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前脚刚回山寨,樊谨言就拉着樊梦钻进厨房,再没出来,连屠宰场老板来送肉都没出面,没人知道他在里面干什么。
“火再烧大些。”樊谨言冲樊梦说完,看锅里的食油温度差不多了,就把已经腌好的鸡块下锅油炸,一直等鸡块全部变成金黄色才捞起来,连续三次,直到鸡块表皮稍脆后才倒进一边的陶盆里。
鸡块起锅后,樊谨言用勺子把锅里的油乘到另一个陶盆里,锅底只留下少许底油。
这时,又把先前切好的姜蒜炒至出香味,再加上半碗整根的干辣椒,一直抄,直到去了呛味,变成辣子的香味后,再倒入先前炸好的鸡块,加入适量的盐和糖进行翻炒提味。一直抄到香味扑鼻后,才撒上葱段,芝麻等,这才起锅放到盘子里。
樊谨言端起自己做到的第一道菜,深深的吸了口那熟悉的味道后,才满意的把这道辣子鸡丁,放到一旁的案板上。
正当他转身准备做下一道菜时,就看见负责烧火的妹妹正吧唧吧唧嘴,眼睛直愣愣的盯着案板上的辣子鸡丁。
樊谨言笑了笑,用筷子夹起一块鸡胸肉,伸到樊梦的嘴边,“尝尝,看哥哥的手艺如何?”
樊梦咽了咽口,也不嫌烫,一口就含在嘴里嚼了起来,随即又吐到了手上,一只手还不停的在嘴边扇着,“烫,烫,……哥哥,好,好,好,又香,又……”
见妹妹可爱的小模样,樊谨言笑道:“好辣对不对?”
“嗯,嗯……”樊谨言并不知道那种感觉是辣的,只是不住的点头,连忙又吹了吹手心上的鸡块,迫不及待的放进嘴里,嚼了起来。
香辣,外脆里嫩,妹妹呲牙咧嘴的模样惹得樊谨言哈哈大笑。
樊梦喝了一大碗水后,还是被辣的不行,咧嘴说道:“哥,好吃极了,就是,就是辣,辣的不行。我,我,还想……”
话还没说完,就被樊谨言打断,“别着急,小馋猫,等我再抄几个菜后,一会和哥哥姐姐们一起吃,也好看他们出丑哦。”
本来因为吃不成有些失落的樊梦,一听有机会看别人出丑的机会,顿时眉开眼笑的跑去烧火。
看来,世间每个人都有一颗喜欢看别人出丑的躁动的心。
樊谨言没再想别的,只是把心思放在做菜上,又做了农家小抄肉,水煮肉片,红烧肉,每一道菜都惹得小馋猫樊梦的口水哗哗的流。
看着案板上的几道菜,樊谨言一拍手,对擦口水的樊梦说道:“大功告成,叫他们吃饭。”
……
一道道卖相不咋地,但香味怡人的美食被端上桌子后,梁香茹,大牛和杨子却一脸疑惑的看着樊谨言。很显然,是在怀疑这些菜到底有没有毒。
不过,他们还在怀疑的时候,李洋妈呀一声,也不拿筷子,直接上手抓了一片小炒肉塞进嘴里,吧唧吧唧的吃了起来,还囫囵的冲樊谨言竖起了大拇指,“老樊,你从哪叫的外卖,太牛逼了,这味道,简直杠杠的。爽啊!”
李洋无疑成了为他们试毒的人,见他吃的那叫一个香,也都跟着吃了起来,不过刚一入嘴,都跳了起来。
“好辣,啊……嘶……比烈酒还辣……哈……”
除了李洋没感觉之外,三人吃下后,不停的扇着嘴,那模样,把一心想看他们出丑的樊梦逗的格格直笑。
不过,见李洋吃的挺香的,樊梦不乐意了,掐着腰,满腹疑惑的问道:“小洋,你怎么不嫌辣呢?”
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