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第53章 东北大饭包（第2页）
孙大爷满不在乎地摆摆手，“规矩是规矩，哪能这么办事？我这次来，是送小苏师傅来的。周大炮那小子不是住院了吗？这段时间，他来接替一下工作。”
苏清风心中轻轻出了口气，但心中还是警醒起来，寻思着他应该踅摸个地方学习一下。
于是他干脆开口，“要不……我开个小灶？”
明知到苏清风有背景，他们哪里还会上赶着讨人嫌？
哄着苏清风还来不及！
也就两个大厨心里还有点不舒服。
谁能想到，再过几年，吃得起油底肉的人家，就会极速增长。
他记得……村里好像要办小学？
不知道现在办的如何了。
在时代的洪流下，他们都将是见证者。
眼见大师傅没骂人，底下的切菜小工，分菜大娘都凑了过来。
苏清风笑而不语。
关键是人家还年轻，而且看起来和孙大爷、周大炮的关系都不错。
正说着，孙大爷不免有些好奇，“小苏师傅啊，我看你讲话不一般，是不是还上过学？”
怎么着也不应该当个睁眼瞎。
想要吸引厂里的职工，只能从另一个方面着手——主食。
周围不时有人看过来。
后厨里的大师傅，听到门那边的动静，沉下脸，刚要发怒。
就在这期间，孙大爷已经连珠带炮的，把苏清风的身份讲了个明白。
因为……他这身子前半生就是个傻子，哪来的能力认字？
也就是说，他压根就是一个文盲！
好在现在还没人怀疑……
这不看僧面，也得看佛面。
要不试试……东北大饭包？
有了主厨的同意，苏清风就开始琢磨起来了。
这后厨是能随便来的地方吗？
依靠油脂隔绝水分，封存一个多月后，猪肉就会被油脂慢慢浸润，这就是所谓的油底肉。
他们也想要看看，这国营饭店二灶的手艺，和自家厂里的大师傅，有什么区别？
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