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&esp;&esp;辛继荣来到大食堂后厨,空荡荡的再没别人。
&esp;&esp;小队长提醒,“再有俩小时就放工,到时候饭菜要做好。”
&esp;&esp;辛继荣:“不给帮工也就算了,总要告诉我多少人来大食堂吃饭。”
&esp;&esp;小队长算着,“现在自家做饭的人多,你算着备两百人的口粮就行,别太多。”
&esp;&esp;辛继荣:“……”
&esp;&esp;累死他算了。
&esp;&esp;小队长临走把后厨门锁上,防止辛继荣逃跑。
&esp;&esp;干完一切,才在窗户边找到生产队长,把钥匙给他。
&esp;&esp;小队长欲言又止,“辛赖他能行么?”就没见他正经做过活。
&esp;&esp;赵新民高深莫测地摆摆手,让小队长去忙。
&esp;&esp;等人走了,他心里也敲边鼓。
&esp;&esp;“志远,你确定你没找错人?”
&esp;&esp;方志远正趴在窗户上往里看,见里头辛继荣还没动才缓缓直起身,一脸无奈。
&esp;&esp;“乔家恼了我,以为是我另攀告枝想跟电机厂搭上关系,不愿意跟我透露大厨的消息。”
&esp;&esp;赵新民叹口气,“你这县国营饭店的经理也不好当,你那大厨师心野了。”
&esp;&esp;他听妹妹提过乔家寿宴的事。
&esp;&esp;乔家从国营饭店请来跑堂的大厨师,半路去给电机厂厂长办婚宴去了。
&esp;&esp;方志远不知道想到什么,冷哼一声,“心是野了,以为靠着电机厂厂长递话,引领导点名做席就能为难到我,好借机扳倒我,太天真。”
&esp;&esp;赵新民担心,“那要是辛继荣骗娇娇,他不是那大厨呢。”
&esp;&esp;方志远,“大哥,我经营饭店这些年,自然还有别的法子,不过能请来本人自然皆大欢喜。”
&esp;&esp;他说罢又弯下腰往里探,只盼女儿说的话都是真的。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;后厨里。
&esp;&esp;辛继荣正打量菜篮子。
&esp;&esp;当天摘的新鲜蔬菜,为了消暑气专门洒了水,如今菜叶上还挂着大颗水珠,长豆角、细茄子都是些应季菜,米面倒是都有。
&esp;&esp;南方多食米饭。
&esp;&esp;辛继荣想起,小闺女用米饭也比啃饼子香。
&esp;&esp;当下决定开小灶,晚饭主食定了米饭。
&esp;&esp;后厨的米,不是圆润饱满的米粒,更多是断裂、碎渣的残米,都是谷物脱粒后剩下的那层。
&esp;&esp;和平大队有台碾米机器,平时也帮其他生产队代脱谷物,残米渐渐也成了主食。?s?
&esp;&esp;辛继荣从不嫌弃粮食。
&esp;&esp;他刚刚观察时瞧见后厨的大铁锅,烧柴火摊不匀,很容易下糊上生。
&esp;&esp;突然就明白,为什么大食堂经常做各种饼子却鲜少蒸饭。
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