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第4部分（第2页）

当她伸手去抓杨小玲的餐厅门把手时，她的掌心又开始出汗。但是最后她还是打开了门，走了进去。

上中班时那个和她讲话的女服务员瞄见了她，摆动手指，做了一个"；过来"；的手势。朱雅丽在小隔间那里停了下来，那个女服务员正在里面往调料盒里灌装调味品。

杨小玲在储藏室里。她吩咐我带你在餐厅里逛逛，让你尽快清楚餐厅各个地方的位置。现在是平静的青春颠歇期，用不了多久那些来吃东西的"；小鸟"；就会到了。

我是方玉珍。

第一条警告，杨小玲不能忍受闲着不干活的人。如果她抓到你在游手好闲，她会直接跳起来，然后踩在你的后背上，咬你的屁股。她一边说一边咧嘴笑了起来，明亮的蓝眼睛一眨一眨的，脸蛋上露出两个小酒窝。她有着洋娃娃一般的金色长发，梳着整齐的法式发辫。

她穿着牛仔裤和带有白色花边的黄｜色T恤衫，耳朵上垂着镶着假宝石的银耳环，朱雅丽认为她看起来就像一个西部农场的挤奶女工。

我喜欢这儿的工作。朱雅丽说道。

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你不会的，相信我。现在是周未晚上，我们将会很忙碌。你还有两个做服务员的同事……宋碧晶和胡小妮。还有马修，餐厅服务员的助手，而刘园是洗碗工。你和杨小玲负责管理厨房，她会用她鹰一般的眼睛紧盯着你。你如果需要休假时，必须先告诉她，然后再去休假。餐厅后面有个地方可以存放你的衣物和钱包。带钱包了吗？

不，我没有带过来。　　朱雅丽说。

天啊，如果我身上没有钱包，我都踏不出房门一步。来吧，我带你四处转转。她在后面，有一些表格需要你填写。我猜在你双脚迈进这家餐厅之前，你应该做过厨师的工作。

是的，我当过厨师。　　　朱雅丽说；　她总是有着微笑的脸。

这是盥洗室，我们一般都轮流打扫盥洗室，不过你还需要等上两三个星期才能享受这样的乐趣。　方玉珍说；　我和杨小玲是好朋友；　又是同乡。

我有些迫不及待了。　朱雅丽心里想。

方玉珍咧开嘴呵呵笑。你的家在这附近吗？

不，我是从东部过来的。朱雅丽不想说这些，也不愿想这些，

谁负责制作喷泉饮料？

服务生。我们人手不够，你也可以尝试做些饮料，我们店里也供应葡萄酒和啤酒，但是绝大多数想喝酒的人都去克兰茜的餐厅用餐。先介绍到这儿吧。如果你想知道其他任何事情，叫我一声就成。我必须去摆餐具了，否则杨小玲会尖声高叫的。欢迎你加入我们。方玉珍说。

谢谢。朱雅丽觉得社会上还是好人多。

朱雅丽走进厨房，系上了围裙。她是个上得了舞台讲台下得了厨房菜市场的好女人。

一道不错的宽阔而又坚固的岩石平台，朱雅丽告诉自己。在不得不离开的时刻到达之前，这里是我不错的栖身之地。

方玉珍说得没错，她们很忙。当地人，游客，远行的人，还有一群来自附近的野营地的人，他们都想吃一顿室内晚餐。油炸机嘶嘶地冒着烟，烤肉架上涌出一股股热气，朱雅丽和杨小玲两个人在厨房里忙得几乎没有时间讲话。

某一时刻，杨小玲把一只碗伸到朱雅丽鼻子下面。"；喝掉。"；

哦，谢谢，但是……　　朱雅丽从不喜欢别人强求。

你不喜欢喝我煲的汤吗？　杨小玲说；　我请你的客吧。　谁叫我们都是外来的打工妹呢！

不是的。我不是打工妹。　　　朱雅丽浯无伦次说。

那就坐下，把汤喝掉。现在不那么忙了，快要到你休息的时候了，我会把它记在你的账上。别装大学生刚毕业的纯情模样了。

好的，谢谢。事实上，当她想到吃食物，而不是准备食物时，她发现自己确实饿坏了。她坐在厨房长台面的尽头，朱雅丽心想，这是一个好的征兆。说不定杨小玲有租着的住房；　可以搬过去住下；　让她救一下自己的窘境呢；　可以省下每天住一百五十块的酒店标准房。

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