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“我年轻的时候,就是靠海盐蝴蝶酥走出的家乡。”
“这样的蝴蝶酥,从最朴素的炉子里烤出来,比它的模样要简陋,也没那么细腻的酥纹,可它就是特别好吃。”
“无论怎么改良,怎么变幻,我吃起来都是淡淡咸甜,是家乡的味道。”
她的手指再翻过一页,看向一碗浅淡柔嫩的朴素甜点。
“烤布蕾也格外神奇,普普通通、平平淡淡。”
“当初我做它出来,仅仅是想要回归一种纯粹的香、淡、甜,不加入太多复杂的调味,让它保持着一种原生态的蛋香气。”
“想不到,那些喜欢它的美食家们,说这是传说中的味道,给了它一份不可思议的传承。”
拉维鲁本声音柔和,戴西的翻译轻盈舒缓。
在莹白月光之下,红宝石拉维鲁本,亲自婉转的讲述那些传说中的法式甜点。
不管是蝴蝶酥,还是烤布蕾,对甄酥而言足够陌生。
就算做过一次夹心蝴蝶酥,甄酥面对这红宝石稀少美丽的海盐蝴蝶酥,依然愣了愣神。
拉维鲁本的甜品,长得和穆心雨做出来的截然不同。
温润、内敛,造型精致得优雅高傲,有着无人模仿得出的娴静,仅仅是透过印制在纸张上的照片,也无碍它们散发出甜腻动人的气息,挑动观者味蕾。
终于,拉维鲁本翻动画册,在一切不熟悉的甜点里,出现了一位眼熟的朋友。
金黄酥皮、雪白奶油、鲜红草莓。
甄酥下意识说出声,“拿破仑。”
戴西立刻转述给了拉维鲁本,惹得老太太一阵笑声。
“对,拿破仑,带夹心的千层酥,当然,大家喜欢叫它拿破仑。”
拉维鲁本笑着说道:“我喜欢在里面夹上新鲜的草莓,虽然蓝莓、芒果也是不错的选择,试来试去,还是草莓的甜味,与酥皮奶油更配。”
她误以为甄酥喜欢拿破仑,声音更是轻柔徐徐,“这是一个浪漫的甜点。”
“如果说桃花酥是做给心上人,那么千层酥就是做给特别的人。一层一层将最为细腻美味的思绪,填满香脆的夹缝,饱含期待与愉悦,等候着将它献给独一无二的那一个人。”
甄酥其实不是喜欢拿破仑,只是想起了穆心雨。
在甜点册子里,无数陌生的美味,唯有红宝石的拿破仑,与穆心雨制作的一模一样。
不,应该说,穆心雨确实做出了和红宝石相同的拿破仑。
相同的精致,相同的香甜,相同的金黄白皙鲜红,却没有得到相同的评价。
拉维鲁本兴高采烈的讲述着拿破仑的味道。
“它足够甜,足够脆,任何伤心难过都会在千层酥的奶油里融化,是甜蜜心意不变的象征。”
可甄酥回忆起来的,却是一口粉碎干涩,甜到麻木的痛苦。
也许穆心雨,曾经有过机会,用这一层一层漂亮精致的千层酥,将无数人迷得神魂颠倒,无愧于甜点女神的魅力与风姿,满怀期待,将它送给了特别的人。
现在,一切都变得不再一样,唯有甄酥的心意一如既往。
“我想学拿破仑。”
甄酥看着这漂亮的甜点册子,心中隐隐升起了曾经湮灭的好奇。
“做出来,送给特别重要的人。”
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