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第16章 好好好我懂这就把粗盐提纯的方法告诉你们（第2页）

“盐。”

顾绫雪一边解释，一边又往锅里加入了刚兑换出来的辣椒、八角、生抽、老抽、蚝油、料酒以及盐等调料，继续翻炒了几下。

最后倒了一碗豆子和凉白开。

【卧槽，忘记做锅盖了！】

顾绫雪哭笑不得，“算了，就这么炖着吧！”

说完，她就看见嬴政、蒙恬和尉缭全都一脸惊愕的看着她。

三双六只眼睛如同黑夜中的星星，熠熠生辉！

【好好好，我懂了，这就把粗盐提纯的方法告诉你们！穿越者必备技能嘛，谁还不会啊~】

听到顾绫雪的心声，嬴政心中，顿时一阵发笑。

顺势开口问道：“小顾啊，你这盐为何比细沙还要小？如何做的？”

“是啊小顾大人，你这盐简直比盐官所制的精盐还要白皙细腻啊！”蒙恬盯着碗里的细盐，眼神炙热的好似要喷出火来了。

尉缭也一样，完全淡定不下来，呼吸都急促了起来。

“这是我用买来的粗盐提纯过留着自己吃的。”

【骗你们的，其实是系统兑换的。】

【这一整套调料花光了我全部积分呢！好不容易完成任务得到的啊啊啊！】

嬴政听着顾绫雪心中的嚎叫声，有些哭笑不得。

你这小子，真是鬼精鬼精的。

“小顾大人是如何提纯的，竟能将粗盐制成这般？”尉缭忍不住伸手捏了一点细盐尝了一口，然后，整个人的眼神热切的比蒙恬还要炙热。

顾绫雪微笑道：“国尉大人叫我小顾就行了，其实提纯并不难，总结来说就是溶解，过滤，蒸发结晶这三个操作。”

【您这一大把年纪的悠着点啊，千万别一口气没上来晕我这！我可不会医术……】

“咳。”听到顾绫雪的心声，嬴政差点没崩住，用咳嗽掩饰了一下自己的失态，开口道：“说说看呢？”

“首先可以将粗盐放入锅中，热水煮沸，溶解成盐水后，盐水中的盐分会慢慢沉淀到底部，期间要注意火候。”

“然后过滤一下将锅底的盐分收集起来，继续蒸煮，可以多反复几次，这样可以去除杂质和泥沙，提高盐的纯度。当然如果能加入一些从地下矿石中提炼出来的白色粉末、火碱、石碱什么的效果更好。没有的话就加入草木灰。”

“最后就是平铺起来暴晒了，期间要用工具搅拌，静置沉淀后就能得到白色结晶物，也就是精盐了。”

嬴政、蒙恬和尉缭三个人听的头都大了。

听起来很有道理的样子！

但是吧，术业有专攻，盐官应是懂的。

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