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秦文羽把她拉开,然后端着锅盖上了木质锅盖,铁锅放在火上轻轻摇晃。
很快,锅里传来爆豆的霹雳啪嚓声。
“这……驸马,这是为何?”小莹好奇无比,甚至是露出不可置信的表情。
秦文羽笑道:“这叫爆米花,等会儿我把这些爆米花做成米花球,然后你尝尝看味道如此,倘若不错,那么就是下一次该卖的东西了。”
很快,秦文羽把锅端下来先开盖子,里面一整满满的一大锅膨胀的米花。
“这,一碗米,竟能爆出一锅?”
小莹又一次的看不懂了。
明明自己出身皇宫,对于吃食见识很多很多,可还是永远没法理解秦文羽做出来的东西。
白米变成能快爆出锅的东西,这…….前所未见!
比之之前的皮蛋,还要震撼数分!
秦文羽不以为意,将米花倒进陶盆里,吩咐道:“小莹,把水还有霜糖给我。”
小莹按照吩咐去做了。
秦文羽把水和霜糖倒进锅里搅拌,并说道:“看着点颜色,如果变成了淡黄色,你就把盆里的米花倒进来。”
很快,小莹瞅准时机,将米花倒进锅里。
秦文羽翻拌均匀,直到一个个米花都粘连在一起,就把锅端下来冷却。
等冷却好了,就主动上手抓起一团,片刻后在手中揉成了一个米花球。
“驸马,您可真太厉害,不过…….这是什么东西?”
望着秦文羽手里的米花球,小莹惊叹不已,暗道不愧是公主殿下的夫君,就是能力极强!
“你先别管,先学着点,把这些米花都揉成这么大的圆球。”
小莹也不含糊,按照吩咐去做。
不久后,案板上就堆放了一百个米花球。
没错,秦文羽要做的就是这种吃瓜小零食,虽然没有玉米,但大米制成的米花球,在大唐那也属于是独一份。
“总共用料多少?”秦文羽问道。
小莹看了看少掉的东西,都是前几天花好大功夫买回来的储货,眼下空了很多分量。
掂量了一阵,这才答道:“猪油一勺,蔗糖是用余下的一点,白米一斤。”
秦文羽按照用料计算了一下,淡然一笑:“成本将近200铜板,一百个米花球,三枚铜板一个,明天试着卖一下,看能不能卖出去。”.
和长生粥还有白糖比起来,这算是小生意了。
主要是原价格打不下去,成本价高,而爆米花本来就是小吃,卖的比主食长生粥更贵,怕是没什么人买单。
先试试三铜板卖得出去不。
能卖出去再看看。
同时,这也让秦文羽更坚定原材料应该把持在自己手中的想法。
好比蔗糖,如果自己家甘蔗苗成熟了能提糖了,都不需要花冤枉钱去市面上买。
猪油也是,如果自己养猪了,猪油花费的一百多铜板也不需要。
不过。
这都不是一朝一夕的事情,得徐徐图之。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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