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王疑听从了福伯的话,没有对梁镖头动手,这件事也就这么过去了,只是怎么都不见严世康的人影,估计是刚才趁二人打斗的时候跑了。
随后的两三日也都是风平浪静,严世康并没有找上门,王疑也依旧在客栈里边主持着生意。
潇娥那边的饭菜也没再去送过,每天就在客栈与家里两点奔波。
自打王疑将红烧肉这道菜推出以来,他已是赚得盆满钵满,按照当前客栈收益与酒楼分红结算来看,这大半个月他已经赚了近一百二十两银子了。
而且生意还丝毫没有下降的趋势,客栈的回头客非常多,就连门槛都快被踩坏了。
但王疑并没有对眼前这等成绩骄傲,他也在继续教习新菜,准备到时候自己再开个酒楼。
“记住,先煸鱼骨,然后放酸菜,这鱼刺也一定要尽量处理干净。”王疑打算推出的第三道菜是酸菜鱼,此刻他正聚精会神地操作着锅铲,身边更是围了七八个人。
除去自己客栈的三个庖厨,另外的就是刘记酒楼的庖厨了,反正现在也是下午歇业准备阶段,于是王疑便带着自家客栈的厨子来到刘记酒楼开展这个“补习班”。
“王掌柜,您刚才说这道菜叫什么来着?”酒楼这边一个肥头大耳的厨子开口问道。
“这道菜叫做酸菜鱼。”王疑转头回答道。
“对对对,酸菜鱼!王掌柜这道菜也是祖传的?”看着王疑盖上锅盖焖煮酸菜鱼骨,这个厨子十分疑惑,他之前根本就没看到过这样的做法。
“对,也是祖传,先焖煮一会儿,然后再捞出,将处理好的鱼片放进去就行了。”王疑点了点头淡淡说道,他对自己这道菜很有信心。
虽然做不出前世那种饭馆里的水平,但是放在大魏绝对也能排得上一道佳肴。
等到时机差不多了,王疑将锅中酸菜和鱼骨捞出,然后放入浆好的鱼片,等到鱼片完全泛白浮起连汤倒出,最后撒上辣椒等小料,泼上热油,一股鲜香顿时冲天而起。
“这....这是什么味道?”
“感觉不必那烧肉逊色。”
周围几人议论纷纷,一个个死死盯着碗里的酸菜鱼,恨不得立马下筷子尝尝。
王疑见状,心中油然而起一股自豪感:“嗯,你们愣着干嘛,都快尝尝做的咋样。”
此言一出,这群厨子立马井然有序地下起了筷子,一个个面露期待之色。
“嗯,王掌柜您这道菜绝了,酸中带辣,鲜香无比!”
“王掌柜你祖上莫不是御厨吧?怎么会传下来如此美味!”
“这道菜定然会响彻整个长安城!”
“长安城都算少了,要我说啊整个关中日后都会响透王掌柜的大名!”
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