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第517部分（第1页）

的环境里成长，刘浩林有着其他人都不具备的条件。”阙正卿解释道。

“特级厨师？那是什么？”凯瑟琳拉了一下郑轲的袖子，小声问道。

西方餐厅，并没有特级厨师一说，因此，凯瑟琳有些不解。

“你就当是三星级大厨吧？”郑轲简单说道。

其实，三星级主厨和特级厨师并不太一样。严格来说，wgo所认证的对象是餐厅，而不是主厨。只是，有时候介绍星级主厨，会显得比较方便而已。

特级厨师却不一样，它是由相关机构对厨师认可后，所颁发相应的证书，它认证的对象，就是厨师。

但不管怎么说，刘浩林的父亲是一级特级厨师，说明其在粤菜方面，是绝对的专家。

“除此之外，刘浩林的师傅更厉害。”阙正卿接着说道。

“等等，你刚才说刘浩林的父亲已经是特级厨师了，他不是刘浩林的师傅吗？”凯瑟琳惊讶道。

郑轲摇动手指，轻声说道：“你这就不懂华夏的规矩了。通常来说，父子是不能作为师徒的，厨师需要极为刻苦的练习。很多时候，父亲下不了狠心，让孩子多吃苦，因此，会拜托一名他信得过的人，来担任孩子的师傅。”

听到郑轲的解释，周围的人微微点头，明白了其中的缘由。

“那他的师傅是谁？”郑轲接着问道。

“粤菜泰斗莫晓和。”阙正卿说道。

郑轲张了张嘴，他就算不知道莫晓和是谁，但也清楚“粤菜泰斗”四个字的分量。

毫无疑问，这个叫莫晓和的厨师，是粤菜最厉害的厨师之一。

由一级特级厨师和粤菜泰斗一起培养出来的厨师，他在同龄人中，肯定是翘楚一般的存在。

“就算只是普通天赋，能有这样的老师，未来的成就也不会太小。从小在这样的环境中生长，确实占据了天时、地利、人和，甚至东方的老师，都比不过刘浩林的师傅。阙正卿，你输的不冤。”郑轲听到阙正卿的话，肩膀也感到了压力。

尽管刘浩林的名次在凯瑟琳之下，但是，刘浩林参加的国际赛事少，如果两人直接较量，胜负犹未可知。

阙正卿嘟起了嘴，眼睛充满了不服气。

“我其实也不相信，他的实力有这么强，但……之前的比赛，真是输的没脾气。”阙正卿咬着嘴唇。

“别急，你有机会在the…blue的正赛上，一雪前耻。”郑轲安慰道。

“不可能……至少今年不行。”阙正卿摇了摇头。

“为什么？你不会连击败他的信心都没了吧？”郑轲笑道。

“换一个地方，我相信我有机会赢他。但，你别忘了，这次的the…blue比赛地点是在羊城，他才是真正的东道主。”阙正卿说道。

“羊城又怎么了？评委肯定要公平吧？”凯瑟琳抗议道。

阙正卿猛拍了一下桌子，不耐烦地说道：“你懂什么？你知道华夏有多少菜系吗？每种菜系的差距有多大，你清楚吗？华夏的南方人和北方人，吃饭的口味就迥然不同，个人的饮食习惯，很容易影响到评委的判断，更毋庸说，西方的菜品，和华夏菜品又大相径庭。这次the…blue的评委，几乎全是华夏厨师，并且，南方评委居多，就算他们想要公平，但他们也不会背叛自己的感受。”

其他人听到阙正卿的话，全部沉默不语。

评委老师几乎全部是华夏厨师，只看这一点儿，就让人很难感受到它的公平。但是，上一届the…blue，评委也没有华夏厨师，所以，上一届比赛也谈不上公平。虽然最后拿到the…blue冠军的人，是程怀志，但肯定也会有人质疑比赛的过程。

“唯一的好消息就是，总决赛的评委是两名西方评委，一名日本评委和两名华夏评委。如果想要公平，就努力走到那一步，这也是唯一的机会。”阙正卿摊开双手，一脸无奈。

在座其他人互看彼此，每个人的神色，都凝重起来。

照阙正卿这么说，决赛确实很公平，但前提是，他们要能进入决赛才行。

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