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两姐妹洗菜,整干净那些鱼肠,就听到陈玉回来了。
路秋走出厨房,看到陈玉背着一包饲料袋回来。
陈玉对莫淑芳解释道:&ldo;在公销社看到一老乡,说有一些年前受潮的大米,价格公道,我瞧着卖相还行,多淘淘水就好了,就作主多买一些回来存着。&rdo;
受潮的大米,不是发霉的吧?
路秋走来打开饲料袋一看,脸色一沉,喉咙像是被人掐住了一样,哑声道:&ldo;妈,我知道一个办法,能把大米给洗成新米一样。&rdo;话虽说得漂亮,心里却很压抑,发霉的大米中黄曲霉素较多,是会增加癌症的几率的。想必那个卖米的人心知肚明,才降低价格,想买给人喂鸡的,路家穷成这样子,都要吃这些了。
第21章看谁脸皮厚
路秋寻思着用空间里的溪水煮饭,好歹能补救一下大米发霉对身体的伤害。
牛艳芬凑过来,看了一眼那些大米,故意尖着嗓子嚷道:&ldo;陈玉,你不会是想让家里人吃这些发霉的大米吧?这是拿来喂鸡吃的。&rdo;
这话说得毫不留情,陈玉的脸不知往哪搁才好,火辣辣的刺痛。不是因为便宜吗,反正,一顿两顿的,吃不死人。
牛艳芬伸手掏出那些米,看到发霉都长虫子了,拨高了声音道:&ldo;坏了坏了,不能再吃了。&rdo;
路秋正愁找不到借口不留她饭呢,苦着脸道:&ldo;牛婶子,既然这样,我们家就不留你饭了。你还是回去吃新鲜的大米饭吧。&rdo;
牛艳芬哪里不知道她心里的小九九,将手中的大米扔回到袋子里,拍拍手道:&ldo;不过,你们能吃,我肯定也能吃的。婶子体质好,不碍事。&rdo;
好吧,吃死你这个死不要脸的臭女人。
路秋扒下黑脸,唤来路春,由路春把米抬进去。陈玉想进厨房帮忙,被路秋拦住道:&ldo;妈,你辛苦了,今日就由我跟大姐给你做顿好吃的。&rdo;
莫淑芳听了这句话,对陈玉道:&ldo;两个孩子在家里那口鱼塘捞了一条草鱼,今晚有口福了。&rdo;
陈玉纳闷道:&ldo;我记得那口鱼塘除了浮萍,便什么都没有了。哪里来的草鱼?&rdo;
莫淑芳将路秋的话又说了一遍。陈玉暗暗感叹,还跟老太太说明日去鱼塘里看看还有没有漏网之鱼。旁边的牛艳芬也动了心思。
路秋趁着路春烧柴火的功夫,迅速往煮饭的锅里注了空间溪水,然后若无其事地跟路春闲聊。
&ldo;姐,鱼汤别端出去,每人一小碗就够了。&rdo;她琢磨着加了空间溪水的鱼汤,味道肯定很好,依着牛艳芬的性子,不把汤喝个够,怎会罢休。每人一小碗,她就乖乖住嘴了。
路春疑惑地看着她,很快,就领会道:&ldo;小妹,你说的对。等她走了,我们再喝上一碗。&rdo;鱼汤早就沸腾了,那味道闻着绝了,她从来没有闻过这么香的味道。
路秋继续道:&ldo;还有那鱼,全添到米饭上,也是每人一小碗,多一块都没有。&rdo;
路春欢快地应下来,问起那锅大白菜呢。
&ldo;白菜管够。&rdo;路秋眼睛眯成弯弯的月芽形,闪着点点碎芒。
她自信的表情,仿佛没有难得到她的事。路春看呆了。
两姐妹商量好了,就立马行动起来。
以前路秋十指不沾阳春水,陈玉怕耽误她的学习,从来不让她操心吃饭的事情,看到路秋稔熟地将鱼端上蒸锅,还默默地计算着时间,路春好奇道:&ldo;小妹,你怎么会做菜了?&rdo;
路春自个儿在贾家事事操心,从早忙到晚,连歇口气的时间都要计算好的。她是怕小妹回到木家被人虐待,才不得不学会做饭。
路秋心不在焉道:&ldo;读书的时候,我请教过饭堂里的阿姨,她教过我好多东西。&rdo;
其实,路秋在前世的时候,也算得上是美食达人,多亏了张力,他很挑食,路秋只好变着法子做食物讨好他。
这一世,有了那个空间,什么美食都是手到擒来。
蒸鱼很简单,家里没有油,只好倒上点酱油了事,好在那条草鱼足够鲜美,这种朴素的吃法更能显出鱼味的鲜嫩口感。
那些鸡蛋炒鱼肠就更简单了,先将鱼肠控干水份,放到锅里干炒直到焦黄,然后捞上来,再将鸡蛋打进碗搅拌,加入炒好的鱼肠,用力搅拌,便将蛋肠倒入锅里,煎至金黄色,最后撒上香菜。
路春原本烧着柴火,一个劲地吸溜着香味,这会也忘记添柴火,凑上来,发出啧啧的赞叹声:&ldo;小妹,这蛋肠太漂亮了,鱼肠还能这样做来吃?&rdo;
路秋笑吟吟地从铁铲子里捏了一小块的鱼肠送进路春的嘴里。
路春尝了一下,又闭上眼睛回味了一下,发出满足的声音:&ldo;太好吃了,我从来没有吃过这么美味的东西。&rdo;
路秋笑道:&ldo;姐,等我们的生活好了,你能尝到更好的美味。&rdo;
按照当初的说法,先给每人端上一碗鱼汤的。
院子外面,陈玉与牛艳芬已经架起圆木矮桌,牛艳芬不断地朝厨房里看过来。心想着,路春嫁到贾家后,手艺长进了,不知炒的是什么,那味道出奇的香,让人食欲大开,恨不得跑进去一探究竟。
等了又等,才见路春捧着两碗鱼汤出来,尾随在后的路秋手里也有两碗。
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