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第24部分（第2页）

听完何芝白的话，我惊的下巴都快掉了，更是愕然看着赵水荷。

五脏庙的比斗如此变态，简直不是我能想象的，而且最让我不能想的是，赵水荷却和没事人一般说这是小意思，分分钟搞定。

这丫头，口气不小，人却不大。

看着赵水荷略显狂妄的样子，我是心里没底，不过转瞬一想，这小丫头爱吃，嘴又刁，吃什么都能品头论足一番，说明还是有两把刷子的。

如此说来，这样和吃沾边的事情，她上，反而更好一点。

就在我自己劝慰自己的时候，小丫头已经走到七星碗前，开始仔细端详起起来，她过去之后，赵海鹏脸上显露了一丝莫名的担忧，随后特意嘱咐了一句道：“水荷，小心点，仔细点。”

“知道！”赵水荷轻佻的回复了一句，开始观察起来。

只半分钟后，小妮子就指着第一个碗道：“饺子汤有怪味，没油花，寡妇萝卜馅。”

何芝白点了点头，表示正确。

得到这个肯定之后，赵水荷又放开了一些，她看着第二碗饺子汤，片刻后又道：“饺子汤没邪味，但有油花，猪肉白菜馅，老经典了。”

说完话，又来到第三碗饺子汤前，那赵水荷看了会儿后，略微皱眉，似乎不好下结论，但又想了片刻后，她伸出手，摸了摸碗。

随即，小妮子收回手来道：“汤这么热，但不冒热气，上边肯定有一大层油，是全猪肉的川菜‘钟’水饺，你们也真有才哎，怎么能在北方水饺里插一南饺子！”

。。。。。。

随着赵水荷的一一道来，我真对她食物的品评能力由衷佩服，素三鲜，猪肉大葱，再到木耳芹菜。这小妮子说的一个不差，简直和神了一样。

最后，赵水荷看着连珠末尾的一碗饺子汤，连闻代看，想都没想道：“有黄油，无腥味，是寡妇胡萝卜馅，你用的胡萝卜还是gs天水的赤红芯，油性大，吃多了养颜！”

赵水荷说完话，这徽嗣柱突然大笑三声，紧接着冲赵水荷道：“你这妹子呀！虽然嘴刁人精，但是马失前蹄！最后一个不是寡妇馅的胡萝卜！你错了！”

（各位读者，《阴阳食谱》第一卷快结束了，因为我急需时间纠正第二卷中的错别字和逻辑问题，需要一点儿时间纠正错误，所以星期日以后会暂时一更（一更也是三千多字的大章节，不会比过去四千字一章的更新量少很多。），以更好的解决这些问题，希望大家谅解，等修改完毕，立刻恢复到两更四千，伺机爆发六千的节奏。在这里表示沉重的歉意。感谢大家一如既往的支持。）

第四十七章：撒豆成兵（大章节）

寡妇陷又叫独头陷，寡妇萝卜的饺子就是只有萝卜没有旁的饺子。

徽嗣柱说赵水荷错了，不光水荷，就连我都吃惊不小。

以那小丫头的判断和能力，头六碗都对，怎么可能只在最后一个上判断失误呢？

水荷这丫头虽然毛急，但也对自己的手段非常自信，说她错了，自然不干。

于是，小妮子指着那泛着萝卜油的汤水不服气道：“你胡说，明明是寡妇胡萝卜，怎么会错。”

“错了就是错了！不信，你尝尝。”徽嗣柱把雪茄烟一叼，肉脸一横，也不解释。

这种气，赵水荷咽不下，于是她径直伸手，端起碗来，喝了一口饺子汤。

樱口轻抿后，赵水荷傻了，她咋舌着连连摇头。

“怎么会这样……不可能的……”

我看着水荷如被人焖棍一般的表情，当时也很诧异。于是我走过去，接过水荷手里的碗，喝了一口。

虽然我没有水荷那样的本事，但味蕾传来的独特感觉也在明确的告诉我，这饺子汤……是胡萝卜羊肉馅料的。

羊肉特有的膻气味道在我口腔中四处乱窜，搞得我心烦意乱。同时我也很诧异，按说这么浓的膻气味道，拿鼻子就能闻到的呀！

怀疑，深深的怀疑。

就在我和赵水荷都不知道为什么会判断失误的时候，赵海鹏开口了。

赵摆了摆手道：“不用闻了，这羊肉饺子在包陷时应放了青州的紫阳大姜，姜去腥邪，你们光靠闻，很难闻出什么来。”

“姜？也不对呀！为什么没有火气，而且加了紫阳姜，汤味为什么还这么膻……”赵水荷依旧摇头。

对此，赵海鹏则摆出来一副也不明白的样子。

后来，这一次比斗结束之后，赵海鹏才得空告诉我，这一局他回去想了想，觉得徽嗣柱这个混蛋应该是耍了诈的。

根据赵的估计，徽嗣柱煮饺子时，并不是把姜放进陷料里直接煮，而是把姜沫和进了面料中。

如此这般，饺子皮面粉里的姜会起滤网一般的作用，在陷料中胡萝卜和羊油伸出时先去掉一层膻气，进而在清汤表面形成一层没什么味道的油膜，但底下的淀粉水汤，却依旧保留着些许羊肉的膻气。

这样的饺子汤能欺骗人的嗅觉，靠闻是很难闻出来的，而且……赵水荷在参与这场比斗前还犯了一个严重的错误。

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