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勤劳的小农女6（第1页）

辣椒烟雾熏鸡舍一次，可使鸡全年不患鸡瘟。梅花想把这个方法告诉了村里，辣椒不值钱，几乎家家户户都有，但是也不知道小伙伴信不信。

她要先从自家开始实验，家里除了她和桃花姐姐的鸡，还有中公的六只鸡，搁之前家里的鸡他奶不让她霍霍，给虫子野菜吃还行，药啥的一概不让。

但自从她喂了药治好家里的鸡后，他奶奶也让鸡归她养着了，每天给两个鸡蛋作为报酬，但是要求鸡必须跟她养的哪些鸡一样，又大又肥，鸡的精神特好，下的蛋也多，还不容易生病。

在梅花和桃花看来，反正一只鸡是喂，一群鸡也是喂，鸡多了，鸡舍李林也按照梅花他们的鸡舍改建了。

李林都没想到自己闺女这么出色，他啥也不会就会种地，现在闺女会养鸡，以后要是分家了，家里也能好过不少，也能给闺女攒起来嫁妆了。

“闺女啊，以后有啥要敲敲打打的活，你别干，让爹来，知道不，你就专心养鸡就行。”李林敲打着改造的鸡舍对闺女说道。

“嗯嗯爹，以后肯定有好多要你做的呢。”梅花笑咪咪的蹲在鸡舍不远处看着她爹改造鸡舍，时不时的指点两下。

“月娘姐姐，这些鸡粪便怎么处理呢，我每次都是扫到门口，但是好臭啊。院子里也是一股臭味，扔到哪合适呢”梅花闻着臭臭的粪便苦恼的说到。

“庄稼一枝花，全靠肥当家，这些鸡粪便可以用来肥地啊。”月娘对于这个还是知道的，毕竟书本上就学过。

“真的啊，那岂不是能种很多庄稼”梅花激动的脸都红了。

“但是不能直接撒到田里，要不然会影响作物，而要做出一定的处理哦。这个晚上你来学学吧”月娘连忙叮嘱到。

“爹爹我朋友说鸡粪便能沤肥，我看和咱们沤肥的方式不一样。改天我问他要要方子你研究研究呗。”实在是鸡粪便太多了，梅花在院子里都闻着难受。

“还有这样的方子啊，那你那朋友是大家族的人吧，这样的方子会给咱们吗？”李林知道自家闺女的，在村里很吃的开，认识一两个富贵人家的小姐公子的也不是没有，只是给方子的朋友是真没有。

“可以的可以的，报酬什么的不用了，她说她不需要。”梅花知道月娘姐姐是仙女，是不能吃人间烟火的。

“那真是太好了，人要是给你方子了，你记得好好谢谢人家，给人拿些东西，不管接不接受，都应该感谢对方，这是对人家的尊重。”李林虽然是村里的庄稼汉子，但是为人处世也是有经验的。

“嗯嗯听你的爹”梅花高兴的点点头。

鸡舍改造好后，梅花给自家的鸡舍开始了熏辣椒。等试验完发现效果很好后，就告诉了小伙伴。

“这样真的可以吗，要是被奶奶知道了，会打屁股的。”铁蛋摸着之前被打的屁股，悄悄的问道。

“你放心吧，肯定行，这是我的小伙伴告诉我的，他家有好多书，都是书上写的。”梅花不能暴露月娘，就说是自己的小伙伴。

狗蛋一听是书上写的，就相信了。趁着家里没人的时候开始了辣椒烟雾。

赶巧他奶奶肚子疼，没串门多久就回家了，一进门就被辣椒呛到了。

寻着烟雾就看到了用衣服包着头烧辣椒的孙子，一场竹笋炒肉开始了。

但一场鸡瘟就这么消除了。铁蛋奶奶发现鸡圈的鸡不再死了，就知道她孙子还真没胡闹。

然而新的问题又开始了。

“月娘姐姐，鸡蛋太多了，家里都吃不完，夏天卖鸡蛋人的也多，现在鸡蛋都一文钱两个了，怎么办呐”系统空间里梅花一脸沮丧的坐在沙发上，愁的不行。

“姐姐想先问问你，家里菜特别多的时候都是怎么处理的呐？”月娘也不着急直接抛出去答案，而是引梅花自己想答案。

梅花想了想家里的菜吃不完都是怎么处理的，“月娘姐姐，豆角多的时候奶奶有做酸豆角，可好吃了，很下饭，瓜收获多了，奶奶也会切了晒成片，冬天做成瓜菜窝窝，香菇奶奶也是采集了晒成片留着冬天吃。萝卜多了奶奶就做成了咸菜…嗯可我的鸡蛋要是晒晒的话会变臭，那腌菜一样腌鸡蛋可以吗？”

“梅花很棒呦，既然你都想到腌鸡蛋了，那我们就学学关于鸡蛋制成品的课程吧”月娘一脸欣慰得看着梅花，她觉得只要让梅花每次学会自己思考，他就越不会依赖系统，成长的越快，对外的解释比撒谎找理由更不会突兀。

“首先，鸡蛋可以做盐水鸡蛋，和咸菜一样，是咸鸡蛋，这个是最简单的……放酒是为了杀菌，防止鸡蛋发黑坏死。”

但是涉及到大量的盐，成本有点高，月娘是不介意选择这个方法的，而且这个年代的盐官府把控很严，所以不得不说村里的奶奶们很有智慧，她们总会有办法让腌的萝卜时用的盐就很少。

“第二个是白酒腌蛋，浸腌时先将洗净晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下……

“第三个是五香味蛋，取适量的花椒、五香八角、大蒜子，生姜……香味浓郁，微咸可口。”很不巧这些材料大部分都有，花椒，大蒜山上很多，生姜梅花自己在后院种了，月娘检测后已经长成了，只剩下八角，药房也有卖，价格很便宜。

“第四个是草木灰腌制……

“第五个是腌制皮蛋，用稻草灰，石灰，碱，水，盐，加茶叶等……做成皮蛋。”月娘从系统的图书馆调出来五种腌鸡蛋的方法，都给梅花讲了一遍，让她自己思考，毕竟要根据他们自己家里的情况，这点月娘不想替她做主，让梅花自己分析做决定。

……

“爹，根据府衙贴出的告示，咱们村征集矿区的挖矿工人了。下旬开始，每户都需要派遣一人前去从事挖矿工作，唯有家中只有独子的功名的家庭可以免除此次征召。矿山就在咱们隔壁山头，周围十里就只有咱们村和马村。”李森跑完货后正好看到府衙贴出来的告示，就赶紧回来他爹商议。

“爹我感觉这次是个机会，村里的鸡蛋挺多，在县城里卖不出去价了，我打算收购村里的，卖到矿区如果成功了，咱们村还可以饲养大量的鸡只。支持矿区的驻扎军营。”但是要想怎么和矿区那边搭上线。

“嗯，我去村长和族长家里转转。收购鸡蛋这事，我们晚上再商量，征工这事先要通知到村里，好让大家有个准备。”哎，之前这边也没有过征矿工，真不知道啥情况。李大山心里也是忐忑不安。

“老三这事要是能成不仅能够增加村里一些人的收入，也能够帮助驻扎在矿区的军队士兵们和旷工们，给他们提供均衡的饮食。一旦征工，谁家没一个孩子在里面。伙食好自家孩子兴许能吃上。”

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