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潭面无风镜未磨
遥望灵秀山水色
白玉碟中盘青蛇
相传古时有一大妖青蛇精,盘踞灵水湖三百余年,每当夏日十五,圆月高照,蛇妖必盘绕灵秀山,从山根一直缠绕至山顶,吸取那月魄精华。直至两百年前,大法师无尘子路过此地,显化神通将此妖收服为坐骑。此后凡夫俗子在灵秀山建设道观寺庙,别墅酒楼,灵秀山也渐渐成了观光游玩之地,烧香还愿,踏青游玩之人络绎不绝。
胡十五行了三个月,跋山涉水,风餐露宿,专挑选那人迹罕至之地行走,修习心慈所传飞刀功法,结合自身离火术,以然使用的行云流水颇为顺畅。
这日行至这灵水湖,听闻湖中灵秀山留仙楼有一种特色美食,产于灵水湖一种头大,身小的怪鱼,当地人称为花斑鱼。花斑鱼头做的黄椒鱼头,是留仙楼一绝。
只是听路人念叨,胡十五就又有点擒不住口水。加上已经山中几个月,没吃到可口食物,就赶忙打听路线,迫不及待向那湖中灵秀山留仙楼赶去。
拥挤的码头人山人海,正值初夏,天气还不太炎热。几十上百条巨大楼船一字排开,船有三四十丈长,七八丈宽,两层。一船能乘二三百人。每条楼船人数一够,楼船就启程向那湖中前进。先绕湖观光,最后驶入灵秀山码头。
胡十五青衫长褂,腰悬佩剑,背着书?,挤上了楼船。手扶栏杆凭栏远眺灵秀山。青山绿水,山水一色。亭台阁楼点缀山间,山顶云雾缭绕,几只仙鹤翱翔飞过,宛如那画中仙境一般。
正值饭点,游人高峰,留仙楼门口人头攒动,来来往往。正门正对的一面墙上,挂着几十块裱起来的字画,进门就能看到。胡十五进来留仙楼,字画跃入眼帘。走近细看,有好多名人,墨客的亲笔题词。胡十五驻足观看,有一副对联极为瞩目:
留仙楼,楼留仙,仙留楼中。
藏剑谷,谷藏剑,剑藏谷内。
对联笔力苍劲,气势磅礴,隐约有那剑气透字而出,一看就是出自剑术大家之手。胡十五心中暗赞。
伙计迎了过来,看到胡十五眼光所至道:客官,这副对联出自铸剑山庄温玉成老爷子之手,是本店开业百年庆典,老爷子在此亲手所书。
胡十五笑道:老爷子剑术大成,这文采书法也是大成,真叫人羡慕。
伙计点头笑道:那是那是,客官这边请座。
胡十五跟随伙计找了个桌子,和伙计笑道:我听闻咱们留仙楼能留住神仙的,就是那道黄椒鱼头呗,给我来壶酒,来个鱼头。
伙计笑答:客官果然识货,您稍等片刻。点头去准备酒菜。
约莫半个时辰,伙计就端来一个大盘,置于桌上。
胡十五眼光所至,翠绿色琉璃盘中,硕大的鱼头自中一分两半,伏于盘底。有那金黄色汁水覆住鱼头,流散在盘底。鱼头上鲜黄色剁椒撒满整个鱼头,唯独留下两个鱼眼清澈明亮,透露着新鲜的气息。又有新鲜的绿色葱花和红色花瓣撒落剁椒之上,加上翠绿色盘子,红黄金绿相互映衬。葱花,花瓣,剁椒,混合着鱼肉的香味飘散空中。
胡十五不由得咽了口口水。拿起筷子先尝了口鱼肉。鲜嫩爽滑,鱼的鲜味夹杂着黄椒的香辣在口中相融交汇,先是鱼肉鲜美的味道,嚼了几下,黄椒的鲜辣又展现了出来,不由得吞咽下去。整个人就沉浸在鲜,辣,香,烫的感觉中。
胡十五不由得说了声:好鱼,好手艺!
倒了杯酒,自饮自酌,一口鱼肉。一口美酒,吃的不亦乐乎。
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