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第49部分（第1页）

个道理，雅致的人不做马虎的事，不愿意随便炒成茶叶去卖钱。”

“我没打算秋季的茶全做成品，我们现在的人手和水平都有局限，到时制作一部份，再卖一部分青叶，争取大家把技术提高起来，明年春天能多制一些茶。”

廖氏悟性很高，寻香心中越发欢喜，依她这样的悟性和实践力，将来一定能成为一个制茶好手。

夜，寻香进入碧宵境，下午试茶的事，给她许多深思。

《木华经》里有提到一些关于茶的知识，并不全面和系统。

寻香的母亲是南方人，那里正是产茶盛地，所以她自小知道制出上等茶极不容易，只是寻常人家买不起上等茶，便没那么多讲究，所以大多制作简单。

沛林对茶有极高的天赋和认知，这令寻香看到新的希望，所以说人嘛，天生我才必有用，别以为一条路死了，便没了别的路子。往后制茶少不得请沛林把把关。

石洞里书案上放着只金碗里，紫蝈蝈长长的须把金碗扫得咝咝地极好听。寻香给它们喂了竹叶和灵池的水。紫蝈蝈乐得在金碗里直翻跟头，看着极顽皮可爱。

为了让君儿死心，寻香把紫蝈蝈藏在碧宵境里，同时避免它会丢失，这种虫子毕竟太稀少，拿到便应好好养着。

案头上厚厚的一堆竹简，有六七卷，寻香皱了皱眉，《菌书》读得太吃力，换了一卷，展开来看，却是《茶经》，拍下头自责道，“我怎么这样傻？都不知先看看这里有些什么书？只知一卷卷地挨顺序看？这里面有《灵池经》，又有《菌书》，自然极有可能有与茶相磁的记载呀。”

结合已经有的知识，《茶经》读得十分顺畅，只两个时多辰，便读完了，虽然记述简略，从茶的起源到种植和采用，记述得很全面，尤其提到透香、走水、杀青、揉捻都是很技术的活，令她对茶的认识又提升了一个高度。

老王说的真是没错，要让茶本来的味散透出来，这其实就是《茶经》记载的透香和走水，有很多人还不知道这个微妙的道理，老王说的来自制药的道理，触类旁通，却也可见一斑。

制作实在是个重要的环节。如何制作，极需要灵巧的心和奇妙的技术。

寻香出了碧宵境，躺在床上不能入睡，一直在想制茶的事。

这晚，廖氏在果庄里也没睡得好，一样的想了一整晚制茶的事。一大早来到寻庄，因为没睡好，说话时声音都有点　沙哑。

辰时，寻香扮成小子，带着风伯、白勇和廖氏进城。

“少奶奶。我昨晚想了一晚，要把这茶制得跟少爷说的那般好，我怕可能会报废不少青叶。”廖氏此时只有一个心思，便是制出少爷说的那　般茶来，脑子里，话题只有制茶一件事。

“不要太着急。我们先去把行情摸清楚一点再说。待会到了茶行，你还需记着出来时，我说的几点，问得详细点。”寻香提醒她。

巡城有两家大茶行，一家是老树，一家是雅茗，另外有些小茶行，两家大茶行有往外地出货。老树茶行的生意做得最大最好，在南城西面，才进铺门，魏执事见到廖氏，便上前笑盈盈地问：“你们今年还是不制茶吗？”他三十来岁，生得面方高颧，唇方耳大，说话极热情。

廖氏昨日长了见识，对自己制的茶没那么骄傲了，笑道：“你就这么看得起我们这种手艺？”

“这个是要手艺，可是春天你炒的那个不错，完全可以拿来卖钱。”魏执事看看她同行的人，对风伯没太在意，一看就是个老仆人，另一个年轻小伙背着个背篓，青衣蓝帽，自然也是下人。只是这小公子衣着宽松，生得有些气宇不凡。

廖氏奇怪地问，“往年卖青叶给你们，不是更华算吗？”

魏执事撇下嘴，“收青叶的确很华算，可是我们茶行在西面有间制茶坊，里面茶工的技术各不相同，东家哪有那么钱买青叶来给大家试验？而且真的会制茶的人，当有丰富的见识，要品尽天下好茶，一年两年历练不出来，东家可没有那么好茶叶拿来给茶工们品。就是技术好的，一失手便会浪费许多青叶。东家说了，只要外面有炒得好的茶，价格高点都收。这对你们可是个机会。”

“我们炒就不浪费了？有时采得不好，采出死叶，本来就浪费许多的。”廖氏十分擅长交谈。

“这几位是？”魏执事长期经商，敏锐的嗅觉已经闻出这小公子是正主，虽未说话，但却极用心地听他和廖氏谈话，仓家搬走的事，他已经知道了。看这公子生得娇贵，还年幼便出来主事，眼神又般机敏，觉得他真是有出息。

“这是我家少主寻公子，这是我家的管事风伯。另位是白勇。”

“寻公子？”魏执事眼中掠过一丝惊讶，巡城暗地里已经传开，有个寻公子收拾了郭二和邱执事那伙。听说那寻公子年级很轻，尚未冠礼，莫非就是眼前这唇红玉面的寻公子？连忙笑道：“既是正主，请这边坐。”

老树茶行往来的多大客商，大厅里摆了好几张方桌，桌上摆有好看的茶器，以供客人来了慢慢商谈。

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