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苏颜这会儿也不用特意划薄弱环节了,因为苏芳的基础实在是太差,对她而言,就没有不薄弱的地方。
既然答应了要教她,就耐心从基础上帮她一点一点的踏牢靠了吧,哎,这玩意儿,真是任重而道远啊!
&ldo;你去洗把脸吧,跟娘说一声,别让她担心你,然后去吃饭,吃完饭收拾心情去上课,啊,别胡思乱想。
要是你的同学再笑话你,你告诉姐,我去找你们班主任谈一谈。&rdo;苏颜嘱咐道。
苏芳嗯了声点点头,将卷子重新收进书包里,洗了把脸后,就去厨房找刘桂兰,跟她道歉去了。
苏颜换了身衣裳,也洗了把脸重新抹了面霜,在堂屋内跟爹娘和苏芳一块儿吃了顿午饭,等到苏芳背起书包上学去了后,才对苏长贵和刘桂兰说有事情要跟他们商量。
首先,说了下赵刚要去g市参展的事情,所以,她这两天会比较忙,要找面料打板,明儿跟赵刚沟通完了,可能要去哈市一趟。
苏长贵和刘桂兰虽然心疼闺女太忙,可想到闺女的做的衣服能有机会去出展,又非常的高兴,觉得机会难得,必须支持。
说完这一茬,苏颜就跟刘桂兰说有另外一门生意可以做,就是娘亲自腌制的酱菜可以以供应链的形式出售给一家中餐馆,家里以后可以靠娘的手艺挣到钱了,问刘桂兰愿不愿意?
刘桂兰意外至极,她万万没有想到,自己随手腌制的东西,居然还能卖钱?
&ldo;这不会有问题么?那酱菜可不值钱啊?
能有人那么傻,要买酱菜去卖?&rdo;刘桂兰不敢相信。
&ldo;怎么不能啊?娘,您不知道您的酱菜风味独特口感爽脆么?
我吃了那么久都觉得好吃极了,你不想想要不咱村里那么多人找您帮忙腌酱菜呢?您自己的手艺不知道啊?&rdo;苏颜笑嘻嘻的说。
苏长贵也挺自豪的,他媳妇儿的手有多巧,他哪能不清楚?
同样的东西同样的配料,经过媳妇儿的手之后,就跟施了魔法似的,真真就完全不一样了,颜色好看不说,口感爽脆,要不他吃了二十多年了,咋吃都吃不腻呢?
还有,二房苏有发夫妻不是为了吃口酱菜丝,前阵儿还折腾桂兰去腌制么?
只不过要是这玩意儿拿来卖钱,那得一次整多少才行啊?
咋卖啊?得定个价吧?
苏颜听苏长贵这么问,就知道自家爹也动了做买卖的心思,正色说:&ldo;咱首先得算一遍成本,做饮食生意,虽然辛苦,但利润是比较可观的。
据我了解,外面餐馆酒楼做买卖的利润比,是对半,五块钱的成本,卖十块。
咱的酱菜不能这么暴利,但百分之三十五是必须要的,没有利益的支撑,根本没有办法长久的做下去。&rdo;
第258章给自己一个机会
苏长贵和刘桂兰没有做过生意,对利润的计算这些压根儿不在行,只是刚刚听闺女说饮食生意里头居然藏着这样的暴利,不免瞠目结舌。
刘桂兰忙拉住苏颜的手,小声说:&ldo;颜颜呐,咱就是道普普通通的酱菜,还真不是握着啥秘方不秘方的,一般人都能做的,真的,咱不能太黑,抬高了卖,以后路子只会越走越窄!&rdo;
苏颜笑了笑,明白刘桂兰的担忧,但她既然敢跟谈英东谈合作的问题,必是对娘腌制的酱菜有信心啊。
娘说的没错,这酱菜一般人家都会做,可能做得这么好吃的,且能符合谈氏兄弟追忆其母亲味道的,只此一家,别无分号。
且不提跟谈英东的合作问题,就是苏颜初初吃到刘桂兰的酱菜,也有种惊艳的感觉。
因着这第一口的味道,苏颜当初就生出了一个念头,想要将酱菜做成速食配菜,进行推广销售形成独立品牌的念头。
就像陶女士的老干妈牌油制辣椒酱,就是传统工艺精心酿造的,你说这年头谁家不自己炸辣椒油当佐料啊?为啥人陶女士的就广受欢迎,被百姓们津津乐道啊?
其实陶女士正式生产辣椒酱之前,是摆摊卖凉粉的。
因为她自己琢磨出来的辣椒酱风味独特,所以很多客户愿意去陶女士的小摊吃凉粉,甚至有些客人结完帐走之前,还会额外买一份辣椒酱带回家,人们是冲着她的辣椒酱去捧凉粉的场的。
后面陶女士就机敏的抓住了这个商机,不再卖凉粉,开始开加工厂,大批量的生产辣椒酱。
苏颜记得,陶女士九六年开始大批量生产辣椒酱之后,以迅猛的趋势在全国形成销售热点,最后,凭借着风味的多元化,奠定了华国辣椒酱龙头老大的地位。
对于刘桂兰腌制的酱菜,苏颜挺有信心的,现在就当是给自己一个机会,也不奢望娘一下就变成另外一个陶女士,但能将自己的手艺发扬出去,让更多的人品尝到,喜欢上,这就是对娘手艺的肯定。
至于后面是否要对应市场需求进行口味多元化上的潜心研制和调整,在腌制过程中多实践,也会取得一些灵感,就像自己设计服装一样,慢慢来就是了。
苏颜鼓励刘桂兰不要胆怯,也不必担心,她知道商场上的规则,让爹娘相信她。
交代完这些后,刘桂兰就拉着苏长贵回房间帮着计算酱菜成本了,苏颜也回了房间,抓紧时间画设计稿。
在苏颜忙得脚打后脑勺这几日的同一时间内,京都军区各部门也忙得飞起。
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