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“呃!”青年张了张嘴,想起王胖子的话,他点了点头,拍着胸口保证道:“大姐夫你放心,我都听你的!”
房间中顿时安静了下来,王胖子也松了口气,他想急着将田秀秀赶走,一方是对方威胁到了自己的位置,另一方面则是想让自己人坐上对方的位置,这样他在北条楼的地位就更稳妥了!
……
“雨晨你真的是远月今年的新生?”在风雨晨烹饪料理的这段时间里,田秀秀已经发现了很多问题。
处理食材时挥洒写意的姿态,烹饪料理时自信的光彩,以及做出的料理美的宛如艺术品,这些……可不是学生该有的水平啊!
就算是远月的学生,也不能这么变态吧!
“没错!我就是今天入学的新生!”风雨晨淡淡的说道,他已经将理应由田秀秀烹饪的几道料理完成,只剩下一道后面加点的……牡丹鱼片!
“哎……这些年我特么都活在狗身上了!怎么会有这么变态的家伙!”
“你们说……大小姐的厨艺能不能和他比?”
“大小姐?嗯?比不了!他的厨艺已经超过了学生该有的水平!大小姐目前差人家天远!简直不是一个层次的水平!”
“真不知道秀秀副厨从那里找来这么厉害的人,说不定他的厨艺已经是和北条主厨在一个水平上!”
厨房中,众人早在风雨晨烹饪第二道料理的时候,就把手里的活儿忙完了,然后全部围了过来,仔细观摩对方如何烹饪料理。
牡丹鱼片自然是和鱼有关的料理,这也是需要他动手烹饪的最后一道料理,做完这道料理也就可以离开了。
北条楼的厨房很大,里面各种材料都很充足,一般市场上贩卖的食材这里都有。
靠着对食材气息的敏感,风雨晨根本不需要询问这里的人,想要的食材顺手就能找到,如同自家厨房一样熟悉。
“牡丹鱼片!真是期待啊!不知道会是什么样的料理!”
“咦!草鱼!原来这道料理用的是草鱼啊!”
风雨晨围着厨房转了一小圈,回来的时候,料理所需要的材料都找齐了,开始准备烹饪的第一道工序。
牡丹鱼片是一道川菜料理,其主要的食材自然是淡水鱼,毕竟sc属于盆地区域,其中最多的是山珍野味,当地流传下来的料理,当然是就地取材创造出来的美食。
将一条肥硕的草鱼按在墩上,风雨晨打量片刻,凭借着眼睛与手对食材的接触,瞬间将草鱼的构造印在了脑海。
寒光一闪,一把锋利的菜刀出现在风雨晨手里,在场的人都没反应过来,只是眨眼的功夫,菜刀就出现在对方手里了。
刀锋挂过鱼身青色的鳞片,没有四溅开来场面出现,一片一片鱼鳞紧贴着刀身上,每一次刮过鱼身,鳞片都会粘合在刀身上,比魔术表演还来的惊奇。
几个呼吸的时间,整条鱼的鳞片都粘在了菜刀的另一面上,闪闪发光,在灯光下极为耀眼。
让人感到奇怪的是,在刀锋刮过鱼身的时候,被按在墩上的草鱼没有任何挣扎的迹象,即便全身的鳞片被刮落,依旧是瞪着眼张着嘴没有丝毫挣扎。
他们可是看见了这条鱼被打捞出水池时活跃的姿态,而现在却奇怪得像是被催眠了一般,任由对方剥落全身的鳞片也没有反应。
对于众人投视而来的目光,风雨晨自然能感受到,他并没有在意这些厨师在这里偷师,嘴角微微一翘,想要偷学自己的厨艺,至少也得有着相近的实力才行!
手腕一抖,贴在菜刀上的鱼鳞唰唰的掉落,左手按住鱼身,右手握住菜刀划过鱼身,整条鱼瞬间被分离成两半,连骨头都切成了一条平面。
“好快!你们看清楚了吗?”
“太快了!我就眨了一下眼,他就把整条鱼就分成两半了!”
“我去!这刀工……。”
在厨房中的都是厨师或者将要成为厨师的人,可不是一般看热闹,那种不懂的外行,虽然无法理解风雨晨的厨艺在什么水平,但不妨碍他们欣赏高水平的厨艺。
菜刀顺着鱼身划过,围在一旁的人看着刀锋闪过的痕迹,都大口的抽着冷气。
在他们的注视下,整条鱼被剥离得只剩下两片鱼肉,头尾骨刺堆叠在一旁的盘子中!
这得多厉害的刀功才能在这么短的时间里将骨刺与鱼肉分离出来啊!
田秀秀早就微张着嘴,灵动的眸子布满了惊讶,她发现自己还是低估了风雨晨的厨艺!
第一百零十七章 牡丹与鱼与料理(7)
白嫩的鱼片均匀的摆在案板上,每一片大小相同,肉眼无法分辨。
厨房中所有人都屏住了呼吸,猜到下一步可能是整道料理的关键之处,为了不打扰到风雨晨的操作,各自瞪着眼,闭口不谈。
与风雨晨截然相反,众人脸上神情一片凝重,仿佛他们不是在观看,而是亲自在做一道高水平的料理。
“雨晨这牡丹鱼片到底是一道什么料理?你说给我听听!”田秀秀忍不住好奇的问道,四周众人紧跟着点头。
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