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&ldo;呜呜,&rdo;蓝心转过头,往她蹭了蹭。
路秋站起来伸了个懒腰,不由地朝大山的方向望去。
耳边响起亲切的声音,如亲人在耳边呼唤她的名字,她望了一会儿,带上蓝心,朝着大山出发。
上回只到达山脚下,路秋就不敢再往前走了,这一回,她带上蓝心,手里撑着一根木棍子,一脚深一脚浅地慢慢向前走去。
扑簌簌的落叶飘荡在头顶上,眼前突然一晃,路秋看到一只洁白如玉的兔子,两只硕大的耳朵竖起来,不慌不忙地看着她。
这兔子不怕人?
路秋饶有兴趣地望着它,正想让蓝心去把兔子给逮了,到时炖兔子肉吃。不想,那只兔子完全将她漠视了,神闲气定地啃着旁边长白花的小草。路秋凑上来,心里好奇,伸出手来,正想捉住它那白中带红的兔耳朵,变故发生了,兔子猛地抬起头,警惕地盯着她,一溜烟地跑了。
蓝心撒腿就追上去,路秋看着蓝心已经走远,无聊之余盯着那种带白花的小草看了一会儿。
嗯,这种外形有些像茉莉花的小草,却有着一股强烈的味道,有些像薄荷的清,樟树的浓。但她能肯定的是,这种草,至少她从来没有见过。
她伸手拨了一株,嗅了嗅那株小草的根部。这种草的根部的味道超过叶子,味道浓得她扛不住,心想着这大山里兔子的口味也太重了吧?
想着,蓝心叼着兔子回来了。
好家伙,它竟然把兔子的脖子都咬断了,一路淌着血。
路秋摇摇头,蓝心哪里还有半点病态的样子,智力聪明,身手敏捷,关键它只听路秋一个人的话。
估计是今晚它没吃饱,才会将兔子咬死,让路秋给它煮宵夜吃呢。
&ldo;你呀,这个小馋猫。&rdo;路秋抚摸它的头,无奈地笑了笑,任由它叼着兔子,一人一狗慢慢走下山。
在它离开大山的时候,从旁边闪出来一头健壮的白色与黑色相间的狼,眼神阴戾,闪着绿色的幽光。
第70章叶柳村山羊的饲料问题
进一趟大山,意外收获了一只兔子。路秋庆幸不已,心想着这座大山是个宝,有很多待挖掘的宝贝。有时间看看有没有灵芝或者仙草铁皮石斛等等,那才是换钱的好东西。
路秋美滋滋地想着,手里一刻没有停下来,架起柴火煮了一锅热水,迅速将兔子拔毛,开膛拿掉内脏,然后将兔子一切为二,一小边留着做烤兔子,另一边准备腌制起来,随时拿出来做宵夜。
以前听人说过,孕妇不宜吃兔子肉,容易怀上兔唇宝宝,路秋特意查过医书,上面说免肉含蛋白质高达70,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类从这点上来说,特别适合给需要营养的孕妇进补。
说会得兔唇宝宝,只是危言耸听,老一辈的说法而已。
有些地方,孕妇还专门买兔子来吃呢。
路秋皱了皱眉头,忙乎的手顿了顿,按道理来说,兔子身上有一股尿骚味,这种味道长久散不掉,可她处理了兔子的内脏,却没有闻到什么难闻的味道,相反,兔子肉上还有一种淡淡的类似薄荷的味道。
她脸一喜,忙将刚才摘来的香草味道对比,了然大悟。
看来,伴随这只兔子的意外收获,就是这种香草,它有除腥去骚的味道。功效比生姜不知强上多少倍。
得知这一结果,路秋处理兔子肉的动作更快了,不一会儿,就将半边兔子肉架到火柴上烤起来,与平时用水草作调料的做法不同,她特意将那种香草切碎涂在兔子肉表层上,再无放任何的调料。
完成这些步骤后,她把大块的兔子肉挂在木屋的一角等待风干。
大约过了半个钟后,兔子白色的皮肉变成了金黄色,更像沾上了一颗颗金色芝麻粒,发出吱吱吱的声音。原来那些作调味料的香草,竟然被烤成金黄色了。兔子肉表层散发出一种薄荷清香,让人闻之精神。
蓝心围着主人跑来跑去,不断地摇晃着尾巴,好像在邀功似的,让主人赶紧犒劳它。
&ldo;再等等,火候未到。&rdo;路秋嗔了一句,眼里却是笑意满满。
又过了一个钟头,整个木屋都飘荡着浓浓的肉香,既像是肉,又像是一种鲜美的香菜,两种味道不断地相互缠绕迸撞,最终,发作路秋的一句叹息:&ldo;这种香草神了。&rdo;
拿出一把精致的小刀,小刀的刀背镂着精美的花纹。这刀是她在江城贸易市场买下来的,还有那些锅与厨具等等。当时为了买这些东西,支使肖文亭离开,不知花了多少的心思。
锋利的小刀切下一块肥瘦相间的兔子肉,晶莹的兔子油滴落下来,馋得蓝心两腿支起来,做哀求状,可怜巴巴地望着主人。
路秋把兔子肉放到蓝心的碟子里。
蓝心迫切地张开嘴,不顾烫嘴,一口将肉吞进嘴里。
&ldo;你这小馋猫,慢点吃,还有呢。&rdo;路秋提醒她,切下更大的一块。
她拿刀慢慢地切开送入嘴里。
嗯,兔肉烤得酥脆可口,入口清香,尤其是那层兔子皮,脆嘣一声,在口里炸开,香,真是香。
她赶紧咽下一口兔子肉,迫不及待地又切了一小块。
这兔子肉没有一丁点的臊味,相反,酥香浓郁,齿口留香,很适合老人小孩进食。
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