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倒是三郎的心底有些觉得对不起那人的,本来开口准备说些什么,可是在如花的怒瞪之下,也只有闭了口,不再说话。如花看三郎一副神情,仿佛她是恶人一般的欺负了别人,心底也是想起一句老话,‘可怜之人必有可恨之处’。这三郎就是这点太可恨了。
“你是不是觉得我很狠?”虽是知道三郎不过是心里一时不忍,可不知为什么如花就开口这样问道,等看见三郎使劲摆头的那傻样时,心里却是乐开了花。
看来啊!这如花也是快陷进去了。
如花还以为这次买肉会有一点波折的,殊不知换了新老板,心里也是愉快的掏钱买了肉。
本是准备付钱就离去的如花,眼角一下子却瞄上了地上的一摊东西,她有些奇怪了,猪大骨和内脏这些东西怎么就扔地上了呢!难道那就不是钱了吗?
三郎把猪肉放进了兜里,拉着小宝的手就准备走的,可是却看见如花一对眼睛地上的那堆内脏看,一时间想起,如花莫不是因为钱太少了想节约钱吧!心里便十分不是滋味,赶紧的就放下了篮子,“如花,你要是不喜欢吃肥肉就买瘦肉吧!花不了多少钱的。”
如花不知三郎说这话的意思,转过头就疑惑的看着三郎,眼仁还转个不停。本是一副疑惑的神情,可是到了三郎的眼里,却看成了无辜可怜。哎!这三郎可真是眼瞎的可以了。
“给,这里的钱,你要是看上什么就买吧!我们也不差那几个钱的,何必去捡人人都不吃的东西呢!”三郎赶紧把怀里的钱掏出来递给了如花。
“人人都不吃的东西?”如花低声呢喃,便是转头指着地上的内脏问三郎,“你说的可是这些东西?”
“是啊!”三郎虽不知如花的意思,却也是肯定的回复,“那些内脏煮来有怪味的,吃不下去。”
这个时候连旁边的小宝都帮腔着说道,“是啊!是啊!连小宝都知道那个很难吃的。”
如花听到这儿嘴角不禁的勾起了一个弧度,看来今天她又是捡便宜了。赶忙的就转身的问道,“老板,这些东西怎么卖啊?”
还没有等老板回话,三郎倒是急了起来,走上来就轻轻的拉了拉如花的衣服,“如花,都给你说了,那个不能吃的,你还买来做什么啊?”
“买来自有用处。”如花说了这句话,就转头盯着三郎,又问了,“难道你怕我花冤枉钱了?”
“不,我不是那意思的……”三郎使劲的摇着头,眼神好像在说真的不是啊!
“既然相信我就不要多说了。”如花自信的又转过头去问起价钱来了。
那老板听得有人问这些东西的价钱,便是有些不在意的回道,“这些东西本是没人要的,你要是要的话,拿三十文钱就全部拿去吧!”
三十文钱!赚了!如花的心眼中就只有这么一个念头。
“好的,我全要了。”生怕是老板要反悔一般,如花是赶忙的递了钱,就叫三郎一起把那些内脏什么的都装进了篮子,而且过程中面上始终是带着微笑的。
三郎看见如花高兴成那个样子,心里也是高兴了,才三十文钱就能买美人一笑,值了!
买了这些内脏猪大骨,如花心里那是乐开了花,谁叫她前世就爱吃什么肥肠炖萝卜、炒猪肝…。总之赚了!买了这些东西,如果要烹饪的话,就少不了一些作料了,所以如花几人又是去买了一些调料才肯作罢!
这样一来,开始还时间有些多余的他们觉得时间有些不够了,所以是连午饭都没有赶得及吃,只是买了几个白面馒头就往牛车停放的地方赶去了。
所幸的是他们早就和老王商量好了,这时候赶去那里,老王也是还在等他们三人的,又是一阵寒暄,三人才是上了牛车,而小宝也是抵不住肚子的空城计了,拿起馒头就开始吃。
牛车也是缓缓的驾出了镇上,往芍药村赶去。
而牛车一晃一晃的,如花在上起来早了,也是睡眠不足的靠在三郎的肩头就沉沉的睡了过去。三郎看见一大一小的样子也是笑了笑,用手让如花靠得更舒服,才看向了牛车前进的方向,就像是看见希望,三郎的脸上全是笑。
040】猪杂碎香
回到家,如花看午时已经过去,觉得现在做午饭时间太晚了,便是热了昨晚没有喝完的清汤,就着馒头,三人将将就就的就解决了午饭的问题。
“三郎,呆会儿帮我一个忙,给我把猪大骨敲碎。”如花把篮子里的东西取出来时抬头对正准备喂猪食的三郎开口说道。
三郎虽然不知道如花葫芦里卖的究竟是什么药,但也是回了话,“嗯!等我把猪食喂了就来。”
如花先是把猪大骨取出来用清水洗净,然后把猪大骨放进锅里,准备先用热水煮一次,好去掉洗不净的脏东西,趁着这个时间空闲,如花也是取来晒得不是很干的竹笋用清水泡着,好用来呆会儿炖猪大骨。干完这些,三郎也是进了厨房洗了手站在一旁等候差遣。
看锅里的水也是煮开了好一会儿,如花这才是把猪大骨捞出来,“小心点烫。敲碎了就行,不用使很大劲的。”
三郎接过盆子,憨笑了一声,“没事的,我皮糙肉粗经得住的。”
这话倒是逗人,如花也是忍不住的笑出声,但是嘴上却仍是叮嘱,“皮糙肉粗?呆会儿你要是痛了才知道厉害。”
说完这些如花赶紧的把锅里的水舀了出来,又倒了一些清水,才把刚才泡着的竹笋洗净放入锅里。
三郎动作也是快的,只是一会儿,嘣、嘣、嘣的声音,就看见猪大骨在三郎的收下碎了。如花拿过三郎敲碎的猪大骨也是放进了锅里,猪大骨汤的活儿基本上就已经完了。
如花开始也是算了时间的,趁着这会儿锅里煮着东西,她可以先去洗猪大肠这些东西的,所以她也是吩咐小宝看着火,只要文火炖着就行,不要把火烧得太旺。小宝也牢记在心的点了头,如花才拿着大肠和三郎一起去水井了,毕竟洗这个脏东西,要花很多水,如花又是心疼三郎的人儿,便是做了决定,拿到水井去洗也是不费劲的。
洗猪大肠的时候,如花先是把大肠里面的脏东西全部弄出来,用清水洗了一次,才叫三郎把那些脏东西拿远一点倒掉,而她则是又清洗了两次才开始把猪大肠里面的那一层肉皮细心的扯掉,扯掉肉皮后用水清洗了一下,才开始撒盐在猪大肠上面,这个时候她才和三郎使劲的搓了起来。搓得差不多的时候,又放了水清洗了几次,才算是真正的洗干净了。
回到家里,如花又用醋把大肠泡上才去看锅里的东西。说实话从刚才进屋,如花就感觉到锅里飘出来的那股浓郁的香气,这会儿打开锅盖,那香气更是扑鼻而来,顿时就充满了整间简陋的厨房,连烧火的小宝和站在一旁的三郎都是吞了口水。等得热气飘散,如花这才看见锅里,瓷白得肉汤咕隆咕隆的涨个不停,而且还能明显的看见从敲碎的骨头缝里有一股白色的东西缓缓流出,如花知道,那就是猪大骨的精华所在——骨髓。
如花又是盖上锅盖,把刚才洗大肠时顺便洗的猪肚子拿出来,切成了小块,有切了一些作料,用来呆会儿爆炒猪肚的时候用。做完这些,如花觉得锅里的东西?
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