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第19章 家庭(第1页)

郑千惠伸手揽着郑千河的肩膀,抬起手臂在他头上摸了摸,却没有同意郑千河的说法。

“你说的对,这不是一个人能干的活,但若是两个人,三个人呢?”

郑千河仍旧闭着眼睛问道:“哪儿来的两个人三个人,人家要是有这个本事,肯定不愿意跟你合伙干,你一个女孩子,可拿捏不住人。”

郑千惠笑着道:“不找别人,就我们自己,我,还有爸妈。”

仰起头,郑千河看着姐姐认真的模样,思考着这种可能性,半响后摇了摇头:“没可能,老两口指定不会同意,两个人都出来,家里的地没人经管,我们这些年轻人觉得没什么,但对他们来说跟丢命也没什么两样了,这两年没了农业税,你看他们爬坡上坎都比以前有力气了,让他们把地空着出来做这个不知道咋样的生意,不是难不难的问题。再说,他们也就在家里炒个菜还行,做出来卖,我看够呛。”

“确实,妈妈做的菜,我们自己吃吃还行,拿去卖钱是有点不合适,但爸爸可以,你知道爸爸以前是做什么的吗?”

做什么的?郑千河还真不知道,从他有记忆开始,他爸郑世贵就是个农民,而且还是个不能干重活的农民,准确的说,是不能干某些特定重活的农民。

他爸能挑能扛,但是手臂不能使力,家里挖地,几乎全是靠妈妈一个人,即使他是家里最被宠着的人,即使上辈子他再不懂事,他都得去跟着妈妈一起下地干活,因为一个女人,真的不能扛起所有。

这也是即使因为他们对姐姐所做的一切而憎恨他们,但他也一样怜惜他们,爱他们,是他们刨着那几亩地养大了姐弟两个。姐姐为什么也没有特别恨他们,大概也是从小看着他们的辛苦,发自内心的感恩吧。

“不知道,是做什么的?”

郑千惠回忆着说道:“做厨师的,只不过在你还没出生的前两年就不做了,因为左手臂受了伤,只能拿起很轻的东西,厨师是要颠勺的,光是端着锅他都已经很费力了,颠勺已经成了不可能的事。小时候我也是穿过花衣服的,但是那年给爸爸做手术差不多花光了所有的钱,可能手术做得不是很成功,在康复过后,爸爸的手就使不上力了,没有饭店会要一个拿不起勺的厨师。后来生你的时候,家里仅剩的钱也拿去交了罚款,妈妈还去做了绝育。”

郑千河不知道应该以什么样的心情来重新审视这对老夫妻,叹了口气,对姐姐说道:“那爸爸也不可能来做菜啊,送饭的活也不行,他提不动。”

郑千惠却肯定的回应道:“不,能做,做不了饭店厨师,是因为爸爸左手使不上力,饭店做的菜都是一人份的,对火候时间这些东西要求比较高,但是按你的设想,我们是要集中炒菜集中送餐的,那就可以很多份一起做,那样就没有颠勺的需求,虽然我说是要做得好一点,但是我们也不可能按照饭店的价钱一样收费,那菜品的成色这些是一定会有折扣的,饭菜从做出来,到送到网吧,这之间的时间可能会很长,所以对饭菜的外观要求会更一步降低,这都是在降低爸爸不能颠勺的影响。”

算了算可能的人力消耗,郑千河觉得只是爸爸一个人烧菜做饭是不够的,左手使不上力不止是不能颠勺这么简单,出菜速度会极大的受到影响,他相当于是在绑着左手干活,爸爸的优势不在于炒菜,而是在那些需要提前制作的菜品上面,比如卤制鸡腿大排,以及凉菜小菜,在备菜阶段才是爸爸的优势,现炒的时候,他需要人打下手。

这个人选只能是妈妈,妈妈没有上过学,数钱倒是没问题,但要她与人在短时间内进行频繁交易,她绝对处理不过来,和爸爸配合处理饭菜,进行打包分类,洗菜配菜,最合适不过。

最后就是姐姐出来送饭吗?虽然他之前想的是外面很安全,但是真要让姐姐一个女人来干这活,他又有些不放心了,抛开亲情滤镜之后,郑千河都觉得姐姐很漂亮。时常在网吧这种各种人员混杂的地方出没,郑千河很担心出问题。

而听到弟弟的担心之后,郑千惠却说这很好办,找个男的来就行了,她这样说道:“我们做一份的成本,应该不会太高,而我如果亲自出来卖饭,就相当于我们三个人的工资全维系在我能卖出去多少上面,我估计这会是一个相当小的数字,但若是我们找别人来卖,我们只负责做,那我们的利润就是我们分摊出去了多少份,每一份的利润虽然降低了,但是走的量却提高了。”

郑千河则接着姐姐的思路说道:“对,找别人去卖,这些人可能从我们这里每一份之中拿不到多少钱,但只要他们卖出去得够多,也是一笔可观的数字,而且这个活还不是全天的,想什么时候来做都可以,甚至可以成为一种兼职。但是......”

郑千惠笑着问道:“可是我们要怎么开始对吗?我们要做哪些菜最受欢迎,应该定什么样的售价,每一份饭给送的人分成应该多少,我们在哪里做,哪里能租到房,房租怎么样,租的房适不适合做饭,菜价肉价高不高,饭盒去哪里买便宜,甚至送的人应该怎样去送,我们要不要提供交通工具和提篮等等。我觉得这些都是可以慢慢想的,只要我们有这个打算,这些事情都可以慢慢找到解决方法。”

郑千河从姐姐的肩膀上离开,坐直了身体,看着姐姐那阳光自信的笑脸,他感觉很惭愧:“呃,我没想到我只是提了提,你就已经想到这些了,我想说的是,我们要怎么说服爸妈。”

郑千惠伸手揉了揉弟弟的头,笑着说道:“这个最简单,就用你的方法,威胁,用你威胁,我就跟爸妈说,他们的儿子明年就要上大学了,还是去京城这种繁华的地方,那里的东西贵的很,你肯定需要很多钱,他们种地是指望不上的,我一个月几百块钱也肯定不够,要想让儿子不饿着,他们就得跟着我一起想办法挣钱。”

“姐,你学坏了。”

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