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第58部分（第2页）

而那些生冷的青菜和肉类也都一类类的摆放的整整齐齐，风轻云在心中微微点头，对这个厨房很是满意。不过注意到一些洗菜的粗使嬷嬷用来洗菜的水竟然都是冷的，嬷嬷的手已经冻得通红，呲牙咧嘴的择着菜却什么都没说，显然是习惯了的。

风轻云走过去，手指小心的探进水中，果然冷的刺骨，她纤细的手微微瑟缩了一下。

厨房中的管事嬷嬷小心的跟在风轻云的身后，此时见到风轻云这般动作，连忙道。

“王妃，这水太冷，您身子娇贵，可不能动。”

看到风轻云的手从水盆里取了出来，她连忙从怀中掏出自己随身带的手帕递给风轻云，但是在看到风轻云身上的绫罗绸缎，再看看自己手中有些破旧的普通布料的手帕，踌躇着不知道该不该递过去。

风轻云却含笑接了过来，擦干了手，没有看到管事嬷嬷脸上微微动容的样子。

“大冬天的用冷水洗菜未免太过冻手，你们可以烧了热水再洗。”风轻云笑意温和，“不然把手冻坏了就不好了。”

洗菜的嬷嬷不敢在风轻云面前坐着洗菜，早已经站了起来，双手带着冰冷的水汽也不知道该往哪里放，听到风轻云的话眼眶微红。

飞快的抬头看了风轻云一眼，看到这个仙人般的王妃怀抱梅花枝，像是从画儿里走出来的一样，眸光温和关切的看着她，她顿时动容，声音也变得结结巴巴的。

“奴婢……奴婢谢王妃……谢王妃关心……”她低下头不敢看风轻云，语气黯了下来，“不过奴婢用冷水都习惯了，现在大冬天的，主子们热水用的多，厨房天天烧水都供不上用度，奴婢贱婢一个……也就没那么多讲究了。”

风轻云抱着梅花枝微微皱眉，“你们每日洗菜都是用冷水吗？”

洗菜的嬷嬷们都小心的站起身，低着头回答，“是，王妃！”

风轻云眉头皱的更深，望着一众洗菜嬷嬷的手如馒头般的肿起，她心中微微感叹，在她享受着美味佳肴的时候这些个人却在大冷的天里受着苦，而且连点热水都用不上。她微微叹息，随即对着身后的管事嬷嬷道。

“你让管修容房子的管事到账房去领了银子然后务必在这几天之内再建一个厨房，务必保证这些嬷嬷们每日都能用上热水，吃上热饭。后天就是腊月三十，让账房的管事到过年的时候给王府所有的下人多发二两银子，算是我和王爷祝大家新年愉快，也算是感谢这么许多年以来诸位对王府尽心尽力的照料。”

管事嬷嬷眼眶也是一红，屈身行礼，脸上全都是动容和恭敬。

“奴婢记下了，王妃。”

王妃在她们这些下人的眼中一直都是高高在上端正威严的，但是不得不说眼前这个王妃更是让她们这些个下人打心眼儿里喜欢，让人忍不住就想亲近……

风轻云不知道，今天她这一个简简单单的举动，却在日后救了她一命……

风轻云抱着梅花枝走到厨子身边，含笑道，“给我准备一条清理干净了的鲫鱼。”

厨子是个聪明人，什么都没有问就走了出去，不到片刻回来的时候就拿了一条杀好了清除出内脏的鲫鱼。

风轻云把大白菜叶洗净撕成块，菠菜心洗净，粉条用沸油炸泡，馓子掰散，分别放入四个盘内备用。

然后将梅花去蒂去芯取瓣，炸花生米剁碎，香菜洗净切碎，葱切成小葱花，姜切成细末。把鸡肫去皮；鸡脯肉去筋；腰子去臊；鱼去鳞、鳃、鳍、五脏，洗净（骨、刺、头等均留下）。然后，将这四种肉分别片成极薄的片，摆在四个盘内，并分别倒入适量的料酒、姜末。将味精、精盐、胡椒粉、葱花、姜末、花生米、香菜分别拼摆入两个盘内，梅花放另一盘内。

厨子本来就看出风轻云是要做菜，但是看到她的动作还是有些难以置信，因为风轻云的动作太多娴熟，而且刀功很好，丝毫都不逊色于他这个做了二十多年的厨子。

锅洗净后，让烧火的女仆开始烧小火，注入适量的猪油，烧至六成热左右时，下入葱姜炒一下，注入奶汤，加入鱼头、骨等，用旺火煮约一刻钟不到的时间，捞去鱼头、骨、葱、姜等，把汤倾入火锅内，所有配料、调料、主料。

半个时辰之后，一个鲜美的散发着淡淡梅香的梅花鲫鱼汤就出锅了，风轻云还在汤里滴上了几滴香油，香油才入汤，整锅的鲫鱼汤就更加的香了。

风轻云深吸了一口鱼汤的清香，然后愉悦的用瓷锅装起来满满一锅，然后对着身后已经有些看呆了的管事嬷嬷笑道。

“嬷嬷，锅里还有小半锅的鱼汤，你盛出来给厨房里比较辛苦的人们尝尝鲜，算是本妃赏的。”

“多谢王妃。”管事嬷嬷面上是最真诚的恭敬，她望了望一整锅的鲫鱼汤，笑道，“王妃，要奴婢叫人把汤端到您和王爷的新房吗？”

“不用了，你们继续忙。”风轻云眼睛在厨房中转了一圈，找到了一个托盘，然后把覆上盖子的一整锅汤放到了托盘上，“我自己端就行了，雪太大了，你们一来一回的又要折腾半天。”

说着她就自己将托盘端在手中，笑道，“本妃就先走了，今天就不用给本妃备晚膳了。”

“是！”

风轻云走出厨房，看着从瓷锅缝隙散发出来的腾腾热气，笑的温软。她一直都很喜欢吃自己做的家常小菜，对一直都向往却没有机会做的梅花鲫鱼汤更是垂涎已久了，没想到今天竟然一下子就给做了出来。

而且梅花鲫鱼汤不但是味美，还有健脾益气，补虚利湿，养胃助消化，利水消肿的功效。适用于胃弱食少、浮肿、虚劳赢瘦等症，所以也算是药膳。

刚走出厨房的大门拐了一个弯儿，就看到对面那个一身黑色锦袍，霸气外露，但是脸上却含着淡淡笑意的萧凌夜。