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内侍应声,迈着轻盈的步子退了下去,不一会儿又进来,他身后跟着三个拎着食盒的黄衣内侍。
黄衣内侍轻手轻脚的将食盒里的饭菜取出来摆在饭桌之上,而后立在旁边不动了。
蓝衣内侍,也就是方海,他端着一个铜盆,伺候永安帝洗手。
永安帝带着薄茧的大掌在水盆里随意的涮了几下,而后在饭桌旁坐了下来,视线随意的在桌子上扫了扫,他严肃的神色出现了松动。
方海拿起筷子,夹起一个一个精致小巧的包子,他掰下来一小块,而后吃了下去。
他是永安帝的随身太监,他这是在验毒,永安帝入口的食物,一直都是他先尝的第一口。
今天也不例外,这小包子外面的面皮松软,里面的粉条肉沫馅香软,他笑着对永安帝道,&ldo;陛下,御膳房的人手艺又精进了。&rdo;
永安帝接过不完整的小包子,张口吃了下去,待咽下去之后,他缓缓点头,&ldo;往太上皇那里送了没有?&rdo;
太上皇今年八十六岁,牙齿也就啃得动凉粉粉条这种松软的食物了。
&ldo;送了,这凉粉粉条来的太及时了,御膳房最近研究出不少新菜色呢。&rdo;方海说着,抬手又夹起一个小包子,掰下来一块尝了尝,脸上的笑多了些,&ldo;陛下,您尝尝这个。&rdo;
永安帝瞥了眼他手中的小包子,见里面的馅料是白色的从未见过的小方块,不由挑了挑眉,将包子接了过去。
口感和刚才的粉条大肉包子一样香软,但味道也是大大的不同,非常鲜美,他不由好奇,&ldo;这是御膳房研究出的新菜色?&rdo;
&ldo;是呢,这叫豆腐,是左相刚呈上来的方子,用黄豆做的。&rdo;方海笑吟吟回永安帝的话,说着抬手递给永安帝一个白玉小盅,将盖子打开,里面雪白的豆花露了出来。
&ldo;这是白玉花,也是黄豆做的,可以配着酱料吃,陛下,您想尝尝哪一种?&rdo;方海指了指桌子上盛放着各种酱料的小碟子。
永安帝指了指蔗糖,方海便往小盅里加了一勺蔗糖,他先是尝了一口,而后递给了永安帝,&ldo;陛下,味道不比凉粉粉条差。&rdo;
&ldo;哦?&rdo;永安帝接过去,拿着勺子尝了一口,随后有些意外的挑眉,这细腻的口感,真不输给凉粉粉条。
凉粉粉条是红薯做的,红薯本身细腻,可这白玉花是黄豆做的,想不到黄豆竟然也有如此诱人细腻的时候。
第112章挂名
&ldo;还有这个。&rdo;方海继续为永安帝作着介绍,他从食盒中取出一个湖蓝色只有巴掌大小的碗,碗里面盛放的是磨得香浓的豆浆,知晓永安帝喜好蔗糖,他便主动添加了一些蔗糖,&ldo;这是豆浆,将黄豆泡软了,而后在石磨上磨成浆,再煮一煮,便是这豆浆了。&rdo;
永安帝有些意外,&ldo;花样如此多?&rdo;
&ldo;可不是,御膳房的人说,这吃食一点儿都不输给凉粉粉条呢。&rdo;方海把碗放到了永安帝跟前。
永安帝闻言嘴角弯了弯,&ldo;左相和右相,也是有心了。&rdo;
将黄豆和红薯这两种廉价不能当做主食的食物研究出更多的花样,这也算是一种贡献。
&ldo;可有推广?&rdo;他问道。
&ldo;回陛下的话,凉粉粉条是极味居独有的,五文钱一份,价格并不贵,这豆腐白玉花卖的贵了些,目前只有白鹿镇的醉仙楼和极味居出售。&rdo;
&ldo;嗯?&rdo;永安帝挑了挑眉。
方海笑着,轻声将事情的来龙去脉解释了一遍。
之前右相献上凉粉粉条的方子时只说偶得了美味吃食,想着永安帝和太上皇,所以献上来了。
这方子的确不错,研发出了红薯的另一种吃法,也很适合太上皇,因此得了赏赐。
这会儿左相献上了豆腐的方子,将这方子的来历和现状全说了一遍,这会儿永安帝问起来,他把知道的全说了。
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