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加进去也不合适,
厨房里活都要技术了的,
也不是头一天临时帮忙的易卫东可以胜任的活,
只能帮助拿一些调料。
“好的,马华哥。”易卫东说道。
易卫东转身看着这熟悉的调料木柜,外面还罩着一个布帘,
棒梗不是在这偷酱油的柜子吗?
挑起布帘,里面是一排排一斤装的盐水瓶。
当然这里面装的不是盐水,
这时候卖的酱油醋等液体的东西都是散装的,
买的时候要自己带瓶子去,
没有酒瓶就用医院里挂水的盐水瓶,
清洗后也照样使用。
商店里还有卖专用的橡胶堵头的呢。
易卫东从底下拿了一个篮子,
把酱油空瓶放了一些进去。
根据马华的指点,出了后厨,走向另外一排房屋,
这一排都是仓库,推开一个双扇门,
这两间屋子靠墙摆了十多个大大小小的沙缸。
最大的沙缸直径超过一米了。
闻着味儿都能分辨出来里面装的是酱油,醋,
还有几个沙缸里是食堂自己腌制的咸菜疙瘩。
这厂子里能用这么多的调料吗?
想一想一天有千把口子在食堂吃饭,
易卫东也就不奇怪了。
这时候酱油醋的运输使用的是和洒水车一样的车辆,
只是中间有间隔,一头装着的是酱油,另外的一头是醋。
一次运好几吨的酱油醋,也只能用这样的大沙缸了。
易卫东把篮子放在一个木桌上,
打开瓶盖,放上漏斗,
再错开沙缸上的木盖板,
用提子把沙缸里的酱油舀到漏斗里,
直到把盐水瓶加满。
依次把空瓶都加上酱油,
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