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随后她在香房里找了几条干净的,专门用来过滤的纱棉布,浸了清水后拧干,小心放在谢蓝河额上。接着又在香房里到处翻了翻,找到几个盛香药丸的小匣子,其中一味香药有清热解毒功效。这些都是极其普通的香药,那几个匣子也是随意搁在架子上,都积了灰,怕是很长时间没人碰了。安岚迟疑了一下,就拿出一粒香药走到谢蓝河身边,让他含着。
谢蓝河也认得这东西,接过后就道:“别管我了,你快忙吧,一个晚上很快会过去的,我歇一会也帮你。”
正说着,就听到外头有脚步声传来,安岚一惊,忙给他打了个眼色。谢蓝河即将那丸香药往嘴里一塞,又将额上的湿棉巾拿下来,才站起身,就瞧着一个香奴拎着食盒走了进来。
原来是给他们送晚饭,那香奴说这是莲月给交代的,安岚和谢蓝河甚是诧异,忙欠身道谢。
……
熏草的炮制相对简单,洗干净后,烘干时注意火候和时间就行。
但今晚除了这些熏草外,还有一些莲月留在香房里的檀香,要由他们来完成最后一道工序的炮制。
几乎所有的香在采下来后,都需要根据配伍的要求来进行炮制,然后才能用。未被炮制的香一般称为“生香”,生香要么是具有一定的毒副作用,要么是功效没有完全发挥,所以合香不仅在香料配伍方面十分考究,对于香料的炮制也是极其严格,不及则功效难求,太过则性味反失。炮制得当与否,直接影响着香的质量。
香药的炮制,以顺应阴阳之法为本,提其正气,去其阴邪。重阳者去其燥气,重寒者则去其阴气,取之中和为贵。
檀香多产于湿热地区,香气淳厚,但檀香天生躁火气重。所以配香之前,都是对檀香进行炮制,使其火气消失,香气更加纯正。
跟谢蓝河商议了几句,又草草吃了点晚饭后,安岚就起身去仔细查看了那些檀香,再拿起几片嗅了嗅,然后轻轻点头,心里暗叹长香殿的炮制手法当真是炉火纯青,还差最后一道工序,但这些檀香已足够淳厚,闻之沁人心脾。
前面,这些檀香已经经过清茶淋洒和浸泡,晾干后又用酒和蜂蜜照合适的比例煎沸浸匀,密封后再次阴干,现在,就差最后一道炒制的工序了。
安岚先检查了灶上的锅,确定没什么问题后,就开始生火,一开始要先用大火炒,接着换中火,最后用小火。虽这翻抄的时间都有个数,但若绝对照着那个约定成俗的时间来炒制的话,最后炮制出来的檀香一定会有所欠缺。因为,每种香的产地不一样,摘采的时间不一样,香药本身的品质不一样。而且在炮制的过程中,天气的变化,时辰的不同,空气里的湿度等等种种原因加在一起,就决定了每一次香药的炮制,都需要师傅根据实际情况加以调整,才能炮制出最好的香药。
火生好后,安岚把手放在锅上面试了试温度,然后将一部分檀香倒进锅里。
谢蓝河勉强咽下半碗饭,又休息了一小会后,稍微觉得好了些。
屋内淳香弥漫,他睁开眼,看着灶火旁那个忙碌的身影,片刻后,就挣扎着从躺椅上坐起身,走过去,拿个小凳子在安岚身边坐下。
安岚没有特意去计算时间,只是凭着香气去感觉,她在源香院时,这些活儿都有做过,并不陌生。她感觉差不多了,准备换中火,却不及蹲下,就被谢蓝河吓一跳。
“我帮你。”谢蓝河看明白她的意思,说着就将几根烧得正旺的柴火拿出来埋在灰里,红通通的火光映在少年的脸上,令那双浅淡的眸子添了几分妖异的红光。
安岚忙道:“谢少爷,你,你得去躺着,我能行的。”
“看着香。”谢蓝河调好灶火后,就抬起脸看了她一眼,然后又垂下眼,看着灶火,有些闷闷地道,“这叫我如何坐得住。”
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