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领队好似没有听见大家的臭骂,他脸上甚至看不到半点波动:“大厨专用的炉灶就在门外,如果你们想先比厨艺也行。我这就让人把炉灶推进来。”
“哦对了,我还为你们的参赛者准备了一套炉灶。不过比赛用的菜肴调味品,需要你们自行选购。墨兰经费有限,就不负责提供了。反正这是你们的主场,要找点材料还不是轻而易举?”
“你的脸皮之厚,倒是世间罕有。口口声声说公平,行事却下流卑鄙。你明知今天是双休日,学生都放假。学校食堂根本就没有进货。就算想找食材,一时半会也找不来。”王校长现在连生气的心情也没有:“要是法律不管,我早晚把你打死在这。”
洛云峰接过话头:“校长大人别跟他们磨嘴皮子。我决定了,把最后两场合到一起比。我,洛云峰。田隐一中的高一生物老师,现在向两位同时提出挑战。你们一起上,我赶时间。”
全场师生都沸腾起来:“洛老师要干什么?一挑二,一场比完?”
有明眼人立刻就看破了洛云峰的意图:“太霸气了,就算最后不能赢,洛老师也是出尽了风头。”
洛云峰的战书让张尧一愣:“同时挑战两个人?你打算怎么比?”
“由武入厨,敢比吗?你们的车轮战让我厌烦。说是要让学生全面发展,结果老师自己都做不到全面发展。打完篮球是一批,比国术是另一批,一会厨艺还要换人。连自己都做不到的事情,还好意思让学生去做。”洛云峰冲着看台上大声道:“同学们,你们觉得这种特色教育名副其实吗?”
“假的!”“骗子!”各种讽刺声不绝于耳。
洛云峰挥手让同学安静下来,他转向张尧:“怎么样?敢接受挑战吗?“
“不要上他的当。”墨兰领队小声提醒张尧:“洛云峰敢提这个建议肯定没安好心。”
洛云峰看着眼前脸色阴晴不定的张尧,他笑眯眯道:“不敢吧?输不起吧?输不起就别玩啊!只要你们认输,难道我们还会为难你们不成?”
从洛云峰上场开始,他就通过各种方式把持着场上的主动权。
张尧处处被动,他决定静观其变:“由武入厨是吗?你打算怎么比?”
“你们带来的灶台在哪?还不赶紧去把灶台搭好。”洛云峰回头对王启年吩咐道:“校长找几个同学去一趟食堂。看看冰库里都有什么,能用的通通先拿过来。”
043 万法精通
感谢天蓝风声的打赏。
同学们从学院食堂冰库里找到的东西不少。
昨天晚餐剩下的米饭,大概有二十来斤。二十个鸡蛋、一些葱花和调味品。有个家伙居然从食堂里扛了一口大铁锅过来。对此他的理由是怕墨兰中学在他们提供的锅里做手脚。
大家对他的细心表示高度的认同。
洛云峰把手伸进口袋,他捏住了一颗青中带红的橡子。等他把手从口袋里拿出手的时候,橡子已经消失得无影无踪。
“东西挺全的。”洛云峰举起锅子晃了晃。
十几斤的大铁锅,他一只手抓着锅耳就平端起来:“为了感谢大家的支持,我们就来一个蛋炒饭。”
墨兰中学带来的移动灶台十分精致,看得出是经过专业人设计的。一个有轮子可固定的长方形的案台,各种工具设施极为齐备。
就连灶台用的也是酒店专用灶。
“蛋炒饭?”听见洛云峰报出的菜名,薛大厨脸上绽放笑容:“我还以为他有什么了不起的花样。在老薛面前做蛋炒饭,他输定了。”
张尧还是眉头紧皱:“只怕事情未必有你想的那么简单。”
架锅、点火、放油。等油烧热的过程中,洛云峰将二十个蛋全部磕开绞成蛋液。
“他想做什么?”薛大厨有些迷惑:“蛋炒饭用不了那么多鸡蛋。就算他把锅烧得再热,这么多鸡蛋倒下去,温度也会被降下来。温度不够,炒出来的鸡蛋根本不好吃。”
灶头火焰呼啸,油锅已经升到极高的温度。
洛云峰一扬手,将整碗鸡蛋倒入油锅。只见他左手抓住锅耳一抖,热油与锅边火焰一接触接触,火焰瞬间就窜进锅内。
“胡闹,用油引火固然能增加热量。但是火焰本身的光芒,会影响厨师对食材成熟度的判断。更别说炒鸡蛋能不能用这个技巧。”薛大厨一脸冷笑:“厨艺不过如此,想挑战我还早得很。”
整个铁锅内火势汹汹,洛云峰不慌不忙抬手一抖,金黄色的鸡蛋被抖上半空。
他右手一伸,捏住装有剩饭的盘子锅往内一倒,紧接着鸡蛋落下正好回到铁锅之中。洛云峰抄起锅铲,准确无误的将各种调料舀入锅内。
洛云峰的举动简直要让薛大厨笑破肚皮:“这么大一锅蛋炒饭?亏他想的出来。炒菜前也不看看灶台火力不够。这样炒出来的蛋炒饭不是锅巴就是夹生。”
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