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第23章 定价售卖特定人群(第2页)

“这皮蛋粥,小莹,你认为卖多少铜板合适?”

小莹想了想,试探道:“最近我在西市买菜,那边买粥的加上鸡蛋,能卖两铜板,以前我吃过那鸡蛋粥,没有驸马您的粥鲜美。”

“我认为…….咱们卖三铜板比较合适。”

考虑半天,她说出自己心理价位。

三铜板?

秦文羽翻了翻白眼。

小了!

格局小了!

单皮蛋加粗盐,成本就上到2.5铜板了。

再加上人工,时间。

如果一个卖三铜板,的确有挣。

但不多!

还不如找个活计做。

“三铜板不行,卖五铜板吧,一碗五铜板。”

“五…….五铜板?”

小莹愣住了。

来朱雀街那么久了。

如果记得没错,隔壁邻居纺织一天的工钱,也才五铜板左右。

也就是说…….

隔壁邻居一天工钱,才能买一碗皮蛋瘦肉粥。

这…….

能有人买吗?

小莹嘴角抽搐。

“嗯,就卖五铜板,下午我们去东市试一试。”

“东市?驸马,那得绕好远的路了,距离我们最近的是西市,不去那里吗?”

秦文羽想了想,回答道:“西市穷人市场,东市富人市场。”

话糙理不糙。

东市那边有钱人很多。

既然皮蛋已经做出来,味道还不错,那么秦文羽肯定不打算小打小闹。

这年头的鸡蛋都比较贵,皮蛋粥的味道又很特殊,可以算得上是少有的美食,所以他打算做成奢侈品。

大唐还没有皮蛋出现,他是第一个吃螃蟹的,自当也是第一个定价的。

将皮蛋粥定价为五铜板,五铜板等于后世五十块钱,由于大唐刚基建,普通百姓一个月工钱,平均收入是一百五十铜板【1500块】,后世平均收入是三千块钱。

后世那么高收入,也没见几个人会花50块钱买碗粥。

所以,皮蛋粥属于高端美食。

这等于排除普通百姓,但也能吸引来那些要面子的富贵人家。

好面子,永远是华夏儿女逃不开的枷锁。

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