精校书屋

手机浏览器扫描二维码访问

故事的由来(第1页)

这就算个前言吧!

作者本身是一名来自于商超卖场行业的从业者,说的直白一点就是做超市这一行的!

我是从2010年开始入坑这个行业,一直到现在还在这个行业内继续学习和厮混着!

十几年的工作经历使我知道了许多商超卖场行业的秘密和内幕!当然这些秘密和内幕中肯定有好也有坏的,毕竟现在随便的那个行业当中都会隐藏着一些不为人知的秘密的!

有句老话叫做:做一行爱一行!但我认为在现在的这个社会中,这句话也许应该要改成:做一行知一行!这样也许会更为贴切一点!因为有许多的行业内幕也只有行内人或者说圈内人才会了解和得知的!

看多了电视上的那些职场剧和商业剧,于是我便有了一个写写我所在的这个职场故事的想法,因为这是一个跟其他行业有着差异性的职场故事,这个想法从出来到现在真的开始写,它已经在我的心里酝酿了好多年!

对于我这样一个已经混迹在商场零售行业里面十几年的人来说,对于这个圈子或者说是行业是有过深耕的,同时也是得到过这个行业巅峰时刻红利的人!期间经历过被压榨、被鄙视、被同化、被吐槽、被套路、被内卷的至暗时刻!但同时也有制定游戏规则、制定行业规则、制定套路的高光时刻!

商场零售这个行业,在严格意义上来说,其实跟现在传统意义上的职场是有区别的!因为它并没有现在电视里演的那些职场白领剧里面的精彩和高大上!因为在现实中,甚至会比那些剧情演绎中的更加精彩,更加黑暗,更加刺激!

说到这里,有人肯定就会有质疑,一个做超市的人,能有什么样的故事!不就是加加货搬搬货吗?怎么能跟那些写字楼里,穿着西装打着领带,整天对着电脑敲着键盘,做些表格和PPT,然后在宽大豪华的办公室内吹着空调,喝着咖啡下午茶的白领精英们相比呢?

既然说到了这里,那我就有必要来说说卖场零售行业的工作特点了!谁说这个行业就只有加加货搬搬货就可以了呢?有些不起眼的底层管理者手上每年光进出的流水和货物就要达到上好几千万或者过亿!这也仅是一个门店的体量而已,那如果是全国连锁呢?

以下,我先来说说一般一家门店的人员配置情况:

第一,超市内最前置的岗位,就是在卖场内不停加货和叫卖的那些一线理货人员,还有一直站在收银台收钱的收银员和服务台处理客诉的服务人员。

第二,为了保证超市的日常运营,后台有专业的IT人员会每天都躲在办公室内维护和检修服务器,专门服务于员工的HR人事部门,专门负责核对门店金额流水和现金结出的财务人员,还有每天负责门店所有进出货的收货人员以及保安防损人员,当然现在还有后场专门负责线上订单和送货的新零售部门,这些人一般是不会出现在卖场为顾客服务的服务人员序列里面的,因为他们只为整个门店服务!

第三,一般在一家10000平左右的大卖场内的入选商品数会超过十万以上,每天都会有大量的商品会被售卖出去,那么这也就必须是要经过门店大量的管理人员每天去看那些后台的销售数据,然后再要有一个及时的跟进补货和下定单进货的流程,零售行业有一句话叫做:有货才有销售!因为只有这样才能维持一家门店每天的正常销售和一些正常的商业活动,才能为超市带来源源不断的利润和业绩!所以这些管理人员是对门店业绩负责的一群人,基本也很少会出现在卖场服务人员序列里面!

第四,所有进入超市销售的商品可不是随随便便的就进来送货和上架销售的!进入前必须是要经过采购对于商品供应商的资质查验、商品查验等全部合格以后,才能进入采购的选品序列,后续还要经过合作合同的签订拿到供货资格才会有可能进入超市货架进行售卖。

所以,一个超市的构成是由一线服务人员,门店管理人员,门店后勤服务人员,选品采购和商品供应商共同所组成的一个大集体!

超市也会分很多种,100到300平叫便利店,300到800平叫社区店,800至1500平叫精品店,1500至3000平叫小型超市,3000至6000平叫中型超市,7000平至10000平叫大卖场,10000以上的统称大型购物中心。

便利店主要以包装食品和百货标准品,小家电为主,附带一些烟酒和一些小吃类,比如关东煮,茶叶蛋那些。

社区店会比便利店多出一些包装类果蔬和包装类商品,还有更多的一些百货和小家电的入选。

小型超市的品类会更加多一些,生鲜食品也不止包装果蔬类商品,有些甚至会有鱼肉熟食类商品的销售。

中型超市的生鲜品类基本会跟大卖场齐平,然后标准品的入选会更加多样化起来。

大卖场的标准品品类会更全更丰富,生鲜现场加工类的商品也会变得更加多样化,比如,猪肉分割,水产活杀,熟食现做等等;

当然现在还有专门从事生鲜商品售卖的生鲜超市,标准品类这些都变成了附带,变成了主营生鲜品类,这种门店的面积基本在500至800平左右,很少有超过1000平的门店,因为生鲜商品的保质期和新鲜度都不容许门店的面积过大,这些特性的构成,其实都是源于生鲜商品的特殊性,注定了所有商品只能快进快销,这样也能便于减轻门店的库存压力和避免损耗浪费。

总之,作为零售行业的一员,这个圈子还是很精彩的,岗位的不同,工作性质也不同,整个零售圈子就是一个社会的缩小版,在这一行里,有着诸多形形色色的人,也会发生诸多形形色色的事!

有兴趣的读者朋友们可以读读这本书,看我给你们慢慢的刨析和讲述这个不一样的职场故事,这里面有江湖,有人情,当然也会有内幕!

这个故事我将会以倒叙的方式来讲述,前几个章节会回到过去,有一小部分跟零售没有关系的地方我会一笔带过,不会做过多的赘述,只是为了铺垫一下主要人物的成长史,后面会逐渐回归零售行业的主线!

最后说一句,本故事纯属虚构,涉及本书的内容,名称,人物等切勿对号入座哈!

野蛮人练武术佣兵开局  大都督曾是我阿兄  不老奇侠传  还珠之八爷重生  江湖任我游  龙族:神秘复苏归来的路明非  帝醒纪  时间之环  我与真祖与大小姐与问号  至神传说  前世今生ⅱ(耽美)  水德真仙的熟练度面板  大娘子高嫁日常  重生2006,这波我要两手抓  我真不是苦情天后的人渣前男友啊  变成猫猫后靠厚脸皮攻略偶像  说好的末日呢?我技能都快满级了  珍珑阙上,浮华三梦)  乱域枯影  后宫求生指南  

热门小说推荐
重生九二之商业大亨

重生九二之商业大亨

新码的西南崛起已经上传,欢迎各位亲移驾亲临。这是一个令人发指的故事,这是一个令人发指的人。不说他其它的成就,大学刚毕业,他在纳斯达克,就已经有了两家上市公司,不对,他最近又收购了一家上市公司,哦,还在计划收购另一家。身后,还有一大堆投行追赶着,你的这家网站,什么时候上市?广大投资者也说,这样的网站,一定要接受公...

全能武侠系统

全能武侠系统

小医生蒋飞,正因为诊所生意太差而考虑关门大吉时,却意外被游戏人物附身,从此变得无所不能。不仅医术出神入化,生死人肉白骨,从阎王爷手中抢命就连厨艺琴艺园艺宠物驯养都全部精通!当别人以为这就是蒋飞全部本事时,蒋飞却笑眯眯地将目光看向了那一本本武学秘籍降龙十八掌六脉神剑北冥神功独孤九剑...

群芳谱(全本)

群芳谱(全本)

群芳谱ltBRgt乖巧婉约的可爱妹子,美丽柔顺的魔门公主ltBRgt骄蛮倔强的异族天骄,心比天高的武林玉女ltBRgt她们最后都属于谁呢?ltBRgt且看年少英俊的少将军,流落江湖的一番奇遇。ltBRgt本书原名玉笛白马。ltfontgt...

八零小军妻

八零小军妻

养父母待她如珠如宝,她却心心念念的想要回到抛弃她待她如糠如草的亲生父母身边儿,犯蠢的后果就是养母死不瞑目,养父断绝来往,她,最终惨死车轮下重来一次,她要待养父母如珠如宝,待亲生父母如糠如草!至于抢她一切的那个亲姐姐,呵,你以为还有机会吗?哎哎哎,那个兵哥哥,我已经定亲了,你咋能硬抢?!哎哎哎...

(快穿)欲之咒

(快穿)欲之咒

简介白秋意身中诅咒,若没有解药,浑身就如同被人剔骨刮肉一样痛男人的精液,就是她的解药第一个世界闺蜜绿了我之后,我睡了她哥小片段白秋意借字多难听啊,不如我卖身给你吧,她往季裴承那边靠了靠,声音压低,妹妹还是雏哦,哥哥可以给妹妹破个瓜嘛。你看我像是随便给人破瓜的人?季裴承。去床上。季裴承道。你硬了吗?白秋意问。季裴承没说话,直接把她的手牵过来,往胯间按。小弟弟好精神呀,白秋意道,哥就在这里要了妹妹吧,妹妹湿哒哒的走不动。你说话一直这么没遮拦?那要看对谁了,对你是的~阅读小贴士1女主非善类,为达目的可以出卖身体的那种QωQ2女主三观不代表本作者三观QωQ3每个世界的男女主不一定是处QωQ关于收费按千字50的标准收费,每个故事都会免费一些章节关于更新日更,有事会在留言板留言点击我要评分可以给作者投珠每天可以免费投送两颗珍珠哦...

最狂门徒

最狂门徒

格斗,医术,算命,鉴宝,泡妞无一不精。嚣张,霸气,睿智,重情,重义集于一身。水有源,树有根!他就是世界最强者的唯一门徒!从此,最狂门徒诞生!慕容2015都市新作,请大家多多支持!慕容官方交流群慕容世家167168067另,慕容完本作品特种高手纵横都市还请大家多多支持!...

每日热搜小说推荐