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第10部分（第1页）

道，“我也是以前听娘说过一种吃法，不过也不知道能不能行，所以想买些来试试的，反正这一大袋硬豆也才十文钱。”

刘婶儿她们听了也就不再多问了，李玉跟在她们后面悄悄地松了口气。一路上大家说说自己在镇上看到的听到的，至于李玉救包包的事，她却没跟刘婶儿说，怕刘婶儿担心。

说说笑笑间很快就到家了，到家后李玉把买的东西都分开放好。先把肥肉都炼成油，五斤肥肉整整炼了两小罐儿的荤油，还有一大碗油渣。又蒸了几个白面馒头，李玉决定今天改善伙食。

把馒头上锅蒸上之后，李玉把买来的肋排切成一小块一小块的，然后放到冷水里煮，去掉血沫之后捞出来，加葱段、姜片、大料一起再放到水里直到煮熟为止。李玉把煮好的肋排沥干水放油煸炒一下称出来，然后开始熬制糖醋，在锅里烧少量的刚才煮出来的排骨汤，汤热后再放入适量的盐，两勺醋，五勺糖，搅拌均匀了，然后不停的搅拌，直到煮冒泡了，把排骨放进去，不停地铲动，让糖醋汁均匀的进入排骨。李玉尝了尝发现有点偏甜，就又加了点醋，再煸炒几下就出锅了。李玉闻着喷香的糖醋排骨，口水都要留下来了。

莲儿和团团也闻到了香味，两人手拉着手进了厨房，莲儿吸了吸鼻子，“小姐，你做的什么啊！好香啊！”

团团见状也学着莲儿，小鼻子一动一动的吸收着香味，李玉好笑的看着两个小馋猫，捏了捏团团的小鼻子，“今天姐姐做了糖醋排骨哦！两个小馋猫快去洗手，一会儿就有的吃了。”

闻言莲儿带着团团乖乖的去洗手了，李玉接着又炒了把青菜，看了看一大盘的糖醋排骨，拿出个碗捡了些出来，打算给刘婶儿送去。

李玉把菜都端到院子里，对着莲儿和团团道，“你们俩先吃，我去给刘婶儿家送点去，说完不等她们开口就端着碗出门了。

来到刘婶儿家发现他们一家也在吃饭，刘婶儿见李玉上门，忙起身迎上来，“玉姐儿来啦，吃饭了没？在婶子家一起吃点吧。”

李玉先是和刘叔、二丫打了个招呼，然后跟刘婶儿说，“婶子吃饭呢，正好，今天做了些排骨，拿来一些给婶子尝尝，您看看我的手艺还成不成！”李玉说着就把手里的碗递了过去。

刘婶儿接过碗还没说什么呢，二丫就窜了过来，“好香啊！玉姐姐你做的什么好吃的啊？闻着就想吃啊！”说完还陶醉的吸了吸鼻子！

李玉见了二丫那副样子忍不住笑了笑，刘婶儿也看见二丫那馋样儿了，瞪了她一眼，嗔怪道，“死丫头，瞧你那没出息的样！老娘没给你饭吃还是怎么的？”说的厚着吐了吐舌头，刘婶儿说完二丫转过头来又对李玉说，“你们自己留着吃就行了，还给我们送什么啊！”说着就要把碗递回去。

李玉见状忙撒娇道，“瞧婶子说的，您和刘叔那么照顾我们，这一碗排骨又算得了什么？就当是我孝敬您和刘叔的，您要是不要我以后可不敢上门了啊！”

刘婶儿听了，笑的很是开心，拉着李玉的手说，“好好好，婶子手下了，难得我们玉姐儿这么懂事，来来来坐下一起吃。”说着就拉着李玉往里走。

“不了，婶子，我家里都做好了，莲儿很团团还等着我呢，您快吃吧，我先回去了，等吃完了饭我再来，有点事想找您商量呢。”李玉说完不顾刘婶儿的挽留，就回家去了。

刘婶儿看李玉回去了，把碗端到饭桌上，跟刘叔说，“玉姐儿这孩子就是懂事，你看这一大碗的排骨。”

刘叔见了也是点了点头说，“是个好孩子，你以后多照应着点吧！”

“恩，那还用你说，不说我和她娘的交情，就是我自己也很是喜欢她，肯定会照应着的。”

刘叔听了点点头也不再说什么。

李玉回到家见家里的两只小馋猫都没有动筷子，只是眼睛一直盯着盘子里的排骨，眼珠都快瞪出来了，嘴角还挂着可疑的水光。李玉见状好笑的摇了摇头走过去一人脑袋上拍了一下，“好了，别看了，排骨不会跑的，快吃吧。”

说完见两小的咬着筷子看着她，李玉只好一人给她们夹了一口进碗里，“多吃点，今天改善伙食，以后可不是天天都有这么好吃的吃哦！”

团团看见自己碗里的排骨小眼睛都眯起来了，用手抓起来就可使啃，吃了一口后就冲着李玉喊道，“姐姐，姐姐，好好吃哦，你也吃！”说着把手里的排骨递向李玉。李玉笑着把他的手送回去，“团团自己吃，姐姐这有。”团团见姐姐也夹起一块开，就笑眯眯的拿着自己的继续啃，吃的满足都是油！

莲儿在品尝了李玉的手艺后也是赞不绝口，李玉见她们吃的那么香，打心眼里觉得满足。

吃的差不多了李玉响起厨房里还有些剩下的排骨汤呢，于是起身去厨房把汤热了又加了点盐，端出来给莲儿和团团喝，一家人吃的酒足饭饱之后，李玉让莲儿带着团团在院子里玩儿，让团团消消食再去睡午觉，而她自己则是又钻进了厨房。

李玉看着放在墙边的那袋黄豆，想了想决定还是先不动它了，自己家没有石磨，等回头问问刘婶儿哪能做一个放在家里，用的时候也方便。

再看看从集市上买的苹果和梨子，李玉决定先做辣椒酱好了，把苹果和梨子咯拿出两个来，剩下的放在篮子里等晚上给团团和莲儿吃。

做辣椒酱其实很简单，李玉把上次采摘的辣椒摘下来全部剁碎，然后把蒜瓣、苹果和梨子也全部都剁碎，将它们搅拌在一起，放进一个罐子里，再往里面倒少许的米酒，盐，李玉自己比较喜欢甜辣酱，所以又在里面放了一些糖，全部搅拌好后把罐子封严，等一个月后就可以吃了。

辣椒酱做好之后李玉把猪腿骨洗了两根，用水煮去血沫后敲碎，然后就放到锅里，加满水，慢慢地熬着。再把剩下的挂在房梁上，还好这里十月份天气就已经很凉了，倒也不怕会坏掉，李玉是打算以后常熬猪骨汤的，这个家里包括自己在内都是长身体的时候，猪骨汤可是很好的补品。

忙完这些，李玉觉得自己都快累死了，回到屋里发现团团已经睡着了，莲儿坐在炕头一边看着团团一边做着针线活。见到李玉进来忙给她端了杯水，李玉接过水一饮而尽。看着莲儿又坐回去继续做，李玉说，“莲儿你也别太累了，衣服可以慢慢做的，有时间就休息一下，不然时间长了对眼睛不好。”

莲儿听了笑着摇了摇头，“小姐，我不累的，这眼看着就到十一月了，天很快就会冷下来了，要是下了雪就更冷了，还是早点把新棉衣准备好了，省得到时候受冻不是？”

李玉听了觉得也有些道理，不过还是不想莲儿把眼睛弄坏了，“那你也要注意点，累了就歇着，还有先紧着你的棉衣做，我和团团都有棉衣，虽然旧了些，但也是能穿了，要是真的突然凉下来可别把你冻坏了。”

“恩，我知道了小姐，你在厨房忙了那么久，也快歇会吧。”莲儿听了李玉的话很有种想哭的冲动，小姐待自己真的是很好，自己真是遇到贵人了，以后一定要好好的报答小姐。当然李玉是不知道莲儿在想什么的，她摇了摇头，“不歇了，说好了吃完饭要去刘婶儿那的，你在家看着团团，我去去就回。”

李玉起身活动活动了身子，整理一下衣服就去刘婶儿家了。刚出门就碰见了上次一起去山上时认识的马嫂子，这马嫂子是个寡妇，丈夫去年得病死了，还好她有个儿子，所以还是跟着公婆一起住，听刘婶儿说，一家子把那孩子当成宝贝宠着，才刚五岁，性子却是霸道的很，经常欺负附近的孩子。

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