了。
不过,就算江团不是变态,那也绝对是一个奇奇怪怪,有问题的人。
伊诺突然有点慌张了。
等到江团收拾好鸡肉,火炉也烧干了。
其实最好往上面浇一层凉水,然后放一段时间再使用。
但江团等不及了,就这样直接赶鸭子上架。
做小鸡炖蘑菇,第一步是先得把鸡肉焯水。
任何肉类,焯水的时候,都难免会散发出一些不怎么好闻的味道。
这股味道顺着风飘到伊诺鼻尖的时候,从来没闻过这种味道的伊诺瞬间受不了了。
他整张脸皱在一起了,嫌弃地看着那锅肉。
世界上怎么会有这么恶心的味道?
江团是在炼制毒药是吧?
这种毒药的用处就是臭死人对不对?
伊诺忍不住了,开口问道:“江团,你到底在做什么?”
“我在做饭。”
“饭?营养液?”伊诺崩溃了,“这个臭死人的味道,你告诉我你是在做营养液?开什么玩笑,我家的厕所都没有这么臭。”
“也可以说是营养液,不过这东西比营养液好吃一百倍。”
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