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第49部分（第1页）

在大幺村的柳氏并不知道庄弼的想法，她正和儿女坐在一起包汤圆。

庄纯想到在现代逛街时会看到的叫油炸汤圆的小吃，就研究自己家也弄点尝尝。

和柳氏还有庄曜一起把花生炒熟去皮然后用擀面杖擀碎，芝麻炒熟后和花生碎一起放入锅里，加入白糖和猪油翻炒均匀。

汤圆馅不要炒得太干，稍微稀一点盛出备用。

用热水将糯米粉揉成面团，不要太硬，在面板上将面搓成长条形的椭圆状，然后切成一块块。

拿一块面团搓圆然后挖空，把之前炒好的馅儿放入，收口后在手心中搓成光滑圆溜溜的汤圆。

一家三口把汤圆都搓好后庄纯在锅中倒油。

“纯儿，我来吧！”柳氏看到油温热了，怕溅到庄纯从庄纯手中接过装汤圆的盘子。

“娘，我先给汤圆扎两个小孔，省着等会受热不均再爆开溅到！”

庄纯拿着细细的小竹签在汤圆上扎了两个小孔，虽然扎出小孔不过不但不会漏馅儿而且还能防止突然爆开。

油温大概六七成热的时候柳氏把汤圆下锅油炸，过了两遍油后捞出放在盘子里。

“曜儿，喜欢吃甜吗？喜欢的话就再撒点糖？”庄纯看向庄曜。

“喜欢！”庄曜舔了舔嘴唇，看到油炸汤圆金黄金黄的外观，他的口水都流出来了。

庄纯在炸好的汤圆上又撒了一些糖，“我们进屋吃去！”

柳氏用筷子夹了一个咬了一口后点了点头，“纯儿，这油炸汤圆外酥里糯，香香甜甜的，味道真好！”

“好吃好吃，姐姐你也吃！”庄曜着急咬了一口舌头都被烫了。

“曜儿，你小心点！”柳氏拿着帕子在庄曜的嘴边擦了擦。

“我没事，娘，姐姐，我觉得这油炸汤圆也可以拿去卖钱了，好吃得我差点咬掉舌头！”

庄纯尝了一个觉得味道还不错，不比在现代买来的速冻汤圆差什么。

“其实这汤圆能做出很多馅料，五仁的，黑芝麻的，花生的，枣泥的，还有水果馅，蔬菜馅！还能做藕粉水晶汤圆，黑糯米汤圆……”

“姐，你先别说了，我馋！”庄曜夹着油炸汤圆又咬了一口。

“小心烫到！”庄纯在一旁提醒。

“知道了，我绝对不会被同一个汤圆烫两次！”

柳氏坐在一旁看这姐弟两个，脸上露出了欣慰。

“这汤圆煮着吃蒸着吃都好吃，明天我们煮点！”庄纯吃了几个就饱了，看到外面已经天黑不由得奇怪殷显今天怎么没来蹭饭。

“姐，你总往门口看什么？在等显哥啊？”庄曜一脸八卦的看着庄纯。

“乱说，我等他干什么！”庄纯的目光又瞥了一眼门口，“也是奇怪，他今天跑哪里去了？”

庄曜看着柳氏，“娘，你看姐姐还不承认，她明明就是在等显哥，她喜欢显哥！”

“庄曜，你小孩子家家的懂什么叫喜欢！别闹！”庄纯伸出手在庄曜的脑门上敲了一下。

“都没见你对天问哥那么好，你还说不喜欢他？”庄曜眨了眨眼睛，“显哥一饿你就跑去给做饭，显哥不来你就眼巴巴的看着，你说不喜欢谁信啊！”

“娘，你看曜儿胡说八道的，竟给我制造绯闻！人家还是天真无邪的小姑娘呢！”庄纯拉住柳氏的胳膊撒娇。

屋顶上殷显差点跌下来，天真无邪？就她？

唉吗，还是放过天真和无邪吧，这丫头一肚子心眼儿，整天算计别人，也不知道是什么投胎的！

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