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海螺洗了有半小时,鲜鱼粥都煮好了。在鱼粥上面撒一些香葱,倒出来后,洗干净锅,加入少许的清水,再加一些生姜片,将海螺倒了进去。
陈欣开始制作蘸水了。
“来尝尝鲜鱼粥。”周升摆好了桌,将鲜鱼粥盛在碗里。
彦小兮她们等着陈远和陈欣出来,这才开动。
“味道怎么样?”陈远看下彦小兮。
“好鲜,好吃。”彦小兮说。鲜味直达舌根……
这个粥并不浓稠,鲜味却特别浓郁,还有淡淡的咸味。
何欢也点点头,说:“很鲜。你是怎么做的,几乎没有一点腥味。”
“加了高度的白酒,慢慢煮。”陈远说。
彦小兮很快就喝完了一碗鲜鱼肉,陈远起身给她盛,给她盛了有半碗的龙虾。彦小兮有些不好意思的低着头:“这也太鲜了。”
何欢看着彦小兮,一脸的姨妈笑。
“整点啤酒。”陈远看着周升,说。
“拿出来啊。”
陈远将冰箱里的啤酒拿了出来,一人一罐。
周升打开喝了一大口:“海螺不要煮太老了。”
“看着时间的。”陈远道:“来,干一杯。”
大家举起啤酒,喝了一口。
陈远看着时间进去关了火,拿来一个大铁盆,将海螺倒了一些出来,端到桌上。
陈欣将蘸水端了出来,蘸水主要是小米辣,香菜,香葱,还有小青柠,生抽这些。
用牙签挑出海螺肉,就着蘸水,一口下去那叫一个爽。
“好吃吧。”陈欣看着彦小兮,说。
彦小兮重重的点着头:“好吃。”
今天捡的海螺,加一起满满一大桶。
彦小兮她们很快就吃不下了,陈远和周升两个大胃王,喝着酒,将海螺给吃完了。
吃完好,彦小兮将那些漂亮的海螺壳收集了起来,准备带回家做风铃。
时间很晚了,散了。
陈远收拾了屋子,带上鱼干和垃圾,下楼。
现在的狸花猫也和陈远亲近了。
陈远下楼倒了垃圾,就看到了狸花猫,这家伙有点肥,‘喵呜’的叫唤着来到陈远面前,在陈远两腿之间磨蹭。
陈远来到花园的长凳上,拿出鱼干,喂给狸花猫。
狸花猫吃着鱼干,发出呼噜的声音,陈远笑着,捋着狸花猫的后背。
‘喵呜’,大橘跑了过来,两颗大眼睛直勾勾的看着陈远。
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