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“一根油条,一碗豆腐脑,一碗朝鲜面。”方景辰按照宋芷云讲的,点了一份。
“豆腐脑,你要五毛的还是一块的?”老板问道。
“是一勺五毛吗?这还有大勺、小勺之分吗?”方景辰心里暗自纳闷。
老板跟旁边的大爷大妈们都笑了起来,“小伙子,你是才来我们这儿的吧?”
“嗯。我是你们t城的女婿。”方景辰一本正经地说道。
正在刷牙的宋芷云惊得把牙膏都吞进了肚里,这人脸皮怎么这么厚?
“难怪,我们这小碗五毛,大碗一块。”老板解释道。
“那我要小碗。”方景辰倒是没想到这边的物价水平这么低。
宋芷云吐掉漱口水,跟他解释道,“我们这边物价水平就是很低的,你不要惊讶,这豆腐脑价格得有十几二十年没涨过了,我小时候吃就是这个价。”
她看着手机屏幕里,琥珀色的卤汁淋在白嫩的豆腐脑上面,仿佛隔着屏幕都能闻到那股夹杂着木耳和花黄菜的鲜香味。
“生活在你们这里好幸福,悠然自得的慢节奏,真是令人向往。”
方景辰把早餐端上了桌,一身高档定制西装,坐在满是油污的廉价塑料凳子上,仿佛凳子的价值也跟着翻了几番。
他把衬衫袖子稍稍挽起,吃饭的动作看起来优雅而又斯文,宋芷云一时间竟觉得这场吃播,她看的不是食物,而是吃食物的人。
“好吃吗?”宋芷云一边往脸上拍爽肤水,一边问道。
“嗯,果然高手在民间,这卤汁不错。”方景辰用纸巾擦了擦嘴,说道。
“对啊,而且每家早点摊的卤汁味道都不一样,这才是生意好坏的关键。”
方景辰边吃,边注意着对面单元门前有没有人出来,他专门选了这样一个位置,就是要帮宋芷云远远地看一眼妈妈。
他又尝了一口宋芷云强烈推荐的朝鲜面,这里的做法不同于常见的朝鲜冷面,而是做的热面,朝鲜面煮好后,上面撒上虾皮、冬菜和生腌辣白菜,微黄的面条吃起来略带些碱味,老板调的汤头能够恰好中和这一股味道,再加上脆爽的冬菜,使口感层次更加丰富。
“这个朝鲜面是不是只有你们这边才有这样的做法?”方景辰第一次吃热朝鲜面,感觉很新奇。
“可能是吧,大概就我们这边周边这一块才有。”宋芷云曾经在其他城市寻找过,但都没找到。
“那我买些冬菜带回去,回村里帮你复刻。”方景辰吃完一碗,觉得自己大概能复刻出八、九分的样子了。除了这个冬菜以外,其他的材料在农贸市场里都能买到。
“我真的是谢谢你,你不会到最后做出个黑暗料理把我给毒死吧。”宋芷云看的差点要流口水,正一只手拿着手机,一只手食指勾起帆布鞋后跟,准备出门吃早饭了。hr
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