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第二天一早,林涛来到东南水果批发市场,查看榴莲货源。
榴莲主要产地在东南亚,马来西亚的D197猫山王最为知名,
而泰国金枕榴莲的市场最大,至于越南的干尧榴莲,则品质不稳定。
每年的1、2月份,泰国托曼尼和甲仑榴莲会率先登场,品质和口感还算不错,但是核太大,出肉率少。
等到3月份泰国东部的金枕榴莲上场,其它榴莲就黯然失色。
香气浓郁、果肉糯滑,核小而甜等诸多优点,让泰国金枕榴莲当之无愧成为榴莲的代名词。
3月至6月的泰国金枕榴莲,价格最低,品质最好,到了7月后,转移到泰国南部的榴莲上场。
这个时候的榴莲,价格开始升高,生包死包僵果的比例大幅攀升,顾客开榴莲“盲盒”的风险较大。
榴莲是一种很神奇的水果,粉丝很多,粘性也高,但是也让进口商、批发商、零售商以及顾客都头疼不已,做榴莲生意的各个流通环节,都说赚不了钱。
因为榴莲单价高,品质不稳定,导致客诉率多,对于零售来说,坏一个榴莲,基本一天的利润全没了。
但是买的人又很多,在夏天属于高人气水果,零售商没办法,只能通过提高价格来维持盈利。
所以榴莲的价格一路水涨船高,到冬季时候,泰国金枕榴莲甚至高达80元每斤,几乎追上了液氮猫山王!
林涛之前也卖过金枕榴莲,顾客的退货率很高,几乎含泪甩卖,根本赚不了钱。
当然,造成榴莲死包僵果的最大原因,就是榴莲在树上八成熟的时候,就被采摘了。
导致有些榴莲不能熟或寡淡的生包。
但是不这么做又不行,从泰国到云南,出关要十多天,再从云南运到全国,又要数天。
完全树上熟的榴莲,又会因为运输周期过长而过熟。
在现有的情势下,这几乎是一道无解的难题。
“老板,榴莲要不要,昨天刚到的货。”在批发市场上,有个摊贩叫住了林涛。
通常一个批发市场中,有十几个铺面卖榴莲,货源大同小异。
泰国金枕榴莲一般分A果和B果,-价格相差3、4块一斤。
A果指好果,壳薄,果肉多,一般有5房肉。
B果差一些,壳比较厚,甚至会出现缺房肉的现象。
泰国金枕榴莲的批发价一般在15元斤-40元斤不等。
零售价一般不会低于18元,如果有低于15块的榴莲售卖,要么品质有问题,要么就是八两秤。
榴莲批发也有品牌,大牌子的质量相对好一些,售后也有保障,但是价格也贵。
林涛有了“水果属性法术系统”,可以改变水果的属性,所以不求最好,性价比高才是王道。
“这箱榴莲,大半都开口了啊……”林涛开箱道。
榴莲开头意味着熟了,口味正当时,但是由于目前天气炎热,开口的榴莲要卖得快,不然容易坏。
“你要多少啦,量多可以便宜点。”摊主吆喝道。
“差不多500箱吧。”林涛道。
什么!
500箱!
一箱榴莲毛重36斤,净重32斤左右,就算河马、大润法这种大型商超超市,一天也卖不了30箱榴莲。
500箱榴莲,几乎可以占整个批发市场榴莲的半壁江山。
“你,你这不是在开玩笑吧?”摊主吃惊地问道。
“呵呵,你有多少榴莲,我就吃多少榴莲。”林涛不以为然道。
林涛知道,只要他的榴莲品质好,价格便宜,根本不愁销路。
系统有10倍返现,如果林涛卖得越多,自然赚得也越多。
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