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第四十章 春茶（第1页）

第四十章　　　　　春茶

三个月后，四月四日，这一天科室里相对清闲一些，因为当天是清明节，一般不是急诊，不会赶在这个时候来泌尿科，以此同事们之间居然有时间说几句闲话。

虽然这种联想不是完全贴切，不过钟挥确实有一种奇妙的感觉，恍然回到了中学时候，自习课上老师不在，那样的一种放松，虽然在那种情况下，自我克制能力强的同学仍然是认真学习，不过心情毕竟是不一样，有老师维持秩序，总好像有一点被动形态的意思，老师临时不在，就发挥了主动性，感觉不同。

或许更恰当的比喻是，当经理人员去开会的时候，办公室里的轻松气氛，没有镇山太岁在上面看着，工作心情轻松，当初的高中同学有人成为格子间上班族，就曾经和自己说过这样的感受，钟挥可以设想那种情形，不过毕竟没有亲身经历，因此他首先想到的便是学校里的场景。

这时唐庆娴拿了茶叶罐过来：“来来来，今年的新茶，明前龙井，大家快来尝一尝。”

唐庆娴很喜欢喝茶，尤其讲究喝春茶，每年必买明前茶，以为比雨前茶还要嫩一些，她认得一位茶商，从前是她的患者，膀胱功能障碍治愈出院后，唐庆娴从此就通过她来买茶叶，那真的是相当的及时，现在刚刚清明，龙井村新采的嫩茶就已经送到了这里，另外因为是熟人，价格也会略低一些。

陆倩云捏了一撮茶叶，到饮水机那里冲了热水，这样鲜嫩的绿茶不耐久泡，偏偏她又是用的保温杯，所以就敞开盖子放在桌面，过了十几分钟，终于可以喝了，陆倩云轻轻抿了一小口，然后又抿了两口，抬起头赞叹道：“真的是清新啊，淡淡的，不过再过一会儿，就会感觉有一种回甘。主任，今年这春茶价格怎样？”

唐庆娴笑着说：“比去年涨了一些，四千块钱一斤。”

陆倩云咋舌道：“好贵啊，这可真的是要好好的品一品，这一杯茶大概要几十上百块呢，我上次去茶楼腐败，五十块一壶的茶水，远远比不上主任的茶，却不知为什么要卖那么贵，好在茶点倒是还行，否则简直是在骗钱。”

陆倩云是蛮有特色一个人，并不是说她的医疗技术怎样出类拔萃，当然她作为主治医师，也是可以的，不过她最大的特点，就是非常圆融，不能说是很会拍马屁，不过确实相当注重人际关系，而且逻辑思路相当好，把获取领导欢心当做是正常人际交往的一部分，而且方法非常巧妙的，颇为文艺高雅，并不显得谄媚，唐庆娴虽然心中也明白，不过有谁能够拒绝这样的接近？所以唐庆娴虽然还是比较公正，但她对陆倩云的感觉也确实很好。

当然，陆倩云也不是一味只关注领导的，她的同事关系也不错，很会揣摩人心，就连钟挥，对她也讨厌不起来，有的时候甚至觉得，可以和她隐晦地说几句内心深处的话，钟挥是以为，有陆倩云这样一个人物在这里，其实也还不错，科室气氛活跃，比较愉快。

罗嘉声笑道：“说起茶点，日本的茶果子不错。”

陆倩云连忙说道：“日本的茶点，确实是好，不过就是有点太甜了，得配浓一点的茶来喝……”

于是大家你一句她一句，就开始谈论本市的茶楼，湘东北这片地方，　虽然不像北京成都，茶馆那样兴盛，不过这些年来新式茶楼也渐渐地起来了，有一部分装修得相当高雅，对准的是小资中产这部分阶层，当然那价格也是偏贵，比如说陆倩云，去茶楼喝一壶茶，就是五十块钱，这还不算茶点。

钟挥静静地听着她们热闹闲谈，目光则穿过茶杯的杯体，不知正在看着什么。

这时陆倩云一番闲聊告一段落，转头一看钟挥，便笑道：“小钟，怎么还不喝茶？这个时候来喝正好，再多泡一会儿，味道就老了。”

钟挥冲着她一笑，说：“茶叶漂得很好看。”

然后钟挥便将茶水饮下，不愧是四千块一斤的茶，真的与普通茶叶不同。

钟挥虽然不像唐庆娴那样嗜好饮茶，每年要花几千块在茶叶上，然而偶尔也会喝茶，比如陪着母亲喝茶，或者聚餐时候喝茶，他又是一个细致的人，能够从豆腐中品出清淡的味道，有的时候做凉调内脂豆腐，钟挥先舀了一小块放在嘴里，用舌尖抵在上颚一碾，豆腐破碎，舌尖品尝到一种淡淡的清甜，仿佛山间甘冽的泉水，那触感又极其细腻，这样的豆腐，即使单纯如此品尝，也是很好的。

只是终究是不能够不加调味料，这种“淡到了极处的甘甜”虽然幽长美妙，毕竟是不能够多品，那就有点太深奥了，还是淋一些酱油、虾油和麻油，再切了小葱撒在上面的好，这样比较世俗一些，能够大众通行，拿来配饭是很好的。

钟挥做凉拌豆腐很是拿手，他一般不会往里面搀皮蛋、香椿之类，主体就是豆腐，只是加一些小葱，不过近来有时会加紫苏和芥末，这样就有日本冷豆腐的风格，好像是最简单的日料，这样的豆腐也很好吃，相当下饭，钟挥很是喜欢这道菜，时常就会以此来填充膳单，又方便又美味。

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