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第48部分（第3页）

回到家的时候，几个大男人还在费劲儿的给野猪脱毛，刚才那么一会儿才是四分之一左右。

“三郎，待会儿要用芭蕉叶的时候去屋子里拿，我先放到屋子里去了。”如花说了一声，便是把刚才割回来的芭蕉叶放到了房间。

去厨房的时候，看见面团差不多都是揉成馒头的样子了，赶忙就是开始烧火，蒸白面馒头可还是要费一点时间的，要是还不烧火，待会儿怕是来不及了。

烧了火，洗了锅，放了水，才是和笑笑两人一起把馒头放进竹子编制的蒸阁里面，放上了锅。家里本来就只有一口锅，现在完全占着了，不能做它用，如花倒是午饭的时候还吃不上午饭了，看来早上不该睡到那么晚。

现在也没有办法，也只有等着馒头蒸好再做打算，趁着这个空闲时机，几人便是出了门，站在边上，看几个大男人拾掇野猪。

这个时候的野猪猪毛算是基本上脱干净了，最后几人还是把猪翻来覆去又用刨刀刮上几遍，才终于算是完成了这样脱猪毛的任务。

这皮毛脱干净就是开始准备把猪内脏这些取出来了，野猪体格还算是有点大，所以就这样放置在地上开膛破肚有些不方便。因此便见三郎不知道什么时候拿了一个铁钩子，从猪屁yan后面给勾了进去，几个大男人合伙的就把猪倒挂在了一个早就已经固定好的三脚架上！

倒挂没多大会儿，竟是看见有些死血从猪嘴里面流了出来。

三郎拿着早就已经磨得锋利的刀，便开始给野猪开膛破肚了。等猪肚子划开，里面的一些内脏就一大堆的往外面掉，四郎忙拿着簸箕端在下方，等三郎把猪内脏里面链接的部分割断，就端着一堆猪内脏放到了旁边。

实际上这会儿光是划猪肉是用不了多少时间的，倒是清理这些猪内脏麻烦了一些，不过如花还是琢磨着中午的猪大骨炖汤，便是对着三郎说道，“三郎，你快些先把猪大骨卸下来，我中午还有用。”

三郎得了这话，本来是准备先清理内脏的，便是赶忙的把猪头卸了下来，又是拿着刀把猪划成两半，一半还是挂在铁钩上，另一半三郎则是让其重量全部的抗在了身上，彻底的划开猪肉，才是把那在身上的那块猪肉放到了早就已经让二郎清洗干净的宽木凳上面。

这猪大骨是陷在肉里面的，三郎几刀就是“骨肉分离”，“得，这儿的，先拿去洗洗，中午就用这些吧！”本来另一半猪肉上还有大骨的，可是这会儿那肉放下来没有地方，便只有这样做了。

如花看这么多人，一大锅汤光是一半猪大骨怕是熬不出什么好汤的，便是又说道，“这猪大骨着实少了一些，待会儿这么多人，那汤怕是熬出来不好喝吧！”

三郎本来还是准备说些什么的，倒是被程大哥给一句话插了下来，“弟妹，没事的，都是自家人。何况现在着实是没有空闲的地方，将就做一些就行了，哪里用得着做那么好。”

程大哥现在正在刚才那堆猪内脏旁边，用刀把大肠旁边相连的白色物体分离下来（这儿的这个白色物体，我们那儿叫做“下杂”，是用来榨油的，着实不知道书名叫什么）。还别是小看了那白色物体，在物质匮乏的古代，人们很少吃猪油，而那白色物体刚好是用来榨油的，所以程大哥下刀格外的仔细，是让一点白色物体都没有浪费。

这程大哥还蛮朴实的，听得如花倒是笑了一下，可是她是主人家，客人客气一点，她还是别失了礼数才好，琢磨着待会儿酸菜炖肉多放一点肉就行了，以后可还是要请人家帮忙的！

倒是况氏听见这话有些不高兴了，心里念道那猪大骨也是不值几个钱，还这般节省，今儿个可是指望着吃一顿好的，可别是这样就算了，忙是笑道，“三弟妹，大哥这是在和你客气呢！你做主人的还是准备妥当一点好！”

程大哥本来老老实实的一个人，说的也是心里话，可经况氏这么一念叨，倒是像怀了什么坏心思一般！所以弄得程大哥现在是不知道说些什么了。

如花是懒得和况氏这种人计较，便是笑道，“既然程大哥都这样说了，那我就这样做了，倒是还别怪弟妹的不周到。”程大哥听这话倒是憨憨的笑了一笑。

如花端着木盆就是进屋去了，根本就是懒得管况氏的那副模样。况氏这次倒是没有跟着进厨房了，她可是琢磨着怎么偷懒，哪里还有心思自己进厨房自己找活干！

厨房里，笑笑正在给灶膛里放柴火。

“弟妹，给嫂子在锑锅里面舀一些热水来，我清理一下猪大骨。”

如花由于手上油腻腻地，便是不想弄脏水瓢，只有叫道笑笑了。

“嗯！好的！”笑笑站起身子就是拿着水瓢从锑锅里面舀了一些热水倒进了装着猪大骨的木盆里，“三嫂，这馒头才蒸冒气了一会儿，这猪大骨又是耐煮的东西，中午怕是时间来不及了吧！”

如花双手在木盆里面清洗着猪大骨，“没事的，待会儿我猪大骨清洗干净，就先用锑锅炖着，等馒头蒸熟了再多打算。”

“哦！那样也行。”

清洗完猪大骨，就把它放进了锑锅里面炖着。如花还顺便的放了一些作料在里面。这猪大骨待会儿要用干活炖，家里也还有一些干蘑菇，便是去把干活取了出来，用热水泡着，待会儿好用。

弄好这些，如花倒是院子里传来四郎的声音，“三嫂，三嫂，你出来看看这些东西放在哪里啊！”

如花洗干净了手，就是出了厨房，“问你三哥就行了，哪里用得着问我。”虽然嘴上是这么说，但如花的行动上还是去拿了一个背篓出来，在把刚才割回来的芭蕉叶铺在上面，“得，这样就行了。”

四郎放好手里提着的大块猪肉，才是拍着手说道，“三哥说了，他是个不理事的人，叫我问嫂子你呢！”四郎说了这?

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