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一十一 说出去的话是不可以收回的哦（第1页）

不是楚思羽被带偏了话题，而是他根本没有指望陈东能够帮到她。

这时候奶茶还是比较小众的饮品，真正了解这些东西的，除了相关从业者，非富即贵。

据她所知，陈东和这些都没有太大关系，但刚刚听陈东一口讲出了王玧曦的事情，不知为何，心中竟然莫名地产生了些许期待，忍不住询问。

“陈东，你听说过甜度婴宁吗？”

“婴，指的是樱桃，宁，指的是柠檬，甜度，那就加糖呗，连贯起来，就是樱桃柠檬甜味奶茶，这么一说，是不是就简单了？”

“樱桃柠檬甜味奶茶！这么一说，我都会做哎！”

楚思羽激动得掀拳裸袖，飞一般地向后厨冲去，身后留下一路香风。

所需要的原材料倒是不缺，樱桃有昨天同事买的，还很新鲜，柠檬是店里常备的食材，虽然过了季，但是被保存的很好，至于奶茶，她会做，但没有必要，买得更好，也更方便。

给同事打了个电话，说让上班的时候来带两份，她便开始处理水果。

柠檬是塑料包装，拆开后直接切片，捶捣，让果肉里面的汁液迅速渗透出来。

樱桃洗净，擦干，摘取果梗，再用筷子从后面插入，捅出果核，撒少许糖腌制几分钟，然后捣成碎末。

跟上来的陈东在旁边看着这一幕，心中不禁感叹。

“通过腌制，给樱桃增加甜度，保证饮品整体口味的和谐，而且将樱桃和柠檬分开处理，防止甜味和酸味过早融合，以增加味道的层次感，这操作有些东西，但不多！”

就在楚思羽准备把樱桃一股脑儿倒在锅中，准备加水加糖煮沸时，他悠悠地开口。

“樱桃本就甘甜，又已经加糖腌制，甜味算是足够，再把它放在糖水中去煮，那还能有樱桃的味道了吗？”

“这你也懂？”

楚思羽微笑着回头，目光中闪过一抹惊奇，但并未停留。

“你说得对，按理来讲，应该腌制至少半个小时，但现在没有那么多时间，正好放入糖水中去煮，只要控制火候就行，这样的话，味道也很圆融。”

“圆融是圆融了，但也成了一锅烂粥，有没有一种可能，你可以煮一杯糖浆，把它浇在樱桃碎末上面，让高温扩散推动甜味渗入樱桃，如此不仅保留了樱桃的原味，还能形成一种原味到达甜味的过渡。”

“理论是理论，现实是现实，味道这种东西，千变万化，可不像数理化，是可以运用公式推算的。”

楚思羽手下忙个不停，也没有心思打算和陈东过多争辩，只等自己做出来后，用最真实的口味，直接堵住陈东的嘴。

然后，她就听到，“试试呗，反正也不缺材料！”

看着陈东说得那般轻松，她的好胜心被瞬间激发，要知道，她从小就喜欢喝奶茶，后来自己也做奶茶，取得了很多朋友的认可和喜爱，人称“思茶不思羽的茶茶子”。

既然要做，那就来，毕竟，只有做对比，才能出真伤！

“看你这样子，是不撞南墙不回头，喏，这一半材料给你，你用你的方法做，我用我的方法做，然后咱们比一比，看谁做出来的味道更好！”

“不是吧，我只是随口一说，比就不用了！”陈东摊了摊手，神色为难。

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